56個(gè)民族各有各的特色,不僅表現(xiàn)在服飾,、習(xí)俗,,還表現(xiàn)在生活中的方方面面,在飲食上各民族間有著驚人的差異,,比如滿族人從不吃狗肉,藏族人竟然把魚肉當(dāng)做禁忌來(lái)忌口,,這可是漢族人平常餐桌上最常見的美食,,竟然是其他民族的禁忌,讓人感覺(jué)很是奇妙,,那你知道漢族人的餐桌上都有哪些禁忌嗎,? 這些不同的習(xí)慣乍一聽讓人覺(jué)得不能理解,其實(shí)我們國(guó)家幅員遼闊,,山川的阻隔造成很多地區(qū)交通,、溝通的不暢通,所以在物資方面,,各個(gè)地區(qū)相差甚遠(yuǎn),,有些民族就在它們特有的地理環(huán)境中形成了特有的風(fēng)俗,。有些人聽到與自己不同的習(xí)慣時(shí),會(huì)抱有不屑的態(tài)度,,其實(shí)我們不應(yīng)該嘲笑,、歧視這些不同,反而應(yīng)該主動(dòng)保護(hù)這些不一樣的特質(zhì),,只有這樣文化才會(huì)越來(lái)越多樣,。 回族人之所以對(duì)豬肉敬而遠(yuǎn)之,不是怕吃了之后會(huì)變笨,,而是因?yàn)樗麄冃欧钜了固m教,,而伊斯蘭教信奉不吃動(dòng)物的鮮血,由于信仰的問(wèn)題,,回民認(rèn)為吃豬肉是對(duì)信仰的不敬,,這些不干不凈的東西對(duì)自己有壞處,所以在生活中堅(jiān)決不吃豬肉,。由于這個(gè)特殊群體的存在,,現(xiàn)在大街小巷里都有著“清真”飯店,就連公共食堂的餐盤也會(huì)使用不同的顏色來(lái)區(qū)分,,表現(xiàn)出社會(huì)對(duì)于他們的最大尊重,,這才是對(duì)于不同文化的最好姿態(tài)。不過(guò)牛羊肉是很多人的最愛(ài),,所以這些人也是清真飯店的??汀?/p> 滿族人不吃狗肉,,其實(shí)這個(gè)是很好理解的,,因?yàn)闈M洲人生活在草原上,打獵是他們生活中最重要的事,,而獵犬是他們最好的幫手,、最默契的伙伴,狗在滿洲人心目中有著很高的地位,,于是漸漸地就形成了這個(gè)習(xí)俗,。其實(shí)這個(gè)習(xí)俗可以看出人類對(duì)于動(dòng)物的憐憫與善意,表現(xiàn)出一種對(duì)于所有生靈的尊重和崇敬。藏族人由于較為偏遠(yuǎn)的地理位置,,水源并不豐富,,甚至可以說(shuō)是稀缺,魚類難以生存,,所以他們不吃魚類,,其實(shí)最重要的一點(diǎn)是,他們?nèi)ナ篮髸?huì)選擇水葬,,以此表示對(duì)逝者的尊重,,這也是他們不吃魚肉的最重要的原因。 這三個(gè)民族的飲食禁忌處處都透露著人情與信仰,,其實(shí)漢族人很少聽聞?dòng)薪傻氖澄?,但是?duì)于貓和蝙蝠,漢族人是從不觸碰的,,這大概就是唯一的禁忌了吧,,不知道各位看官們漲知識(shí)沒(méi)有? |
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