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四輪驅(qū)動下的湖南千億茶產(chǎn)業(yè)系列報道(十二):六十年湘益

 創(chuàng)業(yè)情報局 2018-09-30

四輪驅(qū)動下的湖南千億茶產(chǎn)業(yè)系列報道(十二):六十年湘益

如果說要在湖南省茶企中選一家茯茶代表性企業(yè),那么無論是從歷史傳承,,還是創(chuàng)新改革,,亦或是技術(shù)支持,湘益茯茶始終是無法繞開的,。

當(dāng)夢想照見在斑駁陸離的老茶廠的墻壁上,,“以質(zhì)量求生存”的字樣宣示了湘益六十年的艱苦卓絕;當(dāng)茶葉存入有著深遠歷史的國家邊銷茶原料儲備庫里,,飄散出來的陣陣茶香提醒我們這是湘益六十年的蕩氣回腸,。

四輪驅(qū)動下的湖南千億茶產(chǎn)業(yè)系列報道(十二):六十年湘益

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四輪驅(qū)動下的湖南千億茶產(chǎn)業(yè)系列報道(十二):六十年湘益

或許我們現(xiàn)在知道益陽的茯茶如雷貫耳,但是在業(yè)內(nèi)一直流傳著這樣一句話:茯茶,,始于涇陽,,續(xù)于安化,盛于益陽,。

原來曾經(jīng)的茯茶是作為邊銷邊疆少數(shù)民族地區(qū)的茶,。

湖南省曾是三大產(chǎn)茶省(浙,、皖,、湘)之一,茶葉資源豐富,,生產(chǎn)條件優(yōu)厚,?!昂虾诓琛币辉~最早始于16世紀初?!栋不h志》載:“嘉靖元年(1522年),,縣內(nèi)制黑茶,多銷往陜,、甘一帶,。”,。據(jù)《明史·茶法》記載,,明嘉靖三年(1524年),御史陳講奏稱:“商茶低偽,,悉征黑茶,,地產(chǎn)有限……令商人書烙篦上?!薄陡拭C通志》認為這里所說的黑茶,,即湖南黑茶,由此說明湖南在1524年以前就開始生產(chǎn)黑茶了,。湖南黑茶由于采取鍋炒,、漚堆(半發(fā)酵),火焙等新工藝,,成品去掉了青氣,,有松煙香,外形色澤黑潤,,湯如琥珀,,滋味淳厚,且量多價廉,,極受西北游牧民族喜愛,;商人都紛紛至湖南采購,而前往四川,、陜南購運官茶的大大減少,。中間經(jīng)戶部批示,運西北的引茶以漢中,、四川茶為主,湖南茶為輔,。從此,,湖南安化、桃源等地黑茶經(jīng)朝廷明文規(guī)定為運銷西北交換馬匹的官茶,。后來,,由于湖南黑茶有量多,、質(zhì)好、價廉,、適銷等優(yōu)越條件,,逐步占領(lǐng)了西北邊銷茶市場,成為邊銷茶的主力茶,。

四輪驅(qū)動下的湖南千億茶產(chǎn)業(yè)系列報道(十二):六十年湘益

十九世紀五十年代,,晉商深入產(chǎn)茶區(qū)采購,自已組織隊伍運輸和銷售,,形成了產(chǎn),、供、銷一條龍,。在乾隆,、嘉慶、道光年間,,從福建,、湖南、湖北經(jīng)河南,、山西,、內(nèi)蒙至恰克圖的運茶路上,由船幫,、車幫,、馬幫、駝幫組成的運茶隊伍,,經(jīng)常是累百達千,,駝鈴之聲數(shù)里可聞。這條長達萬里的運茶路線被后人稱為“晉商的萬里茶路”,,并已載入史冊,,而湖南益陽成為了“晉商萬里茶路”的起點之一。

1937年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)以后,,國內(nèi)交通阻隔,,體積膨大的引茶,運往涇陽加工茯磚極為困難,,每年購運數(shù)量減少,,益陽茶葉滯銷。1939年5月,,彭先澤在益陽市安化縣江南鎮(zhèn)試制出了湖南第一片黑磚茶,成為了湖南黑茶劃時代的產(chǎn)品,。從此,,益陽安化產(chǎn)地開始了黑磚的制造,,結(jié)束了歷來益陽茶葉運往陜西涇陽加工磚茶的歷史。

抗日戰(zhàn)爭結(jié)束后,,西北晉,、陜、甘及湖南各省茶商,,或恢復(fù)生產(chǎn)黑茶磚,、花卷、天,、貢,、生尖茶;或采購引茶,;仍運往涇陽筑制茯磚茶,。但是,由于國民政府掀起內(nèi)戰(zhàn),,貨幣大貶值,,物價飛漲,交通尚未完全恢復(fù),,運輸困難等原因,,引茶的購運和成品茶的制造,都不如民國初年興旺的年份,。

1943年起,,在彭先澤先生的主持下,中國茶葉公司湖南磚茶廠試制了茯磚茶66箱,,每箱20片,,計3960千克。同年,,華安茶廠等也曾少量試制,,都在尋求扭轉(zhuǎn)以原料運往數(shù)千里以外的涇陽加工的局面,但是,,由于對茯磚“發(fā)花”的溫度,、濕度掌握不夠,品質(zhì)還不夠理想,。陜西涇陽的制茶師傅揚言益陽安化有三不能制:一是水不能制,;二是氣候不能制;三是技術(shù)不能制,。一直到1953年,中國茶葉公司安化磚茶廠的職工,,在上級公司和有關(guān)單位的幫助下,經(jīng)過三年不斷地積極試驗,,才獲得完全成功。打破了益陽安化“三不能制”的謊言,,創(chuàng)造了茯磚茶在益陽大批量生產(chǎn)的神話。

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1958年,,中央政府緣于“陜西加工茯磚茶,存在原料第二次運輸,,不乎合多快好省原則”,,將茯磚茶加工的任務(wù)全部交由湖南承擔(dān)。隨著陜西咸陽人民茯磚茶廠的停產(chǎn),,涇陽茯磚的輝煌已成昨日黃花,,湖南益陽開啟了茯磚茶生產(chǎn)的新紀元。

既滿足了西北量的需求,,有滿足品質(zhì),,穩(wěn)定內(nèi)部團結(jié),益陽茶廠可以說是功不可沒,。

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自1958年建廠至今,,湘益,,湖南益陽茶廠已經(jīng)走過60個年頭,。經(jīng)過80年代的市場亂象而屹立不倒,湘益足以成為茯茶之中的佼佼者,。在風(fēng)口浪尖里長盛不衰,,在輿論倒戈中砥礪前行,這便是60年老企業(yè)的氣勢與氣度,,也是60年的積淀與積累,。

據(jù)益陽茶廠副總經(jīng)理,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝)代表性傳承人劉杏益介紹,,在80年代末的市場經(jīng)濟下,,湖南黑茶遭受重大打擊,由于假冒偽劣產(chǎn)業(yè)的大量充斥市場讓消費者失望,,很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在抽查結(jié)果中由于不合格而紛紛倒閉,,這是黑茶之殤。但是益陽茶廠一直堅持以質(zhì)量滿足邊疆需求,,是當(dāng)時市場抽查中唯一一家合格的企業(yè),?;蛟S我們可以在益陽老茶廠的墻壁上那剝落褪色的紅色上找到當(dāng)年的印記——以質(zhì)量求生存。那是一種向死而生的吶喊,,也是一種時刻堅守品質(zhì)的自我提醒,。總是,,經(jīng)過這場行業(yè)風(fēng)波,,湘益靠著質(zhì)量不僅沒有倒下反而還形成了大批忠實粉絲?!拔覀円骊柌鑿S的謀身之本就是高質(zhì)低價,,做老百姓茶,做良心茶,?!眲⑿右嫒缡钦f到。

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六十年堅守不易,,要想在時代的洪流中繼續(xù)前進就必須創(chuàng)新改革,。

益陽茶廠確實很會跟緊時代步伐并敢為人先,作為老企業(yè)一點不固步自封,。

劉杏益提到,,80年代的茯磚茶都是2公斤一塊的磚,為了迎合內(nèi)陸市場的消費者,,益陽黑茶廠率先于1985-1986年間開發(fā)了方便消費者的百靈健美茶,,這是最早的區(qū)別于磚茶的黑茶袋泡茶,可以說是引領(lǐng)了一個行業(yè)的發(fā)展業(yè)態(tài),。

1973年,,益陽茶廠首創(chuàng)特制茯磚茶,由傳統(tǒng)普茯提升為特茯,,從而使得茯磚茶品質(zhì)的飛躍跨出了歷史性的一步,。

1998年,益陽茶廠開發(fā)了高級茯茶,,并將商標(biāo)由“中茶”牌更改為“湘益”牌,;

2000年,益陽茶廠開發(fā)了茯茶飲料,;

2002年,,益陽茶廠開發(fā)了金湘益;

2005年,,益陽茶廠開發(fā)了一品茯茶,;

2007年,益陽茶廠體制改革,成立湖南省益陽茯茶發(fā)展有限公司,,后又把名稱改為“湖南省益陽茶廠股份有限公司,。

……

四輪驅(qū)動下的湖南千億茶產(chǎn)業(yè)系列報道(十二):六十年湘益

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尤其是以2005年的一品茯茶作為益陽茶廠里程碑式的一項創(chuàng)新措施。它開創(chuàng)了以高檔黑毛茶為原料,,按傳統(tǒng)工藝進行壓制,、發(fā)花的茯茶先河,。這種用高等級原料開發(fā)的高級產(chǎn)品迅速改變了原有的邊銷茶模式,,順利打進內(nèi)陸市場并得到消費者的青睞,可以說,,益陽茶廠為湖南黑茶近十年由邊銷到內(nèi)陸發(fā)展起到?jīng)Q定性作用,。

四輪驅(qū)動下的湖南千億茶產(chǎn)業(yè)系列報道(十二):六十年湘益

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據(jù)益陽茶業(yè)局局長李建國介紹,如今湖南省益陽茶廠已完成華麗轉(zhuǎn)身,,已成為國家多部委定點的,、全國重點茯磚茶生產(chǎn)廠家、國家邊銷茶原料承儲企業(yè),。在穩(wěn)定和鞏固西北傳統(tǒng)市場,、保障邊銷茶穩(wěn)定供應(yīng)的基礎(chǔ)上,大力拓展以北京,、長沙,、廣州、上海,、濟南,、蘇州、重慶,、西安等大中城市為中心的國內(nèi)市場,;先后開拓了以日本、韓國,、俄羅斯,、哈薩克斯坦、英國,、美國和香港,、臺灣等國家和地區(qū)的新興國際市場。公司還在傳統(tǒng)銷售模式基礎(chǔ)上,,開通了電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,。用八個字總結(jié)就是“后勁很足,前景廣闊,?!?/p>

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采訪間隙,我們看到益陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室副主任朱澤邦帶著巴基斯坦的參贊們參觀益陽茶葉有限公司,朱主任和那一份介紹的自信,,那一種頭頭是道的氣場,,我們怎能不想到如今茯茶的火熱以及她那呈現(xiàn)出美好的未來藍圖呢?

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六十年,,在歷史長河中只是一個瞬間,,但對于一個企業(yè)來說,風(fēng)雨六十年有著不為人知的辛酸與故事,,也是六十年的堅守與厚積薄發(fā),。星星之火,可以燎原,。六十年的以質(zhì)取勝,,六十年的三代傳承,六十年的活力無限,。

回看曾經(jīng)的益陽茶廠,,是星火,是源頭,,是湖南黑茶萌芽的拓荒者,;

昂揚今日的湘益茯茶,是燎原之勢,,是繼往開來,,是湖南茯茶發(fā)展的開拓者;

展望未來的非遺茯茶,,是驀然回首的感動,,是不忘初心的夢想,是中國茯茶騰飛的領(lǐng)導(dǎo)者,。

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