說起苦瓜的管理,，大多數(shù)人會說管理很簡單,，可是有些人種出的苦瓜彎瓜、畸形瓜多,，產(chǎn)量總是上不去。下面給大家介紹幾位苦瓜種植高手,，看看他們在管理中有什么訣竅,。

1,、蔣漢英：高溫養(yǎng)瓜+增光補肥 苦瓜效益高

談起苦瓜如何獲得高產(chǎn)高效,，山東省壽光市孫家集街道蔣漢英師傅有自己的秘訣,。

蔣師傅總結(jié)了以下兩句話：“高溫養(yǎng)瓜促產(chǎn)量，增光補肥促質(zhì)量,?！?/p>

首先，高溫養(yǎng)瓜促產(chǎn)量,?！拔覀冞@邊都是黃瓜套苦瓜，而一般年后黃瓜價格降低后才提起苦瓜,，此時溫度逐漸上升,，很多菜農(nóng)往往忽視了外界忽冷忽熱的天氣，麻痹大意早撤草簾或晚放草簾而使得苦瓜處在一個相對低溫的環(huán)境,。而苦瓜屬于喜溫作物,，開花結(jié)果期適宜生長溫度在20-35℃，相對于其他作物來說草簾要“晚拉早放”,。當棚室內(nèi)溫度達到28-30℃左右進行通風,，通風口扒開要小一點，使通風后棚室溫度繼續(xù)緩慢提升,，一般到32℃左右,。下午，當棚內(nèi)溫度降低到25-26℃時,，將通風口關(guān)閉,，待棚內(nèi)溫度降低到22℃時即要放草氈。而夜間棚室內(nèi)溫度不能低于15℃,。此外,，還要及時檢查棚膜，發(fā)現(xiàn)有破損處立即修補,，以免透風使溫度降低,。”

其次,，增光補肥促質(zhì)量。市場上收苦瓜,，注重外表,，而嫩綠的苦瓜最受市場歡迎，因此讓瓜條多見光,，促進瓜條的著色是增加質(zhì)量的根本措施,。生產(chǎn)中注意以下三個細節(jié)，能顯著提高苦瓜瓜條質(zhì)量。

（1）疏枝的同時也得疏葉,?？喙现仓昝抗?jié)都會在葉腋間冒出杈子，對于14片葉以下的杈子要及早抹除,，這樣有利于培育壯棵,。有些苦瓜杈子上全是雄花，沒有雌花,，對這樣的蔓子要及時摘除,，既減少了營養(yǎng)的消耗，也可避免植株郁閉,，影響瓜條的見光著色,。而隨著時間的延長，結(jié)瓜量越來越大,，營養(yǎng)生長減弱,，生殖生長加強，中后期生長時間可以不再整枝,，但必須及時摘除植株下部的老葉,、黃葉、病葉,，以及懸掛到鐵絲下部的無瓜枝條,，防止營養(yǎng)消耗。當然,，上部無瓜,、無雌花、有病的枝條也應該摘除,，有病,、蟲果也應該及時摘除。

（2）苦瓜后期,，鋪設(shè)反光膜,。光通過疏枝疏葉也解決不了苦瓜見光問題，此時可在下部地面上鋪設(shè)反光膜,，注意角度,，利用反射光照射到瓜條上，促進苦瓜著色,。

（3）采用兩次高鉀肥一次有機套餐營養(yǎng)的施肥方法,。養(yǎng)分供應對苦瓜瓜條亮度和顏色影響也很大，苦瓜結(jié)瓜期對鉀肥需求量較大,，沖施高鉀高鈣的嘉美贏利來能促進瓜條膨大,，但要注意沖施兩次高鉀高鈣肥料,，就要沖施一次有機套餐營養(yǎng)嘉美海力寶,，配合生根養(yǎng)根的嘉美紅利,，以保證植株的營養(yǎng)生長與生殖生長相平衡?！?/p>

2,、廉士剛：苦瓜增產(chǎn)增收 贏在細節(jié)

山東省壽光市孫家集街道丁家村的廉士剛師傅常年采用小黃瓜套種苦瓜的種植模式，雖然菜商對苦瓜的品質(zhì)要求很苛刻,，但是他種出的苦瓜卻被菜商爭相搶購去當筐頭,。原來，除了選對品種外,，關(guān)鍵是細節(jié)上要下足工夫,。

（1）苦瓜育苗，浸種催芽是關(guān)鍵,。廉師傅介紹,，他種植的苦瓜品種為綠狀元，年年自己育苗,。這個品種種源緊張,，經(jīng)常出現(xiàn)一種難求的局面，因此,，對于買到的種子他格外呵護,，保證最大發(fā)芽率是重中之重。他認為苦瓜的種子表皮厚而堅硬,，水分不易滲透入內(nèi),，發(fā)芽緩慢，容易導致苗子長勢參差不齊,，缺苗率比較高,。因此，育苗前的浸種催芽很關(guān)鍵,。廉師傅介紹了自己總結(jié)的發(fā)芽率高的催芽方法：第一步浸種,。浸種時要選用干凈的器具，用溫水浸泡種子48小時,，水溫以伸入手指不燙為宜,，種子撈出后用牙嗑一下，聽到“啪”一聲,，然后用干凈的濕布（透氣吸水的棉布）包裹起來,。第二步催芽。將包好的種子用塑料袋包裹起來放于電褥子上催芽,。剛開始催芽的前兩天將溫度保持在40℃左右,，大約經(jīng)過兩天,，苦瓜種子即可發(fā)芽；等發(fā)芽后將溫度保持在36℃左右,，并及時灑水保持種子表面的濕度,；約經(jīng)過兩天將溫度控制在34℃左右，這樣從浸種到出芽大約經(jīng)過一周左右,，發(fā)芽率可達85%-90%,。

（2）立柱旁栽瓜，趕早市賣高價,。走進廉師傅的大棚,，記者注意到大棚北墻走廊南側(cè)的每根立柱旁都多栽了一棵苦瓜。廉師傅一個70米長的大棚就多栽了18棵苦瓜,。據(jù)廉師傅介紹,，與畦內(nèi)套種的苦瓜相比，立柱旁種植的這些苦瓜生長前期由于沒有黃瓜的遮擋,，生長快,，長勢好，結(jié)果早,。套種的苦瓜在3月初上市,，剛上市時每斤售價3塊多，而立柱旁種植的苦瓜可提前20天上市,，上市時每斤售價4塊5—5塊,。“這多栽的18棵苦瓜每摘一次都能摘50多斤,，真是白撿的,。”廉師傅如是說,。

（3）苦瓜早整枝,，避免后期遮陰。廉師傅介紹,，苦瓜的分枝能力特別強,，側(cè)蔓很多，苦瓜的產(chǎn)量主要在側(cè)枝上做文章,，但是前期也必須整枝,，充分利用有效空間分布枝條，才能使苦瓜枝條有序生長,，保證良好的通風透光條件,。如果前期不進行整枝，棚里到處都是枝條結(jié)成的“網(wǎng)”,，最終影響到產(chǎn)量,。在留取結(jié)果枝時,，最好從靠近鋼絲的地方開始留，保留2-3個健壯的側(cè)蔓與主蔓一起橫向繞到鋼絲上,，鋼絲之下的側(cè)枝與卷須可全部抹掉,。爬上鋼絲后長出的側(cè)蔓，結(jié)瓜者保留,，無瓜者,、弱枝、病蟲枝及時去掉,，當一個側(cè)枝上出現(xiàn)兩朵雌花時，可摘除其中一朵雌花,，保留結(jié)瓜質(zhì)量好的第二雌花,。等結(jié)過第一支瓜后，可適當去除,，每株上保留5-6個側(cè)蔓,，主、側(cè)蔓可任其生長,，不必摘心,，如果生長空間狹窄，可在各蔓坐穩(wěn)瓜后進行摘心,。

3,、青州的王師傅管理高招

山東省青州市東夏鎮(zhèn)的王師傅可是一位高手。她管理苦瓜選擇分階段管理,，每一階段都環(huán)環(huán)相扣,，她生產(chǎn)的苦瓜連年高產(chǎn)豐收。下面咱來看看她是怎么做的,。

首先,，前期低溫煉苗促根深扎。

王師傅說：“咱菜農(nóng)現(xiàn)在都注重苗期管理,，控水控肥蹲棵,，可是一到深冬連陰天就不行了，溫度低,，蔓子就拉不動瓜了,，彎瓜、大頭瓜多,，產(chǎn)量低,。所以，我的辦法是在前期就拉大晝夜溫差,，一方面控制莖蔓旺長,，另一方面煉秧,，提高抗逆性?！?/p>

“低溫煉秧是有講究的,，并不是全天低溫。煉秧的目的在于促壯,，增強抗逆性,。煉化出的苦瓜苗，拔節(jié)長短,、莖蔓粗,，葉片厚、葉色濃綠,，這些都是符合壯棵標準的,，這其中的訣竅就是溫度調(diào)控。白天盡量提高棚內(nèi)溫度,，30℃以上,，目的是提高地溫，晚上降低棚內(nèi)溫度,，控制在10-12℃即可,。這期間需要時刻關(guān)注天氣預報，若連續(xù)陰天,，白天棚內(nèi)溫度不到30℃,，后墻儲熱量不足，那么晚上就要適當放下草苫,，保證夜溫10-12℃,；若連續(xù)晴天，白天棚內(nèi)溫度很高,，后墻儲熱量足,，那么晚上完全可以不放草苫或草苫放一半、1/3等,。同時要及時沖施800倍液嘉美紅利,，促根提地溫?？傮w的原則是氣溫晝夜變化大,，而盡量保持地溫較高，這樣有利于控制地上部莖蔓旺長,，促進地下部根系深扎,。”

其次,，中期吊蔓早抹杈,，拉大雌花距離,。

王師傅告訴記者：“苦瓜一般長至13片葉后進行吊蔓，13片葉以上的蔓子可保留側(cè)芽,，培育成子蔓,。子蔓上的葉腋間再發(fā)出側(cè)芽，繼續(xù)保留,，成為孫蔓,。但吊蔓之前需要提早抹茬，苦瓜植株每節(jié)都會在葉腋間冒出杈子,，對于13片葉以下的杈子要及早抹除,，這樣有利于培育壯棵。有些苦瓜杈子上全是雄花,，沒有雌花,，對這樣的蔓子要及時摘除，減少營養(yǎng)的消耗,。主蔓上冒出的側(cè)枝往往隔一節(jié)有一個雌花，若不及時打頭,，側(cè)枝上的雌花過多,，易導致養(yǎng)分供應不足，植株負擔過重,，出現(xiàn)瓜條生長慢,、畸形瓜多等問題。留瓜上,，有些雌花節(jié)位相距太近,，會導致營養(yǎng)供應不協(xié)調(diào)，遇到這種情況可采取‘去內(nèi)留外’的方法,，即摘除中間的雌花,，保留相距較遠的雌花。另外,，對于畸形花要及時摘除,，以免白白浪費養(yǎng)分?！?/p>

再次,，后期沖、噴結(jié)合,，保證植株不脫肥,。

王師傅說：“除了正常的一般水沖肥外，我特別注意土壤調(diào)理劑嘉美紅利和葉面噴肥的使用,。施用嘉美紅利的目的是打破土壤板結(jié)層,，提高土壤透氣性,，促進根系再生，保證根系源源不斷的吸收水份,、有機營養(yǎng)供應給苦瓜生長,。而葉面噴肥能夠快速補充苦瓜生長所需礦質(zhì)養(yǎng)分，尤其是在植株缺乏中微量元素時,，葉面噴肥是最快最有效的補充方式,。可用嘉美腦白金,、金點等,，養(yǎng)護葉片，補充營養(yǎng),。