“一只普通的雞,,有無限的可能” 說到吃雞 洛陽人民可是很認(rèn)真的 無論是飄香四溢的大盤雞 還是酥到骨頭掉渣的燒雞 幾乎每條街都有一家! 炒雞,、炸雞,、雞肉煲…… 不同的烹飪手法 能制作出不同的味道和口感 今天就給大家推薦7家洛陽的吃雞好地方 各位吃雞大俠收好不謝! 義 勇 街 炒 雞 自從義勇街炒雞的分店接連開業(yè),,排隊(duì)的壓力果然小了很多,。作為洛陽本土出品的“網(wǎng)紅雞”,,本地粉絲團(tuán)的體積可是很龐大滴! 炒雞滑嫩鮮香,,湯汁濃稠,。雞肉色澤鮮艷,配菜有玉米,、洋蔥和青椒等,,顏色搭配得十分誘人。 義勇街炒雞的雞肉幾乎都是雞腿肉,,塊大細(xì)嫩,,每一口都很滿足!小份就足夠2-3人食用啦,,最后還可以下面,,爽到不行~ 地址:義勇東街與鄉(xiāng)范街交叉口向西20米 古城路與學(xué)府街交叉口東南角 嵩山路中段 人均:26元 花 雕 醉 雞 之所以叫花雕醉雞,,是因?yàn)榧恿嘶ǖ窬?,味道比炸雞更香、比燉雞更補(bǔ),、比炒雞更嫩,! 小店裝修風(fēng)格較為古樸,讓人感覺非常舒服,。每份醉雞還贈(zèng)送四道小菜哦,,可以邊吃邊等。 因?yàn)殡u肉在烹飪時(shí)加了陳年花雕酒,,所以一端上桌就能聞到陣陣醇香,。雞肉味道濃郁,微辣香甜,,就連湯汁淋飯都好吃到跳腳,! 即使配菜也毫不遜色!軟糯的土豆入口即化,,吃起來就像是土豆泥,。最后還可以拌面,寬寬的面條混著香濃的湯汁,,一根也不想放過,。 地址:天津路與湖北路交叉口向西300米路北 解放路與紗廠路交叉口西100米路北 義勇東街67號(hào) 太康路與長興街交叉口東北角 瀛洲橋南與洛宜路交叉口往西50米路南 漢宮路與經(jīng)三路交叉口北行100米路西 武漢路與西苑路交叉口向北50米路西 中州東路恒大綠洲東區(qū)西門北300米75-113 人均:34元 搖 滾 炒 雞 店內(nèi)主營炒雞,還有特色小炒,、涼菜,、醬骨頭等美味。最大的特色就是搖滾風(fēng)味的炒雞,,能辣辣辣出一片天,! photo by @科科的拍黃瓜,。 炒雞以三黃雞為原料,分有五香,、微辣,、搖滾三種口味。小份炒雞都能堆成小山丘,,份量特別足,。 雞肉塊大味美,分有雞腿和雞翅,,點(diǎn)餐時(shí)就要選好,。雞肉下有一些餅塊,浸泡在湯汁里,,特別夠味兒,,是全餐隱藏精華! 地址:王城大道與麗春東路交叉口東200米路南 淺井南路中富路交叉口東南角 嵩山路與芳華路交叉口南100米路東 東車站東新安街小學(xué)對面 上海市場北街牡丹路向東郵政銀行旁 展覽路與厚載門街交叉口東100米路北 人均:45元 娜娜大盤雞 娜娜大盤雞的分店數(shù)量足以媲美沙縣小吃,!“一生只為做好一盤雞”的口號(hào)深入人心,,可謂眾所周知的一家大盤雞店。 經(jīng)濟(jì),、實(shí)惠,、味道好,是一眾吃貨對娜娜家大盤雞的看法,。小份大盤雞就足夠3人食用,,再下兩盤面,輕松搞大你的肚子~ 雞塊大多都是雞腿肉,,入口香嫩,,味道偏甜。里面的土豆簡直比肉肉還好吃,,蘸著湯汁軟糯可口,。 地址:王城大道與道北五路交叉口向西300米路北 政和路與長興街交叉口向東100米 九都路澗東路北100米路西 古城路與學(xué)府街交叉口向南100米 展覽路與通濟(jì)街交叉口東南角 金谷園路紗廠路交叉口東北角 湖北路街道湖北路28號(hào) 九都路與解放路交叉口牡丹橋頭西南角 人均:23元 奇味雞煲 一家隱藏很深的私房小館,開業(yè)多年,,也沒有太大名氣,,可但凡來吃過一次,必定從此愛上TA,! 炒面,、雞煲和海鮮粥,就是這小小餐廳的三絕,。海鮮粥是咸粥,,里面全是蝦和蟹鉗,一口就能鮮入靈魂! 來奇味雞煲當(dāng)然要點(diǎn)雞煲啦,,多種口味任你挑選,。一打開砂鍋蓋,香味瞬間散開,,極為誘人,,雞肉也很入味呢。 地址:上陽路西工區(qū)人民法院對面 人均:35元 老 李 燒 雞 店 老李燒雞是洛陽遠(yuǎn)近聞名的一家燒雞店,,一到下班時(shí)段,,門口經(jīng)常擠滿了排隊(duì)的食客,生意極好,。 燒雞采用傳統(tǒng)工藝制作,,沒有任何添加劑。雞肉香嫩,,口感偏咸,,一點(diǎn)也不柴~ 一整只雞大約要40多塊,買回家自己輕輕一撕,,立馬骨肉分離,。這家的花生也很好吃呢~ 地址:行署路與王城大道交匯處西200米路北 人均:26元 叫 了 只 雞 經(jīng)常點(diǎn)外賣的寶寶一定不會(huì)陌生,這是一家很黃很黃的炸雞店,,整家店的顏色都是耀眼的黃,。 剛炸好的雞肉酥嫩無比,賣相十足,,不過內(nèi)部會(huì)很熱,手撕的時(shí)候需要注意哦,! 吃著炸雞唱著歌,,配著啤酒和可樂??粗u焦黃的外皮,,幻想它入口時(shí)酥到掉渣的口感,大仙就覺得好餓~ 地址:九都西路麗新路交叉口西100米路北 嵩山路與建設(shè)路交叉口向北200米路東 中州路谷水新農(nóng)貿(mào)市場臨街商鋪 寶龍城市北廣場LOVE美食街 人均:30元 無論是煎的,、炸的,、炒的、鹵的 雞肉的香嫩口感才是最誘人的 這份吃雞地圖記得快快收好 內(nèi)容不全,,歡迎補(bǔ)充,! |
|