噓,!小點(diǎn)聲,告訴你一個(gè)驚天大秘密,,你可要答應(yīng)我,,不要喊出來(lái)! 這個(gè)秘密就是:躺著也能瘦,! Are you kidding me? 你在逗我吧,? 野獸什么時(shí)候騙過(guò)你? 每天單純的花 20 分鐘做個(gè)小運(yùn)動(dòng),, 剩下的時(shí)間 放肆吃肉,,躺著就能瘦。 你愿不愿意試試,? 在詳細(xì)講解這種神奇的小運(yùn)動(dòng)之前,,先要講清我們所說(shuō)的“躺著也能瘦”,。畢竟這個(gè)概念又沖擊了傳統(tǒng)健身領(lǐng)域,那看似合理,,卻又難以實(shí)現(xiàn)的瘦身理念,。 傳統(tǒng)的健身,營(yíng)養(yǎng)學(xué)理念推崇的減肥理念是“管住嘴,,邁開(kāi)腿”,,制造 熱量缺口(每日熱量總攝取<每日熱量總消耗),。 你嚴(yán)格按照這個(gè)理念,,減少每天的營(yíng)養(yǎng)攝入,一邊告別了火鍋,、米飯,、大盤(pán)雞;一邊喝杯奶茶壓壓驚,。與此同時(shí),,你還痛定思痛,辦起了健身卡,,聽(tīng)著楊超越們:“高溫瑜伽仰臥起,,動(dòng)感單車(chē)普拉提”的音樂(lè),發(fā)奮苦練,。 堅(jiān)持了一個(gè)月,,吃了無(wú)數(shù)的苦,割舍了無(wú)數(shù)的生活樂(lè)趣,,最終發(fā)現(xiàn)體重并沒(méi)有明顯的變化,,一大波沮喪慢慢來(lái)襲,逐漸走向了 破罐破摔 的道路,。 傳統(tǒng)健身理念大方向沒(méi)錯(cuò),。只是實(shí)現(xiàn)起來(lái)難度太大了。影響熱量缺口的因素很多,。 首先,,大眾普遍會(huì)忽略,也難以測(cè)算的是 人體自身的基礎(chǔ)代謝差異,。每個(gè)人的身體素質(zhì)差異,,所處環(huán)境的不同,都會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝不同,。 其次,,大眾還會(huì)忽略 食物熱效應(yīng) 這個(gè)日常難以量化的概念。 人在吃東西的過(guò)程中,,從 咀嚼 開(kāi)始,、消化,、分解、到最終 吸收,,每個(gè)階段都會(huì)有熱量流失,。導(dǎo)致最終熱量缺口計(jì)算有偏差。還有一些其它「算不準(zhǔn)」因素,,比如:熱量測(cè)算不準(zhǔn)確,、個(gè)體吸收能力差異、食品的個(gè)體差異等,,都會(huì)最終影響每日能量攝入,。 而邁開(kāi)腿,相對(duì)管住嘴,,也許更簡(jiǎn)單些,,但是依舊難以做到,因?yàn)槌R?guī)的邁開(kāi)腿意味著 長(zhǎng)期,、大量,、時(shí)間久、見(jiàn)效慢,,枯燥乏味 的有氧運(yùn)動(dòng),。比如:每天超過(guò) 40 分鐘 的慢跑,還有那不一定每天都有空去的游泳池,。 這樣靠著 節(jié)食 和 超量有氧運(yùn)動(dòng) 減肥的的效果往往微乎其微,,有些意志力驚人的小伙伴,成功瘦身,,但是一旦恢復(fù)食欲,很快會(huì) 復(fù)胖,!這也就是為什么減肥節(jié)目最終都停播的真實(shí)原因,。 而我們今天推薦給大家的 HIIT 低碳水飲食,是一種 無(wú)痛,、見(jiàn)效快,、效果持續(xù)久,可以 放肆吃肉 的減肥模式,。 不賣(mài)關(guān)子告訴你,,躺著也能瘦科學(xué)概念就是:運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(Excess post-exercise oxygen consumption),,簡(jiǎn)稱為 EPOC。 身體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),,產(chǎn)生了一種叫“氧虧”的現(xiàn)象(Oxygen Deficit)。在運(yùn)動(dòng)結(jié)束后,,身體為了緩解“氧虧”現(xiàn)象,會(huì)顯著提高氧氣攝入速率,。過(guò)多的攝氧量,會(huì)直接參與到脂肪分解的過(guò)程中,,促進(jìn)新陳代謝,提高燃脂效率,。 簡(jiǎn)單說(shuō),,訓(xùn)練強(qiáng)度越高,,訓(xùn)練后身體需要恢復(fù),、回到 靜息狀態(tài),消耗的氧氣量也就越多,,繼而消耗更多熱量。 這一時(shí)期,,你即使躺著不動(dòng),,維持你日?;旧畹?strong> 基礎(chǔ)代謝率 和維持最基本心臟循環(huán)的 靜息代謝率 也要遠(yuǎn)高于平日水平,并且在這個(gè)過(guò)程中,,主要以燃脂供能為主(因?yàn)樯眢w中的糖已經(jīng)消耗殆盡),。 每次運(yùn)動(dòng)的總消耗=運(yùn)動(dòng)中總消耗 運(yùn)動(dòng)后消耗,。 這種運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC),最長(zhǎng)可以 持續(xù)兩天,!這兩天你就是躺著不動(dòng),基礎(chǔ)代謝率和靜息代謝率都要比之前從未運(yùn)動(dòng)時(shí)高,。當(dāng)然躺著都能瘦,。 有減肥需要的朋友,,需要格外關(guān)注運(yùn)動(dòng)后的運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC),,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC)階段,可以持續(xù)增加機(jī)體運(yùn)動(dòng)停止后的能量消耗,,這對(duì)于有減脂需求的人群都有幫助,。 控制這一時(shí)期的飲食,,尤其是減少 糖 的攝入,,盡量給身體創(chuàng)造一個(gè)有利于燃脂的機(jī)會(huì),。 1.增加運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng) 通常情況下,,有氧運(yùn)動(dòng) 時(shí)間長(zhǎng)度 與 EPOC 呈正相關(guān)關(guān)系,,也就是說(shuō)有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng),,運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC) 時(shí)間越長(zhǎng),。但是有氧運(yùn)動(dòng)增加的運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC)時(shí)間維持相對(duì)較短,。 2.高強(qiáng)度,、間歇 高強(qiáng)度,,間歇性運(yùn)動(dòng)也會(huì)顯著提高運(yùn)動(dòng)時(shí)最大攝氧量,會(huì)比慢跑等,,長(zhǎng)期中強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC)總量多,,延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。 也就是說(shuō),,你終于可以遠(yuǎn)離那些枯燥乏味,,一成不變的有氧運(yùn)動(dòng)。 3.用抗阻訓(xùn)練增加身體瘦體組織 運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧化的絕對(duì)值,,還與 瘦體組織(肌肉)指標(biāo)相關(guān),。同等質(zhì)量的脂肪和同等質(zhì)量的肌肉消耗能量的比例是不一樣的。每增加 1 kg 肌肉,,每天就能多消耗 110 大卡能量,,同時(shí)可以有效消耗脂肪??棺栌?xùn)練為主的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)(舉鐵),,能顯著提高人體的瘦體組織??棺栌?xùn)練之后,,因?yàn)樯眢w中貯藏的糖已經(jīng)被消耗一空,只能靠燃燒脂肪為身體供能,。 時(shí)間長(zhǎng)度,、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、瘦體組織(肌肉),,這三項(xiàng)指標(biāo)都會(huì)影響運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC),,由此可見(jiàn),如果想提升運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧化時(shí)間與強(qiáng)度,,需要兼顧運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度和攝氧量,。這需要有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)相結(jié)合。 那既然,,有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)都能提高運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧化(EPOC),,那有沒(méi)有 無(wú)氧 和 有氧 相結(jié)合的運(yùn)動(dòng)方式呢? 首先讓我們說(shuō)說(shuō)什么是 HIIT,。 HIIT 是英文 High Intensity Interval Training 的縮寫(xiě),,中文意思為高強(qiáng)度間歇性訓(xùn)練。這種訓(xùn)練方式,,最早起源于 20 世紀(jì)初的田徑訓(xùn)練領(lǐng)域,,20 世紀(jì) 60 年代,開(kāi)始風(fēng)靡于競(jìng)技體育界,,顯著提高運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練水平,,尤其能夠提高力量訓(xùn)練水平,改善心血管功能,,增加運(yùn)動(dòng)員瘦體組織(肌肉)比例,,燃燒脂肪。 相比傳統(tǒng),、節(jié)奏穩(wěn)定的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)(MCT,,Moderate Continue Training), HIIT 是一個(gè) 有快有慢,節(jié)奏變化大 的周期性循環(huán)運(yùn)動(dòng),,它的攝氧量更大,,強(qiáng)度更強(qiáng)。而且,,HIIT 具有很強(qiáng)的靈活性,,不受場(chǎng)地和時(shí)間的限制,一塊平地,、一階樓梯,,甚至一個(gè)瑜伽墊就可以開(kāi)始訓(xùn)練。另外相比傳統(tǒng)有氧運(yùn)動(dòng),,動(dòng)輒 30 分鐘 - 1個(gè)小時(shí),,甚至更長(zhǎng)的訓(xùn)練時(shí)間,,HIIT 只需要 5 - 20 分鐘的時(shí)間,就可以顯著提高 人體基礎(chǔ)代謝率,、靜息代謝率 和 超長(zhǎng)的 運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC)持續(xù)時(shí)間,。這也就意味著身體將消耗更多的卡路里。 經(jīng)過(guò) 4 周左右的 HIIT 訓(xùn)練后,,訓(xùn)練者的 腰臀比(WHR ,Waist-to-Hip Ratio)(注1),,身體質(zhì)量指數(shù) (BMI,Body Mass Index)(注2)顯著降低。 注 1:腰臀比(WHR)是人體腰圍與臀圍的比值,,通常采用該指數(shù)測(cè)定腹部皮下脂肪層厚度,。腰臀比過(guò)高會(huì)影響代謝技能正常運(yùn)轉(zhuǎn),從而引發(fā)高血脂高血壓等新陳代謝疾病,。 注 2:身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)是是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字,,主要用來(lái)界定肥胖,BMI 數(shù)值超過(guò) 25 即被界定為肥胖,。 北京體育大學(xué)曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)為期 8 周的 HIIT 與 運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC)關(guān)系的實(shí)驗(yàn),。8 周運(yùn)動(dòng)干預(yù)前后,HIIT 組運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC)持續(xù)時(shí)間,、總量均顯著性大于中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)( MCT)組,。 另外有一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,招募訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)的青年男性 10 名,,選取不同的運(yùn)動(dòng)形式,,消耗 300 大卡的熱量,最終結(jié)果發(fā)現(xiàn):運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大,,選手所產(chǎn)生的 運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC)也越大,,持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。 而當(dāng) 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度一定 時(shí),,比較運(yùn)動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)短所造成的過(guò)量氧耗(EPOC)情況時(shí),,發(fā)現(xiàn) 運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間增加 只會(huì)增加運(yùn)動(dòng)后過(guò)量氧耗(EPOC)的 持續(xù)時(shí)間,但對(duì) EPOC 總量卻無(wú)太大影響,。 HIIT 要求在 高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng) 中,,穿插相應(yīng)時(shí)間的低強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)(甚至休息)。一般情況下要求參與者在高強(qiáng)度部分將自己的心率達(dá)到最大心率的 85% — 90%,,這么說(shuō)可能難以理解,,畢竟不是每個(gè)人都有心率和攝氧量監(jiān)測(cè)裝置。 用一個(gè)簡(jiǎn)單的表述,,就是高強(qiáng)度達(dá)到力竭,,用盡全力,大腦中只有努力完成訓(xùn)練的欲望和畫(huà)面,,沒(méi)有力氣說(shuō)話,,沒(méi)有力氣去刷社交媒體,,不會(huì)想去拍照、刷朋友圈 等有的沒(méi)的,。 高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后,,緊接著伴以等長(zhǎng)時(shí)間的休息或更短的低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)(休息)。低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)(休息)后,,在回到高強(qiáng)度的狀態(tài),循環(huán)往復(fù) 20 分鐘左右,。 HIIT 的基本動(dòng)作 HIIT 是一個(gè)廣義的概念,,只要是高強(qiáng)度+低間歇的運(yùn)動(dòng),都能算作 HIIT,。比如現(xiàn)在各大健身網(wǎng)站,,APP 中常見(jiàn)的 TABATA,Intensity,,鄭多燕以及其它一些健身 APP 給出的各種減脂運(yùn)動(dòng),,都是 HIIT 的一種變形。 如果沒(méi)有什么運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)且體重較大的小伙伴,,則可以考慮快慢交替的游泳,、橢圓機(jī)、劃船機(jī)等運(yùn)動(dòng),。 今天,,我們特地從油管上搬運(yùn)了個(gè)點(diǎn)擊率高達(dá) 1030 萬(wàn)次 的 HIIT 訓(xùn)練視頻,分享給你: — 心肺熱身 — 單腿擺動(dòng) 一側(cè) 30 秒 這個(gè)動(dòng)作的目標(biāo)在于打開(kāi)胯骨,, 動(dòng)作要盡量用腳去觸碰異側(cè)的手,。但要注意腿部擺動(dòng)在可控范圍之內(nèi),不要失控,。 換另一側(cè)腿 抬膝轉(zhuǎn)體 30 秒 動(dòng)作要領(lǐng):盡量用膝蓋觸碰異側(cè)手肘,。如果有余力,可以加大轉(zhuǎn)體幅度,。 深蹲接觸腳趾前踢 30 秒 這個(gè)動(dòng)作的目的在于,,活動(dòng)你的膝蓋和胯骨以及拉伸腿部肌肉。動(dòng)作要點(diǎn)在于標(biāo)準(zhǔn)深蹲,,胯骨盡力低過(guò)膝蓋,。單側(cè)腿前踢,手盡力觸碰腳尖,。 左右跨步跳躍 30 秒 這個(gè)動(dòng)作要求盡力加快跳躍頻率,,盡可能抬高膝蓋。 開(kāi)合跳 60 秒 動(dòng)作要點(diǎn):手過(guò)頭頂,,盡可能加速,。 — 熱身完成后動(dòng)作正式開(kāi)始 — 跳躍深蹲 60 秒 動(dòng)作要點(diǎn)在于深蹲盡可能低下去,,跳躍頻率盡可能高。 高抬腿 60 秒 盡力快速高抬腿 波比跳60 秒 (俯臥撐 快速收腿 縱跳) 盡可能加快速度,。 開(kāi)合跳(Jumping Jacks)60 秒 調(diào)整自己的呼吸,,注意節(jié)奏。 — 休息 — 休息(Rest)20 秒 不要坐下,,保持腳步運(yùn)動(dòng),, 深呼吸。
先看看被虐哭的歪果網(wǎng)友: HIIT 的強(qiáng)度很大,燃脂效果很好,。但是還是要關(guān)注自己的血糖,,量力而行。雖然低碳水人群可以適應(yīng)燃脂代謝的方式,,但是 HIIT 這種短期,、高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,人體還是會(huì)不可避免地燃燒身體中的 糖分,。 建議運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)較弱的朋友,,不要在早起空腹時(shí)進(jìn)行訓(xùn)練,因?yàn)檫@樣可能會(huì)引起眩暈,、低血糖等不良癥狀,。 在文章的結(jié)尾,我們解釋一個(gè)用戶朋友在后臺(tái)常問(wèn)的問(wèn)題,, 為什么其他人比我減肥快,? 這是因?yàn)槟愫退说?strong> 瘦體組織(肌肉)含量、基礎(chǔ)代謝率和靜息代謝率 不同,。這也就是我們常說(shuō)的 基礎(chǔ)不同,。有些人日常的運(yùn)動(dòng)量,打球,,踢球,,登山,就比你多,,盡管因?yàn)榉N種原因發(fā)胖,,但是人家基礎(chǔ)代謝率還是比你高的,稍微一動(dòng)就能瘦下來(lái),。 END 作為一個(gè)低碳水 HIIT及適量慢跑,, 半年瘦了60斤的受益者, 我很希望和你們分享我的減肥經(jīng)歷,, 我的黑歷史,,我的生酮?dú)v程,,我的健身計(jì)劃。 也希望你們能多多留言,、轉(zhuǎn)發(fā) 或者分享你自己的 HIIT 訓(xùn)練照片給我們,。 回復(fù)「入門(mén)」,看: 分類(lèi)|怎么吃|快速生酮|低碳水好處 適應(yīng)期|平臺(tái)期|腹部肥胖|臀部肥胖 酮酸中毒|便秘|電解質(zhì)流失|姨媽出走 掃描下方二維碼關(guān)注我們,,回復(fù)「吃」獲取一份簡(jiǎn)單的低碳水食譜,! 參考資料: Bartels, M.N., Bourne, G.W., and Dwyer, J.H. (2010). High-intensity exercise for patients in cardiac rehabilitation after myocardial infarction. Physical Medicine and Rehabilitation. 2(2), 151-155. Billat, L. V. (2001). Interval training for performance: a scientific and empirical practice. Special recommendations for middle- and long-distance running. Part I: aerobic interval training. Sports medicine, 31(1), 13-31. Burgomaster, K.A., Howarth, K.R., Phillips, S.M., Rakobowchuk, M., Macdonald, M.J., McGee, S.L., and Gibala, M.J. (2008). Similar metabolic adaptations during exercise after low volume sprint interval and traditional endurance training in humans. Journal of Physiology, 586(1), 151-160. Daussin, F.N., Zoll, J., Dufour, S.P., Ponsot, E., Lonsdorfer-Wolf, E. et al. (2008). Effect of interval versus continuous training on cardiorespiratory and mitochondrial functions; relationship to aerobic performance improvements in sedentary subjects, American Journal of Physiology: Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 295, (R264-R272. de Oliveira, E.P. and Burini, R.C. (2009). The impact of physical exercise on the gastrointestinal tract. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 12(5), 533-538. Gibala, M. (2009). Molecular responses to high-intensity interval exercise. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 34(3), 428-432. Helgerud, J., H?ydal, K., Wang, E., Karlsen, T., Berg, P., et al. (2007). Aerobic high-intensity intervals improve VO2max more than moderate training. Medicine and Science in Sports and Exercise, 39(4), 665-671. Horowitz J.F. and Klein S. (2000). Lipid metabolism during endurance exercise. American Journal of Clinical Nutrition. 72(2 Suppl), 558S-563S. Joyner M.J. (1991). Modeling: optimal marathon performance on the basis of physiological factors. Journal of Applied Physiology. 70(2), 683-687. Joyner, M.J. and Coyle, E.F. (2008). Endurance exercise performance: the physiology of champions. Journal of Applied Physiology, 586 (1), 35-44. |
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