——孟子

《紅樓夢》里女尼妙玉說：

一杯為品,，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了,。

明人許次料說：

一壺之差只堪再巡,，初巡鮮美，再則甘醇,，三巡意欲盡矣,。

俗話說，吃有吃相,，坐有坐姿,，喝茶也有一套禮儀。

喝茶成為茶友們日常生活習慣,，也是待客的必須,，喝茶也被稱為品茗，講究的是品茶,。品茶不單是喝茶的味覺享受,，也是喝茶最基本的禮儀,。

不僅是味蕾上的享受,，品茶現(xiàn)在也逐漸成為商務談判、迎客招待時的一項重要活動。

一般來說,，為解渴而喝的茶可以不需要注意太多禮節(jié),，但在正式場合飲茶時，若疏忽一些細節(jié)的禮儀,，很容易鬧笑話,。

小小茶禮，藏著大大修養(yǎng),。

從備茶開始,，就要對賓客保有敬意。

一定要選用干凈,、清潔的茶具,，最好是成套的，茶垢明顯,、東拼西湊的茶具遞到客人面前,，給人一種“不被尊重”的感覺。

用托盤將需要用到的茶具一一擺放整齊,，事先詢問一下喝茶者有無特殊喜好,，再進行下一步。

從茶葉罐中取出茶葉,，最忌諱直接用手抓取,，讓喝茶者覺得這個茶葉不干凈。

使用茶匙輕輕取出茶葉,，或將罐口與壺口接近,，抖動茶葉罐，使茶葉落入壺中也可以,。

將茶杯敬送到客人面前,，要注意手指不可接觸到杯口邊緣，最好使用杯托將茶杯遞過去,。

表情溫和,，帶有微笑，輕聲提醒對方：“這是您的茶,，請慢用,。”

及時關注賓客茶杯里的變化,，別空杯太久,，茶杯也會變涼，這對客人很不尊重,。

尤其是與賓客邊談邊飲的時候,，續(xù)茶時可以用動作提醒對方,，無須刻意打斷談話。

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敬茶過程中,，四大禮儀也應該學會：

茶是燙的，酒很少有燙的,，所以酒杯滿了,，客人端起來時也不會燙到手。

但茶杯滿了,，不僅容易燙到手,，萬一不留意茶杯掉地了，給客人造成難堪,，還不容易使茶溫降下來,，影響品飲的感受。

這是中國人流傳已久的待客之禮,，在茶席上依然受用。多位客人同坐時,，敬茶順序也要有所注意,。

優(yōu)先給在座的長輩、上級敬茶,，再給小輩,、下級敬茶。如果都是同齡同輩的人,，或第二次續(xù)茶,，按序即可。

等客人都開始品飲面前的茶了,，主人再給自己倒茶品飲，以示對客人的尊重,。

如果喝茶過程中來了新客,，主人應及時換新茶一表歡迎之情，再次詢問飲茶習慣,，并熱情邀坐,。

作為客人,，也不能失禮,，接到茶杯的時候，一句“謝謝”或微笑,，都是很好的肯定,。

喝茶過程中,，也忌諱皺眉等不雅的表情，會讓主人覺得你嫌棄這個茶,。如果有不適的品飲感受，放下茶杯即可,，主人自然會懂,。

“美德是精神上的一種寶藏，但是使他們生出光彩的則是良好的禮儀,。”

喝茶雖然是一件十分普通的習慣,，但與其他人一起喝的時候，必要的禮儀還是不能少,。

無論你是作為主人還是客人,，注意這些喝茶的禮儀，可以避免雙方產(chǎn)生不必要的尷尬,，喝茶才能成為一件趣事,。

如果你要邀請別人來品嘗你的好茶，事先讓對方知道這些禮儀也是一種貼心的提醒,；如果你即將去他人家里做客,，這些知識就趕緊學起來吧！