要小編說,，咱中國人過節(jié)就是講究。就比方說即將而來的中秋節(jié)吧,！不吃月餅不賞月,、不看菊花不拆蟹，就仿佛中秋佳節(jié)過得不完整,。

于是,，各式月餅嘗一嘗，肥美螃蟹品一品,，美味佳肴吃一吃......

沒錯(cuò),！吃是吃爽了，但是,，吃完這樣一頓中秋大餐后,，第二天很可能整個(gè)人的狀態(tài)，就不怎么美妙了,！

月餅容易讓人上火，甜食又容易妨礙脾胃消化,；螃蟹性寒,，高蛋白本身也不易消化；加上有的人還會(huì)再吃些大魚大肉,，喝些辛熱的黃酒......

這一肚子美味佳肴一起攪拌混合,，吃的時(shí)候是大快朵頤，但吃完腹脹、噯氣,、口臭等毛病都來了,！

尤其是對(duì)消化功能素來不夠強(qiáng)大的人來說，這簡直是一次考驗(yàn),！

這時(shí),，如果來一杯簡單好喝的清胃茶，可以幫你緩解甚至解決這些問題,。下面小編給大家詳細(xì)說說這款清胃茶~

酸梅湯去掉酸梅,，即為清胃茶

要問何為清胃茶，很簡單,，酸梅湯去掉酸梅,，即為清胃茶。

酸梅湯的配方是酸梅,、山楂,、陳皮、甘草,，再以冰糖調(diào)味所得,。酸梅湯取烏梅之酸甘，可養(yǎng)陰生津,，去暑熱,、解煩渴。

由于酸梅湯使用了大量烏梅,、山楂,，一方面能引誘你的口水，另一方面又能把牙齒酸掉,。因此,，為了平衡味覺，必須加入高甜度的冰糖來調(diào)味,。所以,，酸梅湯實(shí)際上算得上是飲品中的“重口味”。

可如果換一個(gè)配方，把酸梅湯中的“酸梅”去掉,，調(diào)整一下山楂的用量,，就可以調(diào)配出一款清爽可口的清胃茶。

中藥配方講究配伍，藥味加加減減,，效果就大有不同,。

清胃茶使用了消食化滯的炒山楂，健脾理氣的陳皮,，配和養(yǎng)胃的甘草,，可清腸胃、化穢氣,。（PS.小編有時(shí)候還會(huì)加點(diǎn)桂花,，瞬間整個(gè)茶的格調(diào)都提升了）

其配方清爽，味道清淡,，輕輕酸,、淡淡甘、微微香,、點(diǎn)點(diǎn)苦,，在餐后清清腸胃，無比舒服,。

此茶簡約百搭,，清胃不傷胃

和酸梅湯相比，清胃茶不靠“重口味”令人食指大動(dòng),，也就不至于過酸過甜,，很是實(shí)用，基本上哪個(gè)場合喝都不會(huì)錯(cuò),。

很多人以為,，吃完肥甘厚味的食物后有口氣，那一定是上火了,，于是動(dòng)不動(dòng)就吃清熱藥,。其實(shí)，這才是對(duì)腸胃最大的攻伐,。常吃寒涼食物,，脾胃易受傷，更不擅消化而腐氣難消,。

而清胃茶之“清”，是清腸胃之意,。炒山楂,、陳皮性溫,，甘草性平，所以清胃茶是偏溫性的茶飲,。

它最精到的地方,，就是既促進(jìn)消化、調(diào)和腸胃,，又行氣除腐,、清除穢氣，并且不傷腸胃,。

你以為清胃茶就這些作用,，那你就太小看它了。實(shí)際上,，它還可以調(diào)理肺部,。

肺胃同調(diào)，一茶多用

清胃茶中,，陳皮理肺化痰,、甘草斂肺止咳，因此對(duì)“老煙槍”的痰多,、腥氣重,，也有幫助。

因?yàn)榍逦覆韬喴灼胶?，作為孩子咳嗽時(shí)的茶療,，效果也是有的。另外,，如果孩子有食積困擾,，那么清胃茶里的山楂、陳皮能開胃消食,。如果沒有食積困擾,，則可以考慮減掉炒山楂。

在這,，小編要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：

雖說清胃茶老少皆宜、不傷腸胃,，可以常飲,，但不建議一天到晚拿它當(dāng)水喝。

古人說山楂“若胃中無食積……多服之,，反克伐脾胃生發(fā)之氣也”,。況且,，多吃酸,，也傷牙,。

說了這么多，這款茶自己在家應(yīng)該怎么做呢,？快來跟著小編一起來學(xué)學(xué)吧,！

手把手教你做清胃茶

原料：炒山楂10克，陳皮5克,，甘草3克

做法：食材放入砂鍋,，加水2000毫升，大火煮開后,，小火慢煎半小時(shí),，燜至適口即可服用。

溫馨提示：

1. 可根據(jù)個(gè)人口味,，在茶中加適量桂花,，佐餐或餐后飲用。

2. 炒山楂有一定的活血功效,，孕婦慎用,。

3. 不建議用鐵鍋、有金屬配件的器皿煎煮,，因山楂味酸,，易致金屬不穩(wěn)定而溶出。

過幾天就是中秋佳節(jié)了,，團(tuán)圓聚餐,，除了中秋“標(biāo)配”的月餅和螃蟹，不妨增加一款清胃茶,，替代飲料和酒,，于餐間或餐后與親友共飲，想必也是別有新意哦,！