大航海時(shí)代,，又被稱作地理大發(fā)現(xiàn),，指在15世紀(jì)～17世紀(jì)世界各地，尤其是歐洲發(fā)起的廣泛跨洋活動(dòng)與地理學(xué)上的重大突破,。這些遠(yuǎn)洋活動(dòng)促進(jìn)了地球上各大洲之間的溝通,，并隨之形成了眾多新的貿(mào)易路線。大航海時(shí)代的影響有好有壞,，是歐洲資本主義興起的重要環(huán)節(jié)之一,，對(duì)世界各大洲在數(shù)百年后的發(fā)展也產(chǎn)生了久遠(yuǎn)的影響。

非洲農(nóng)業(yè)的“大航海時(shí)代”跟世界大航海時(shí)代有相似也有不同,，相似是指非洲農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿ο駳v史上的未知大陸一樣被發(fā)現(xiàn),，并隨之產(chǎn)生眾多關(guān)于非洲農(nóng)業(yè)的種植、貿(mào)易發(fā)展方式,，是非洲發(fā)展的重要環(huán)節(jié),，對(duì)非洲農(nóng)業(yè)和世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展都將產(chǎn)生重要影響,。不同是指和平發(fā)展代替了大航海時(shí)代的血腥掠奪。本人此次榮幸應(yīng)邀參加首屆中非農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展高峰會(huì)感觸頗深,。

最新媒體報(bào)道,，到2050年，世界上將有更多的非洲人,。非洲人口將會(huì)從12.6億翻倍到25.3億,，屆時(shí)將占據(jù)世界人口的四分之一,。石油決定工業(yè)的發(fā)展,，糧食決定人的生存，現(xiàn)在非洲80％的國家和地區(qū)糧食不能自給,，每年進(jìn)口大批糧食,，到2050年，這個(gè)數(shù)字只會(huì)越來越大,，這還僅僅只是農(nóng)業(yè)中的糧食這一部分,，不包括其他農(nóng)產(chǎn)品。非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，進(jìn)入非洲農(nóng)業(yè) “大航海時(shí)代”,。

非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后不是因?yàn)椴话l(fā)展農(nóng)業(yè)，非洲有53個(gè)國家和6個(gè)地區(qū)除南非,、利比亞等11國外,，其余都是以農(nóng)業(yè)為主的國家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約占全洲國民生產(chǎn)總值的五分之一,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重超過30％的有21個(gè)國家,；農(nóng)業(yè)人口約占總?cè)丝诘?/3，有1/2的國家農(nóng)業(yè)人口占80％以上,；農(nóng)產(chǎn)品出口約占出口總額的1/4,，有32個(gè)國家的出口貿(mào)易以農(nóng)產(chǎn)品為主；在以農(nóng)業(yè)為主,，糧食缺口卻如此巨大,，是為什么呢？筆者通過前期查閱的資料和本次高峰會(huì)的切身感受,，可以總結(jié)以下幾個(gè)原因：

1,、 自然環(huán)境的分帶性明顯

非洲大部分地區(qū)位于南北回歸線之間,全年高溫地區(qū)的面積廣大,有“熱帶大陸”之稱.境內(nèi)降水較少,僅剛果盆地和幾內(nèi)亞灣沿岸一帶年平均降水量在1500毫米以上,年平均降水量在500毫米以下的地區(qū)占全洲面積50％.剛果盆地和幾內(nèi)亞灣沿岸一帶屬熱帶雨林氣候.地中海沿岸一帶夏熱干燥,冬暖多雨,屬亞熱帶地中海式氣候.北非撒哈拉沙漠、南非高原西部雨量極少,屬熱帶沙漠氣候.其它廣大地區(qū)夏季多雨,冬季干旱,多屬熱帶草原氣候.馬達(dá)加斯加島東部屬熱帶雨林氣候,西部屬熱帶草原氣候.,，顯然,非洲農(nóng)業(yè)具有分帶性.熱帶雨林適合種植熱帶作物,如水稻,、可可、香蕉等,；熱帶草原氣候,則適合畜牧業(yè),；熱帶沙漠氣候,往往寸草不生,氣候明顯的分帶性,，導(dǎo)致氣候條件適宜，土壤肥沃的地區(qū),，拿一個(gè)尖嘴鋤,，挖個(gè)坑丟種子下去就可以收獲，而部分地區(qū)寸草不生,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域不均勻,。

2、 勞動(dòng)力素質(zhì)低

一直以來的人放天養(yǎng)的種植習(xí)慣,，導(dǎo)致非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者樂觀,，懶惰，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性低,，責(zé)任意識(shí)低下,，再加上非洲教育發(fā)展落后，受教育程度低,，很多人無法進(jìn)行簡(jiǎn)單加減乘運(yùn)算,，勞動(dòng)力素質(zhì)極低，很難進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn),。

3,、 土地制度制約

在現(xiàn)階段影響非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的所有因素中，土地制度十分關(guān)鍵,。非洲大部分土地問題均是殖民時(shí)期的遺留問題,，主要反映在現(xiàn)行土地制度與傳統(tǒng)土地制度的沖突以及土地的分配不均上。大部分獨(dú)立后的非洲國家都進(jìn)行了不同程度的土地制度改革,，新出臺(tái)的土地政策時(shí)常與非洲長(zhǎng)期以來占主導(dǎo)地位的傳統(tǒng)土地產(chǎn)權(quán)產(chǎn)生矛盾,，造成非洲諸多國家出現(xiàn)雙重土地管理系統(tǒng)，城市及郊區(qū)范圍土地產(chǎn)權(quán)不明晰,、不穩(wěn)定,，暴力事件時(shí)有出現(xiàn)，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)投資,。

4,、 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完善

非洲地區(qū)整體基礎(chǔ)設(shè)施落后，非洲地區(qū)每千平方公里的公路密度僅為204公里,，其中只有25%為鋪面道路,，遠(yuǎn)低于世界平均的944公里。整個(gè)非洲農(nóng)村地區(qū)只有約三分之一的人口可以接入公路,。非洲只有65%的人口可以使用干凈的水源,，非洲大陸整體通電人口不足40%，在農(nóng)村地區(qū),，通電率則更低,，平均僅為12%,。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施更加落后，以農(nóng)田水利設(shè)施為例,，因?yàn)榉侵薰I(yè)發(fā)展落后,，無法生產(chǎn)修筑水渠，水庫所需要的水泥,，所以非洲農(nóng)業(yè)水利設(shè)施幾乎為零,，只能依靠降水進(jìn)行灌溉，受自然天氣影響嚴(yán)重,。

5,、 生產(chǎn)技術(shù)與方法

技術(shù)落后貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，從良種培育技術(shù),、土壤改良技術(shù),、植物保護(hù)技術(shù),、灌溉排澇技術(shù),、收獲技術(shù)、儲(chǔ)藏技術(shù),、加工技術(shù)直到產(chǎn)品分銷技術(shù),，都幾乎處于空白狀態(tài)。非洲大部分維持生計(jì)的小農(nóng)生產(chǎn)方式仍處于“刀耕火種”階段,，燒荒輪種是絕大多數(shù)農(nóng)民采取的主要生產(chǎn)方式,。同時(shí)，農(nóng)業(yè)投入品供給一直處于嚴(yán)重短缺的狀態(tài),，農(nóng)民種地缺少良種,、缺少化肥、缺少農(nóng)藥,、缺少農(nóng)機(jī),，很大程度上制約了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)高效發(fā)展。

6,、 政治環(huán)境影響

非洲大部分國家政權(quán)不穩(wěn)定,，政策多變。現(xiàn)在的執(zhí)政黨鼓勵(lì)某項(xiàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展政策,，可能到下一任就被擱置或者變?yōu)榉磳?duì),。這就造成農(nóng)業(yè)外資企業(yè)不敢或者謹(jǐn)慎對(duì)待在贊比亞的投資，外國的先進(jìn)技術(shù)和優(yōu)良品種不能在非洲大地上充分利用,，這也阻礙了本國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,。同時(shí)貪污腐敗嚴(yán)重，行政效率低下,。

7,、 工業(yè)生產(chǎn)落后影響

非洲工業(yè)生產(chǎn)落后,，以采礦業(yè)和輕工業(yè)為主，不能制造大型農(nóng)業(yè)機(jī)械,，非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然以人力和簡(jiǎn)易工具為主,，農(nóng)業(yè)機(jī)械化率非常的低。

8,、 重視經(jīng)濟(jì)作物,，輕視糧食作物

非洲國家獨(dú)立之前被迫按照殖民主義者的需要去種植咖啡、油棕,、劍麻,、可可等商品性極強(qiáng)的出口作物，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)遭到破壞,，面向出口的經(jīng)濟(jì)作物得到畸形片面的發(fā)展,，糧食種植面積大大壓縮，使糧食生產(chǎn)增長(zhǎng)日趨緩慢,，糧食自給率逐漸下降,。獨(dú)立之后的非洲，為快速發(fā)展經(jīng)濟(jì),，政策上重視工業(yè)忽視農(nóng)業(yè),，輕視糧食作物生產(chǎn)，重視出口經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn),，是造成糧食生產(chǎn)發(fā)展緩慢的重要原因之一,。再加上土地經(jīng)營粗放，產(chǎn)量很低,，掠奪式耕種方式降低了土地的生產(chǎn)能力,。

找到原因才能對(duì)癥下藥找到解決問題的辦法，限制因素越多,，發(fā)展?jié)摿υ酱?。像大航海時(shí)代對(duì)未知大陸的探險(xiǎn)，讓載入史冊(cè)的冒險(xiǎn)者們血脈賁張,，從而開啟了世界大航海時(shí)代,，非洲農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ沧屝嵊X靈敏的世界農(nóng)業(yè)企業(yè)聞風(fēng)而動(dòng),。

在歷史上,，中國與非洲國家都遭受過西方殖民主義的壓迫。中國與非洲國家獨(dú)立后,，雙方自政治上相互支持,，在經(jīng)濟(jì)上相互幫助，所以說中國與非洲情同手足,，誼為戰(zhàn)友,。面對(duì)非洲農(nóng)業(yè)的“大航海時(shí)代”,，中國企業(yè)于公于私都會(huì)加入到這場(chǎng)探險(xiǎn)中來。本次高峰會(huì),，筆者參觀了很多在非中國農(nóng)業(yè)企業(yè),，了解了它們?cè)诜侵薜某砷L(zhǎng)過程，見證了它們對(duì)非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn),。

1,、 靠雜交水稻結(jié)束進(jìn)口大米歷史

為落實(shí)中國政府在中非合作論壇北京峰會(huì)上的援非承諾，袁氏國際2007年派團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐馬達(dá)加斯加,，并在當(dāng)?shù)刈?cè)袁氏馬達(dá)加斯加農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱袁氏馬達(dá)),。袁氏馬達(dá)已累計(jì)投資1100多萬美元，長(zhǎng)期租用土地1200公頃,，建立50公頃的種子生產(chǎn)基地,，培育出3個(gè)經(jīng)馬政府審定的雜交水稻品種，年產(chǎn)銷售雜交水稻種子100噸,，推廣雜交水稻9000公頃,，增產(chǎn)稻谷2.7萬噸，建成年產(chǎn)6000噸的大米加工廠,。

雜交水稻的成功,，不僅替代了馬達(dá)加斯加的進(jìn)口大米，還出口創(chuàng)匯,，為實(shí)現(xiàn)馬達(dá)加斯加糧食安全、增加農(nóng)民收入做出了重要貢獻(xiàn),。去年,，馬農(nóng)業(yè)部向袁氏國際提出采購100噸雜交水稻種子的計(jì)劃，世界銀行提出將連續(xù)3年支持這一采購計(jì)劃,。

2,、 中國院士讓百姓全年吃上蘑菇

食用菌是贊比亞等非洲國家的傳統(tǒng)美食，具有高蛋白質(zhì),、高氨基酸,、高維生素、低脂肪等特點(diǎn),。坦桑尼亞學(xué)者科托·梅什根尼將之稱為“窮人的肉”,。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出“一葷一素加一菇”合理膳食理念。對(duì)于以玉米為主,、膳食結(jié)構(gòu)單一的贊比亞等非洲國家普通百姓來說,，幫助他們發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)真是雪中送炭。

“吉海農(nóng)”是吉林省海外農(nóng)業(yè)投資開發(fā)集團(tuán)有限公司投資2000多萬美元建立的吉海農(nóng)贊比亞公司,。公司以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉院士的科研團(tuán)隊(duì)作為科技支撐,，建成了贊比亞最大的食用菌工廠,，主要生產(chǎn)平菇及杏鮑菇，日產(chǎn)量可達(dá)2—3噸,。除供應(yīng)贊比亞市場(chǎng)外,，還出口至南非、坦桑尼亞,、馬拉維等周邊國家,。目前，研發(fā)人員正致力于培育適合非洲生長(zhǎng)的雙孢菇,、猴頭菇,、草菇、木耳等食用菌,。

吉海農(nóng)雇用當(dāng)?shù)毓と顺^100人,，他們都以在這里工作而自豪，即使下了班,，也愿意穿著吉海農(nóng)的工作服,。“以前只能在雨季吃上蘑菇,，吉海農(nóng)來到贊比亞后,，在旱季我們也能吃到新鮮蘑菇。更重要的是吃蘑菇讓我們有了更強(qiáng)壯的身體,，”21歲的包裝車間工人馬蘇佩說,，“工作讓我賺錢養(yǎng)家的同時(shí)，還帶給我成就感,，不是每個(gè)贊比亞人都有這樣的機(jī)會(huì),，我是幸運(yùn)的！”

3,、 農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)靠中國幫助起死回生

津巴布韋是南部非洲的內(nèi)陸國,，典型的熱帶草原氣候。得天獨(dú)厚的自然條件,，成就了當(dāng)?shù)責(zé)熑~的優(yōu)良品質(zhì),，津巴布韋煙葉因其獨(dú)特的芳香和氣質(zhì)享譽(yù)全世界。煙草業(yè)便成為津巴布韋支柱產(chǎn)業(yè)和出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品,，全國現(xiàn)有10.6萬余名注冊(cè)煙農(nóng),，占總?cè)丝诘慕?%。

但本世紀(jì)初以來,，津巴布韋經(jīng)濟(jì)連年下滑,，煙葉產(chǎn)量也從2000年的峰值23.6萬噸驟跌至不足5萬噸。不少西方企業(yè)紛紛壓縮對(duì)津煙草業(yè)投資規(guī)模。在津煙草業(yè)最困難的時(shí)候,，中國煙草天澤公司應(yīng)邀進(jìn)駐,，幫助津巴布韋恢復(fù)煙草生產(chǎn)。

天澤公司每年都會(huì)向合同農(nóng)戶提供約4000萬美元的無息貸款,，統(tǒng)一配送農(nóng)具,、化肥，幫助農(nóng)戶改善耕種條件,?！拔覀冞€有6支專家隊(duì)伍，往返于津巴布韋全境,，以解決農(nóng)戶在耕種方面遇到的技術(shù)問題,。”

西方公司長(zhǎng)期控制津巴布韋煙葉拍賣市場(chǎng),，每公斤煙葉價(jià)格未超過2.99美元,。天澤公司來津后，按照市場(chǎng)原則以質(zhì)論價(jià),，煙葉收購價(jià)最高達(dá)4.99美元,，打破了西方跨國公司的壟斷，不僅令當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)收入增加,，種植積極性提高,，也提升了自身市場(chǎng)話語權(quán)和收購質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了雙贏,。

通過10年堅(jiān)持不懈的努力,，天澤公司合同農(nóng)戶由2005年的1戶發(fā)展到2014年的378戶，合同種植面積由26公頃發(fā)展到8467公頃,，合同收購量由8噸發(fā)展到22727噸,。在天澤公司的有力推動(dòng)下，津巴布韋煙葉總產(chǎn)量已從2008年最低谷的4.88萬噸增長(zhǎng)至2014年的21.7萬噸,，津巴布韋煙草產(chǎn)量又恢復(fù)到了巔峰水平。通過幫助農(nóng)戶發(fā)展合同種植,，天澤公司還直接或間接地在煙葉產(chǎn)區(qū)為本地創(chuàng)造了近2萬個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),。天澤公司還代表中國煙草從津巴布韋其他煙草公司采購成品煙葉，成為中津貿(mào)易的主體,，也成為中國公司在津巴布韋的一面旗幟,。

4、 中國農(nóng)業(yè)機(jī)械被認(rèn)可

近幾年隨著非洲政局逐步穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，政府開始重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)機(jī)化推進(jìn)工作,，著手制定農(nóng)業(yè)和農(nóng)機(jī)化發(fā)展規(guī)劃，開始嘗試建立農(nóng)機(jī)推廣等服務(wù)體系。津巴布韋農(nóng)業(yè)部設(shè)立農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心,，幾內(nèi)亞農(nóng)業(yè)部設(shè)立農(nóng)機(jī)服務(wù)培訓(xùn)中心,，分別承擔(dān)中國援助農(nóng)機(jī)的分配和管理工作；承擔(dān)農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品試驗(yàn),、農(nóng)機(jī)手培訓(xùn),、農(nóng)機(jī)零配件協(xié)調(diào)等農(nóng)機(jī)化的管理工作。

中國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品在非洲各國家中已經(jīng)有了一定的用戶認(rèn)知度和市場(chǎng)基礎(chǔ),。一是農(nóng)機(jī)產(chǎn)品一直以來都是中國政府非洲物資援助的主要產(chǎn)品,。中國先后援助過輪式拖拉機(jī)、手扶拖拉機(jī),、玉米播種機(jī),、懸掛式噴霧機(jī)、圓盤耙,、圓盤犁,、水泵、飼料粉碎機(jī),、碾米機(jī),、插秧機(jī)、柴油機(jī),、拖車等,。援助是無償?shù)摹⒊掷m(xù)性的,、系列化的,，得到了政府和農(nóng)民的歡迎。二是洛陽一拖集團(tuán)公司等農(nóng)機(jī)企業(yè)已經(jīng)在非洲市場(chǎng)經(jīng)營多年,，有了一些經(jīng)驗(yàn)和用戶群體,。2016年中國出口科特迪瓦輪式拖拉機(jī)31臺(tái)、手扶拖拉機(jī)212臺(tái),。三是中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)在非洲建立的農(nóng)場(chǎng),、農(nóng)業(yè)示范中心等使用中國農(nóng)機(jī)產(chǎn)品起到了好的示范效果。如德邦大為公司的播種機(jī)就是通過示范農(nóng)場(chǎng)進(jìn)入非洲市場(chǎng)的,。四是中國政府多批次派往非洲的農(nóng)業(yè)專家和越來越多在非洲承擔(dān)港口,、水電站建設(shè)等工程的中國人將自己熟悉的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品介紹給非洲朋友。五是中國政府組織非洲青年和官員來華培訓(xùn)時(shí)也把農(nóng)副產(chǎn)品加工等農(nóng)機(jī)具列入培訓(xùn)課程和考察學(xué)習(xí)項(xiàng)目,。

越是親眼看到這些實(shí)際正在發(fā)生的案例,，對(duì)非洲農(nóng)業(yè)“大航海時(shí)代”的感受越深刻。由贊比亞農(nóng)業(yè)與商業(yè)協(xié)會(huì),、環(huán)球廣域傳媒集團(tuán)和中國農(nóng)業(yè)電影電視中心聯(lián)合主辦的首屆中非農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展高峰會(huì)吹響的正是非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展,，非洲“大航海時(shí)代”的號(hào)角,，號(hào)召更多中國農(nóng)業(yè)企業(yè)到非洲的土地上辛勤耕耘，為自身帶來財(cái)富,，更為非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來改變,。