《本草綱目》記載何首烏“養(yǎng)血益肝,，固精益腎、健筋骨,，烏發(fā),，為滋補良藥。不寒不燥,，功在地黃,、麥門冬諸藥之上?！?/span>

別名：首烏,、地精。

性味:性溫、味苦,、甘,、澀。

歸經(jīng)：入肝,、腎經(jīng),。

飲食養(yǎng)生劑量：5?10克。

適用體質(zhì)：血虛體質(zhì),。

傳說昔日何氏曾服用何首烏后白發(fā)變黑,，故稱何首烏。

何首烏有補肝,、益腎和養(yǎng)血作用,。明李時珍曾說何首烏“能養(yǎng)血益肝，固精益腎,，健筋骨,，烏髭發(fā)，為滋補良藥,?！睂ρ撜哳^暈目眩、面色萎黃,、腰膝酸軟等,，食之最宜。

家庭用法

與夜交藤,、酸棗仁,、大棗水煎代茶飲,可治療失眠、神經(jīng)衰弱,。

與決明子,、山楂一同代茶飲用，可改善血脂異常癥,。

與桑葚,、女貞子一同水煎代茶飲，有補肝益腎的功效,。

自汗不止時,，可用何首烏末，調(diào)唾液,，封臍上,，即可止汗。

破傷血出時,，用何首烏末敷上即止,，有特效,。

   何首烏禁忌

何首烏有生品、制品之分,，用途不同,。生品用來潤腸通便、解毒,，制品則具有補肝益腎、養(yǎng)血添精的作用,，達到烏黑頭發(fā),、養(yǎng)顏美容效果。

何首烏忌與蘿卜,、豬肉,、豬血、羊血,、無鱗魚同食,。

何首烏中含有鞣質(zhì)類物質(zhì),，遇鐵易產(chǎn)生變化,，煎藥忌用鐵器,。

大便溏瀉及有濕痰者不宜服用,。近年來還有服用何首烏出現(xiàn)過敏反應,、上消化道出血,、肝臟損傷等報道,，服用時應提高警惕,，如有上述情況發(fā)生及時停服,，并請醫(yī)生進行診斷和治療,。

來源：何首烏的功效與作用及食用方法