齊白石有一句名言：“作畫妙在似與不似之間，太似為媚俗,，不似為欺世,。”他畫蝦腿,，最初如實地畫十對,，70 歲后又有意刪除不損害 蝦的真實性的腿，78 歲時畫的蝦后腿就只有五對,，此時方覺得更為傳神,。

對水中的蝦,，為表現(xiàn)出那種透視感，齊老的線條有虛有實,，簡略得宜,，似柔實剛，似斷實連,，直中有曲,，亂小有序，紙上之蝦似在水中嬉戲游動,，觸須也像似動非動,。

白石翁畫蝦,，乃河蝦與對蝦二者愜意的“合象”?！羁喽U

寥寥幾筆,，用墨色的深淺濃淡,，表現(xiàn)出一種動感。一對濃墨眼睛,，腦袋中間用一點焦墨，左右二筆淡墨,，于是使蝦的頭部變化多端,。硬殼透明，由深到淺。而蝦的腰部,，一筆一節(jié),，連續(xù)數(shù)筆，形成了蝦腰節(jié)奏的由粗漸細(xì),。

蝦的精神狀態(tài),，蝦的有彈力的透明體,，蝦在水中浮游的動勢。把藝術(shù)造型的“形”“質(zhì)”“動”三個要素完滿的表現(xiàn)出來,，這樣豐富的內(nèi)容,，齊白石先生用的是及簡練的筆墨，不能多一筆,，也不能少一筆,，一筆一筆可以數(shù)得出來?！~淺予

齊白石經(jīng)過數(shù)十年的藝術(shù)探索,，能夠把握對象活的形貌,、質(zhì)量感、運動方式,、環(huán)境關(guān)系及個性特征,，否則畫得再似，也形同死物,。他畫蝦就是通過畢生的觀察,，力求深入表現(xiàn)它們的形神特征。

萬物生靈 一顆童心 十分妙筆

若論哪家的蝦最美,？白石翁古今第一！