今日推薦：黃精黑豆瘦肉湯

材料：豬瘦肉350克,，黃精30克，黑豆50～80克,，陳皮1瓣,，食鹽適量。

做法：

（1）黑豆溫水浸泡30分鐘；豬瘦肉切塊，洗凈焯水,；陳皮浸泡切絲,。

（2）鍋內(nèi)加水煮沸，放入所有食材,，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí),，調(diào)味即可。

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)——中國(guó)國(guó)際生命醫(yī)學(xué)工程院門(mén)診中醫(yī)特需專(zhuān)家廖佐芹教授

黑豆能補(bǔ)腎納氣，是常用抗衰老,、抗疲勞的保健食品,。黃精，就如春雨“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”一般,，滋養(yǎng)臟腑且能益筋骨,，對(duì)于肺腎不足的人群最是適宜。廖佐芹教授說(shuō),，搭配健脾促運(yùn)化的陳皮,，整個(gè)菜品能調(diào)理肺脾腎，同時(shí)強(qiáng)筋壯骨,，尤其適合氣陰兩虛,、肺脾腎虛損而見(jiàn)咽喉干澀、脾胃欠佳,、下肢又常酸軟的人群,，或白發(fā)早生、想喚回青春的職場(chǎng)精英食用,。濕熱體質(zhì)人群不作推薦,。