大餅又來(lái)做美食啦,，今天老爸不在家，只能自己下廚啦,，最近天氣太熱了,，吃啥啥都沒(méi)胃口，想到老爸上次買(mǎi)的蝦仁跟豆腐還沒(méi)吃完,，那就用這兩個(gè)來(lái)做個(gè)簡(jiǎn)單的菜吧

食材：白豆腐一塊,，大蝦一斤，胡羅卜一根或者是青豆,，適量鹽

做法

白豆腐洗干凈,，切成小塊備用

大蝦洗干凈，去掉頭尾,，跟蝦殼,，來(lái)背放置一旁

胡蘿卜去皮，切成小丁備用

鍋中燒水,，把白豆腐放入鍋中焯水2分鐘撈出

胡蘿卜也放入開(kāi)水中焯水2分鐘撈出

鍋中放入油,，把胡蘿卜下鍋炒一分鐘，然后蝦仁翻炒,，在放入豆腐,，加入適量鹽，雞粉,，放入適量清水,，煮3分鐘就可以出鍋了

美味的蝦仁豆腐就做好了，大家有試過(guò)嗎,，特別適合夏天吃,，清淡可口，小孩子也特別愛(ài)吃呢,，大家學(xué)會(huì)了趕緊做給家人吃吧,，歡迎在下方給大餅留言哦