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初秋是咳嗽的多發(fā)時(shí)節(jié)，原本天氣就干燥,，再加上處于季節(jié)交替,，早晚溫差大，咳嗽的人自然多了起來(lái)……最近小果兒在辦公室,，也經(jīng)常能聽(tīng)到此起彼伏的咳嗽聲……  那么,，如何從根本上防咳止咳呢？飲食上的調(diào)整是必不可少的,，常吃這幾種食物可以起到滋陰潤(rùn)津的效果,，咳嗽也就自然減少啦～ 1. 梨：降低感冒幾率，清熱化痰,、潤(rùn)肺止咳,； 2. 金桔：含有豐富的維生素C，具有開(kāi)胃生津,、美容護(hù)膚的作用,； 3. 冰糖：味甘、性平,，有養(yǎng)陰生津,，潤(rùn)肺止咳的功效； 4. 川貝：潤(rùn)肺止咳,、清熱化痰。  除了冰糖雪梨這款經(jīng)典止咳良方,，小果兒還找到了其他防治咳嗽的小訣竅,，一起來(lái)試試吧～ 1 止咳川貝雪梨粥 ▽  by 味谷的廚房 ·主料· 雪梨｜1個(gè) 糯米｜60g 川貝｜5g ·輔料· 冰糖｜適量 ·做法· 1. 糯米和川貝用冷水浸泡1小時(shí)后瀝干水備用。 2. 鍋內(nèi)加清水,，用大火煮開(kāi),，加入川貝及糯米轉(zhuǎn)小火煮開(kāi)后繼續(xù)煮40分鐘。 3. 加入切塊的雪梨再煮20分鐘,，最后放適量冰糖調(diào)味即可,。 小貼士 1. 用大米代替糯米煮粥，口感會(huì)比較軟,，沒(méi)有QQ的感覺(jué),，對(duì)消化功能不好的人而言，選擇大米比較好,。 2 蜜制金桔 ▽  by 橙色歡果 ·主料· 金桔｜500g ·輔料· 白砂糖｜50g 冰糖｜130g 清水｜400ml 鹽｜適量 ·做法· 1. 金桔去柄沖洗瀝干,，用鹽搓洗果皮表面，然后用清水沖洗干凈,，瀝干水份,。 2. 每個(gè)金桔切成4塊，灑上白砂糖拌勻,，蓋保鮮膜,，放入冰箱冷藏腌制一天。 3. 取出腌制好的金桔,，加冰糖和清水,。 4. 鍋中煮開(kāi)水，中火熬制,，果核浮起后,，用漏勺舀出來(lái)。20分鐘左右,，水量變少后,，轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮。 5. 煮至出膠的狀態(tài),，果肉已經(jīng)變得透亮,，汁水也很粘，這樣就可以啦,。 小貼士 1. 果皮要用鹽輕輕地揉搓,，再用清水沖洗，在清洗的同時(shí),，你會(huì)聞到一股釋放出來(lái)的清香,。 3 蓮藕馬蹄梨湯 ▽  by 寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食 ·主料· 蓮藕｜30g 馬蹄｜1顆 梨｜半個(gè) ·輔料· 水｜適量 ·做法· 1. 將馬蹄切碎,，蓮藕去皮，洗凈后切碎,。 2. 鍋中燒開(kāi)水,，加入蓮藕，接著放入馬蹄碎,。 3. 大火煮開(kāi),，用小勺攪拌均勻,，蓋上鍋蓋，小火燉煮15分鐘,。 4. 梨去皮切成小塊,，把鍋蓋打開(kāi)，下入梨塊,。 5. 再煮5分鐘,，最后撒上枸杞點(diǎn)綴就可以啦～ 4 鹽蒸橙子 ▽  by 巨蟹的廚房 ·主料· 橙子｜1個(gè) ·輔料· 鹽｜少許 ·做法· 1. 用適量鹽搓洗橙子表面。 2. 橙子底部切掉皮（不要切到果肉的位置）,，讓橙子可以立住即可,。 3. 橙子頭部切出壺蓋大小的片，兩片橙子都要保留,。 4. 用勺子柄在橙肉上戳多些洞,，撒上鹽之后再戳幾下，讓鹽滲入橙肉中,。 5. 將壺蓋大小的部分蓋在橙子上,，放入蒸碗中。 6. 大火燒開(kāi)后,，隔水蒸30～40分鐘,。 今日互動(dòng) 你最想試試哪道呢？ 歡迎在評(píng)論區(qū)留言 ↓ 你想吃的,，都在這里 ↓
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