芝士就是力量 圖片源自www.eatwell101. com

　　相信沒(méi)有誰(shuí)能拒絕香濃芝士的誘惑,，沒(méi)有芝士的周末大餐就是不合格,。為了保住健康的底線，還是在家自己動(dòng)手,，吃得才能少點(diǎn)罪惡感~格調(diào)君這就給你介紹5款簡(jiǎn)單易做的芝士料理,，看你pick誰(shuí)？

　　香濃芝士土豆餅

香濃芝士土豆餅 

　　準(zhǔn)備食材：

　　2 個(gè)土豆

　　切碎的馬蘇里拉奶酪若干

　　1個(gè) 雞蛋

　　1/4 杯 面粉

　　韭菜或香蔥若干

　　1/2 杯面包屑

　?。ㄒ陨鲜巢牧?jī)H供參考,，具體可根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)整）

香濃芝士土豆餅 

　　1、先將土豆去皮洗凈切塊,，并上鍋蒸熟,。（切塊是為了能更快蒸熟，后面制作土豆泥也會(huì)更容易）

　　2,、 將土豆晾涼后放入大碗里碾壓成泥

　　3,、 然后在土豆泥中倒入馬蘇里拉奶酪，打入一個(gè)雞蛋,，再放入面粉和切碎的韭菜或香蔥,。

　　4、 接下來(lái)就開(kāi)始放調(diào)料：白糖,、鹽,、一點(diǎn)點(diǎn)生抽、和黑胡椒然后將碗里的食材和調(diào)料充分?jǐn)嚢杈鶆?。如果面糊比較稀的話(huà)就在酌情加些面粉,。

　　5、 將面糊在手掌中團(tuán)成餅狀,，在表面沾些面包屑,。平底鍋表面刷些油，油熱后將土豆餅放入鍋里,，小火煎至兩面金黃（一定要用小火慢慢煎,，大火很容易表面焦了內(nèi)里還沒(méi)熟）

香濃芝士土豆餅 

　　甜糯的芝士焗土豆泥

甜糯的芝士焗土豆泥 

　　準(zhǔn)備食材：

　　2個(gè)土豆

　　牛奶一杯

　　馬蘇里拉芝士若干

　　黃油70g

　　洋蔥、培根,、胡蘿卜等適量

甜糯的芝士焗土豆泥

　　1,、 第一步還是先將土豆蒸熟,，然后趁熱加入黃油碾成土豆泥。

　　2,、 將牛奶一點(diǎn)點(diǎn)的倒入土豆泥中攪拌均勻

　　3,、 將洋蔥、培根,、胡蘿卜切成小丁,，放入鍋里炒熟，再加入土豆泥中,，再放些鹽和黑胡椒后攪拌均勻,。

　　4、 將土豆泥倒入烤盤(pán)中,，表面鋪上一層馬蘇里拉芝士碎,，放入預(yù)熱好的烤箱里180度10分鐘左右就能拿出來(lái)開(kāi)動(dòng)啦！

甜糯的芝士焗土豆泥 

　　一口就滿(mǎn)足的炸芝士棒

一口就滿(mǎn)足的炸芝士棒 

　　準(zhǔn)備食材：

　　整塊的馬蘇里拉芝士

　　雞蛋

　　淀粉

　　面包屑

一口就滿(mǎn)足的炸芝士棒 

　　1,、 將馬蘇里拉芝士切成手指粗的長(zhǎng)方形條狀,，并裹上厚厚一層面粉。

　　2,、 雞蛋打成蛋液,，并加入少許糖和鹽，攪拌均勻,。

　　3,、 將沾了面粉的芝士條放入蛋液，之后再裹上一層面包屑,。

　　4,、 鍋內(nèi)倒油預(yù)熱，至七八成熱的時(shí)候放入芝士條,，小火炸到表面金黃撈出,。

　　5、 撈出后就立馬開(kāi)吃,，因?yàn)榉艣鼍蜔o(wú)法體驗(yàn)芝士拉絲的幸福感啦,！

　　香甜爽口的芝士玉米

香甜爽口的芝士玉米 

　　準(zhǔn)備食材：

　　新鮮玉米粒 

　　馬蘇里拉芝士碎 

　　蛋黃醬少許

　香甜爽口的芝士玉米

　　將玉米粒和蛋黃醬、鹽,、黑胡椒放入攪拌碗中攪拌均勻，在烤盤(pán)中涂薄薄的一層油,，然后將玉米粒放入烤盤(pán),，最上層鋪滿(mǎn)馬蘇里拉芝士碎，放入預(yù)熱好的烤箱里,，烤10-15分鐘,，等芝士表面產(chǎn)生少許氣泡就可以拿出來(lái)冷卻了~

香甜爽口的芝士玉米

　　無(wú)法抗拒的芝士部隊(duì)火鍋

無(wú)法抗拒的芝士部隊(duì)火鍋 

　　準(zhǔn)備食材：

　　辛拉面1袋

　　泡菜,、年糕若干

　　馬蘇里拉芝士碎

　　韓國(guó)辣醬 

　　火腿腸、蟹足棒,、洋蔥,、金針菇等配菜隨意發(fā)揮啦

無(wú)法抗拒的芝士部隊(duì)火鍋 

　　1、 鍋內(nèi)倒油,，燒熱后倒入洋蔥和大蔥,，炒出香味

　　2、 再放入泡菜和韓國(guó)辣醬翻炒

　　3,、 鍋內(nèi)加水至三分之二處,，下入年糕條煮開(kāi)

　　4、 之后再把配菜放到鍋里,，辛拉面和芝士鋪在最上層,，蓋上鍋蓋，等面條煮軟,、芝士融化就大功告成啦,！