茯苓是一種中藥,，為多孔菌科真菌。一般在每年的7-9月進行采挖,，挖出來后攤開晾曬,，除去水分。

茯苓的全身都是寶,，蘊含著豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,。所以在醫(yī)學(xué)里面，經(jīng)常會通過茯苓去治療各種各樣的疑難雜癥,。而且茯苓不僅僅局限于中藥的范圍,，在養(yǎng)生方面，美食方面都是比較普及的,。

那茯苓到底有什么奇妙的作用呢,？

1,、抗癌抗腫瘤

茯苓當(dāng)中含有豐富的抗癌成分,，既可以用來預(yù)防癌癥，也可以治療癌癥,。

2,、養(yǎng)心安神

茯苓里面有一些安神的營養(yǎng)成分，有養(yǎng)心安神的功效,，人管經(jīng)常食用茯苓不僅可以改善心悸,、失眠、多夢,，還能消除水腫,，緩解壓力。

3、利尿

茯苓的藥效是比較平和,，主要功效就是利水滲濕,，一般人都能夠接受并且服用，對身體基本沒有副作用,，能夠快速的緩解小便不利等癥狀,，不管是寒濕還是燥熱癥狀，都可以使用茯苓,。

4,、治療咳嗽痰多

茯苓對于感冒有著特別的治療效果。具體癥狀為經(jīng)?？人?，痰多，這都是由濕熱引起的感冒,。一般出現(xiàn)這種情況,，可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療的目的。當(dāng)然,，如果感冒加重的話,，還是最好去醫(yī)院看醫(yī)生。

5,、降血糖

茯苓可以影響體內(nèi)新陳代謝,，對電解質(zhì)的平衡有調(diào)解作用，并能降低血糖,，適合高血糖患者服用,。將茯苓泡水喝，能夠降低身體中的血糖含量,。

當(dāng)然茯苓也有禁忌,，不是所有的人都可以服用。

1,、有腎病的人

茯苓有利尿的作用,，不可服用太多，如果服用太多,，加速尿的產(chǎn)生,，人就會去很多次廁所，從而不利于身體,，影響消化和尿道系統(tǒng),。同時腎虛的人食用之后，會加重腎虛。所以,，如果要服用茯苓,，應(yīng)該注意服用的劑量以及腎虛的熱的服用。

2,、經(jīng)?？诟缮嘣锏娜巳?/span>

茯苓在前面提到有利尿的功效，所以茯苓能加速身體內(nèi)水分的流失,，口干的人本來身體里的水分就少,，如果食用茯苓的話，會加速身體內(nèi)水分的流失,，加重口干的癥狀,。所以，這類人群建議不要服用茯苓,。

清楚了茯苓的功效和禁忌后,，就要科學(xué)健康地使用茯苓。在平時生活飲食中,，可以把茯苓加入到我們的日常食譜里面,，茯苓加入到各種粥里面會有不同的效果，搭配其他事物,，不僅美味,，又有利于身體。