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【醬油腌黃瓜的做法步驟圖，醬油腌黃瓜怎么做好吃】snow

 耕夫1010 2018-08-29
醬油腌黃瓜的做法

醬油腌黃瓜

1 人做過

醬油腌黃瓜,，越吃越有味


用料  

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  • 準備不銹鋼大盆1個,，把黃瓜洗干凈，切段,，盆最下面放尖椒,，注意把尖椒從中間折斷，撒一層鹽,，上面放一層黃瓜段撒一層鹽,。黃瓜腌12小時，把水分都空掉,。

  • 如圖,，蒜切厚片，姜切片,。

  • 將醬油糖,，倒入不銹鋼鍋中,，熬開后放涼。

  • 另取一鍋中放入油,，六成熱后加入花椒,，鍋開后關火。

  • 第二天早晨,，將酒倒入醬油鍋中,，把黃瓜水控干，把黃瓜,，尖椒,，蒜，姜拌均勻后,，放入空罐子里,，然后把醬油倒入，醬油淹沒黃瓜就行啦,，最后把熗好的油澆在罐子最上面,，封住醬油。

  • 罐子放在陰涼地3天,，即可開罐食用,！

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