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史上最全腎病患者食譜,,很多人都在亂吃,,有你嗎?

 我愛你文摘 2018-08-27

中醫(yī)上來講,,腎為全身之本,,所以說平時呵護好腎臟健康有多重要,大多數(shù)朋友們都容易理解,。因為腎臟如果不好的話,,人就容易衰老,而且生活中腎病患者也是很常見的,。所以說,,得了腎病除了必要的治療以外,還要注意飲食調(diào)理,。史上最全腎病患者食譜來了,,很多人都在亂吃,有你嗎?

史上最全腎病患者食譜,,很多人都在亂吃,,有你嗎?

膳食調(diào)理對慢性腎病的治療具有重要意義,。合理的飲食可以緩解癥狀,,促進腎臟疾病的恢復,而不正確的飲食可能會加重腎臟損害,,導致腎臟疾病惡化,。你有腎病,吃什么和喝什么問題?事實上,,腎病患者應(yīng)該掌握一日三餐的基本原則:飲食清淡,,要求低蛋白質(zhì)低鹽和低磷蛋白質(zhì),不僅可以保證營養(yǎng),,還能減輕腎臟的負擔,。

1.吃的方面

主食:主食主要包括米飯、小麥面條,,還包括一些雜糧如小米,、玉米面、高粱面條,、面條等,。如果腎功能正常,腎病患者可以正常食用主食,。對于已經(jīng)發(fā)展為腎功能不全的慢性腎病患者,,主食也需要適當?shù)南拗疲⑶铱梢匝a充小麥淀粉作為主食的一部分,。為了防止蛋白質(zhì)限制引起的營養(yǎng)不良,,需要補充α酮酸片。由于尿毒素對消化道的損害,,腎功能不全患者常有腹脹,、惡心和厭食等癥狀,因為雜糧不易消化,,所以最好少吃或不少,。

事實上,一般的肉類,,腎病患者可以適量進食,,但要限制攝入量,每天不超過50-100克肉是更好的,。盡量不吃肉類和鹽腌制品,,如罐頭食品。對于慢性腎功能不全患者,,肉中磷的高含量對人體不利,。烹飪時,豬肉或肉片可以煮沸和煮沸,。這種方法可以開始去除肉中的一些磷,。 。肉,,雞,,鴨,魚,,牛肉,,羊肉,海鮮等沒有區(qū)別,但你必須注意限制攝入量,。如果您對海鮮或高血尿酸的腎臟疾病有過敏反應(yīng),,建議不要吃海鮮。

另外,,動物內(nèi)臟,,如肝臟、腎臟,、心臟等,,由于高膽固醇和鍶含量,腎病患者不宜多吃,。

豆類:大豆在飲食中,,如大豆、綠豆和黑豆,,通常喝的豆?jié){是黃豆或黑豆制成的,,比如:豆腐、豆腐腦,、豆腐等,,是一種特殊的高生物可用植物蛋白,是一種很好的選擇,,腎病患者可以吃,,也限制攝入量,應(yīng)該吃豆類和豆制品作為肉類,,每天也是以50-100克最佳,。

水果:新鮮水果可以補充各種維生素和礦物質(zhì),以促進腸道蠕動,,但是水果不可以一次吃太多,。甜分過高的水果,如果血糖正常,,它可以吃,,但如果血糖超過標準,就要慎重了,。水果通常富含鉀,,如果腎病患者的腎功能正常,可以食用,,但不適合進食過多,。如果腎功能受損,應(yīng)嚴格控制攝入量,。各種水果:香蕉,、柑橘,、橙子、椰子,、菠蘿蜜,、山楂、榴蓮,、桂圓,、番石榴,、櫻桃等都含有較高的鉀,,而蘋果、梨,、西瓜,、葡萄、菠蘿和其他鉀相對較低,。

蔬菜:蔬菜含有豐富的維生素,,營養(yǎng)豐富,含有更多的纖維素,,有利于脂質(zhì)代謝,,促進腸蠕動。它非常適合腎病患者,,但腎病患者在吃蔬菜時也應(yīng)注意以下幾點:

01,、對于腎功能不全的患者,最好吃含有較高植物蛋白的蔬菜,,如各種豆類(綠豆,、豌豆、蠶豆,、扁豆等),、花生、蘑菇,、菌類;

02,、高血鉀患者,或已服用ACEI / ARB(如貝那普利,、培哚普利,、 losartan、纈沙坦等)則不要吃太多含鉀蔬菜,,如菠菜,、芥末、生菜,、藕,、辣椒,、芹菜、山藥,、土豆等等,。蔬菜含鉀相對較少的有南瓜、西葫蘆,、甜瓜,、茄子、洋蔥,、胡蘿卜,、白蘿卜、大白菜,、白菜,、蒿子桿、苦瓜,、絲瓜,、黃瓜、番茄等,。

粉皮:大多數(shù)粉皮均由紅薯粉,、馬鈴薯粉、綠豆粉加工而成,。淀粉含量較高,,蛋白質(zhì)含量較少。它非常適用于腎臟疾病患者,,尤其適用于腎功能受損的患者,,并且可以補充腎病患者的一些主食。

堅果:堅果,,主要是核桃,、花生、榛子,、瓜子,、杏仁、芝麻等,,富含植物蛋白,,腎病患者可以吃,但必須限制攝入量,,不能大量食用,。此外,堅果中還含有豐富的磷,。對于腎功能不全的患者,,盡量少吃,,因為當腎小球濾過率降低時,很容易產(chǎn)生高磷血癥,,這對腎病患者是相當不利的,。

2、飲用方面

水:患有腎病的患者如果出現(xiàn)水腫,,應(yīng)該限制水和鹽的攝入,。喝太多水會加重水腫癥狀,而吃太多鹽很容易引起高血壓,,這兩者都對腎臟疾病有害,。對于健康人,建議每天喝1.2升水,,腎病患者應(yīng)根據(jù)尿量決定喝多少,。當身體出現(xiàn)水腫,,少喝水,,當排尿正常、無水腫時,,可以正常飲用水,。

茶:茶含有咖啡因,少量飲用可以起到清爽的作用,,可以提神,,過量則會加速血液流動。你可以喝一些清淡的茶,,比如:綠茶,。注意不要喝濃茶!

果汁:果汁含有蛋白質(zhì)、無機鹽,、維生素等營養(yǎng)成分,,特別是橙汁、橙汁中含有大量鉀離子,,鉀是人體重要的電解質(zhì)成分之一,。在正常條件下,人血清中鉀離子的濃度保持在3.5和5.5mmol / L之間,。當血清中的鉀濃度超過5.5mmol / L時,,稱為高鉀血癥。高鉀血癥會對人體產(chǎn)生不良影響,,在嚴重的情況下,,它可能是致命的。

嚴重的高鉀血癥可以抑制心臟收縮,,使心臟發(fā)生嚴重問題;讓患者感到肌肉酸痛,、無力,、癱瘓甚至呼吸困難;可以使患者反應(yīng)遲鈍、困倦,、混亂甚至昏迷,。慢性腎炎的高鉀血癥、慢性腎功能衰竭患者較為常見,,更容易發(fā)生在尿毒癥期,。因此,慢性腎炎患者飲用果汁時一定要注意其主要成分,,特別是不要喝含有大量鉀離子的果汁,。

蜜糖:在患有慢性腎病的患者中,必須限制蛋白質(zhì)的攝入,,并且可以適當?shù)卦黾语嬍持械奶且蕴岣呱眢w的能力,。營養(yǎng)分析表明,蜂蜜含有約35%的葡萄糖和40%的果糖,,兩者都可以直接被人體吸收,。

此外,蜂蜜還含有多種類似于人體血清濃度的無機鹽,,還含有一定量的維生素B1,、B2、B6和鐵,、鈣,、銅、錳,、磷,、鉀。蜂蜜含有淀粉酶,、脂肪酶,、轉(zhuǎn)化酶等,這是食物中最豐富的酶,。酶是一種促進身體吸收,、吸收和一系列物質(zhì)代謝和化學變化的促進劑,蜂蜜的氣味芳香可口,,特別適合食欲不振或大便干燥的慢性腎病患者,,但對于伴隨高血糖的患者,腎病不宜飲酒,。

以上講了這么多有關(guān)腎病的健康飲食常識,,這些內(nèi)容對于生活中的腎病患者簡直太實用了,希望大家收藏好,。而且這里從吃的方面,,飲用方面都做了很詳細的介紹,,可以堪稱史上最全腎病患者食譜,可以給廣大腎病患者帶來很好的飲食參考,。因為很多人都在亂吃,,大家可以對照這些,看看自己的飲食情況,,如果有錯誤飲食習慣的朋友趕緊改掉吧,。

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