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板栗:活血化瘀 姜:降逆止嘔,、化痰止咳,、散寒解表 紅棗:活血化瘀
1.將土雞宰殺,去毛和內(nèi)臟,,洗凈,,剁塊備用
2.板栗剝殼,去皮備用
3.姜洗凈切片,,紅棗洗凈泡發(fā)
4.鍋置火上,,加入適量清水
5.煮沸后,放入雞,、板栗汆燙去血水
6.濾去血水,,備用
7.將雞、板栗轉(zhuǎn)入燉盅里,,放入姜片,、紅棗
8.加入適量開水
9.放入開水鍋中,小火燉熟
10.加鹽,、味精調(diào)味即可
11.一道美味的板栗土雞湯就做好了
12.我是林鄉(xiāng),,來(lái)香哈一起交流吧,!
來(lái)自: 寂寞的季節(jié)314 > 《美味美食》
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