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沈陽11:40準(zhǔn)時排隊(duì)的東北菜館里,誰是桌上必點(diǎn)的TOP1,?

 cghdetushuguan 2018-08-20

沈陽11:40準(zhǔn)時排隊(duì)的東北菜館里,,誰是桌上必點(diǎn)的TOP1,?

世界上的店只分兩種——排隊(duì)的和不排隊(duì)的??墒懈懵±镞@家一到中午11點(diǎn)40就準(zhǔn)時排起長隊(duì),,座無虛席的店我也是第一次親眼所見。

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黑馬餐廳,,市府恒隆負(fù)一層

經(jīng)過4個小時的深(一)(直)(在)(吃),,本冰冰終于知道了為什么排隊(duì)1個小時也得吃這一口家常菜?

Top 1.人手一盤的鍋包肉

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鍋包肉是東北人心中的白月光。從小到大的飯局,,只要有孩子,,只要有女士,桌子上必定會有鍋包肉,。

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某貼吧里有一個關(guān)于鍋包肉的討論——東北人為什么愛吃鍋包肉,?最高贊的回答是:其他地區(qū)的人也都愛吃,。

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“不做口味創(chuàng)新,,只做原始味”

做法老式,,不加多余的調(diào)味品

回歸最簡單的做法,掌握最好的火候

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大片里脊肉,配上不可言說的“秘密”調(diào)汁,,讓黑馬餐廳的鍋包肉成為是食客心中 “沈陽最好吃的老式鍋包肉”,。

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口感絕對是這盤鍋包肉的靈魂——“卡茲卡茲”,!

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第一口咬下去——酸甜香酥,,第二口卻可以品味到里面里脊肉的嫩和些許的汁水,。禁不住的一口一口把一大片肉吃掉。

PK掉了雞肉,,粉條成為C位

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黑龍江運(yùn)過來的粉條就是不一樣,,在我大沈陽居然PK掉了美食屆扛把子——雞肉,。

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上菜之后記得先拿筷子把菜“攉攏攉攏”,,以免粉條粘連在一起。文火慢燉之后,,粉條入味,,湯底澆在飯上再和粉條拌一拌...嗯...一碗飯是打不住的!

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粉條浸滿湯汁

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堪稱下飯神器

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雞肉也是這道菜的最佳配角,,雞肉本身口感完美的中和了燉料的味道,。雞肉清甜,燉料咸鮮,,最后撒上一把蔥花和香菜作為點(diǎn)睛,,整道菜層次豐富,堪稱完美,!

每天賣出500+碗的一碗飯

剛出鍋熱氣騰騰的米飯鋪上了三顆圓溜溜的溫泉蛋,,好吃到可以讓你重新認(rèn)識下雞蛋和米飯的搭配,。

先拌飯

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一顆超級滑嫩的溫泉蛋被戳開,,蛋液留在粒粒分明的白米飯上,。還不用吃,食物之美就完整的收在眼睛里。

再澆汁

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料汁里帶有蒜瓣和紅辣椒,喜歡吃辣的仙女們可以再要一碟辣椒,。將溫泉蛋,、飯、料汁攪拌在一起一口吃下去,,哇,,那滿滿的幸福感撲面而來。

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一頭牛身上只有10斤的牛爽腩

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”牛爽腩“ 是牛身上最好的一塊,,肥瘦相間、 爽軟不硬 ,, 一頭牛身上只有10斤,,是黑馬家又一位“下飯神器”。

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細(xì)品牛爽腩,軟爛不乏韌勁,,肉與筋的結(jié)合,,吃起來絲毫不乏味。

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作為資深吃貨,只要是帶湯的菜,,冰冰我就必須先研究一下湯,。嗯!湯底確實(shí)是精華所在,,想必你一定是知道了,,這道菜的終極吃法就是泡飯、泡飯,、泡飯,。

楊枝甘露in一家東北菜館

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楊枝甘露

第一次在中式快餐店里吃到港式甜品,貨真價實(shí)的芒果,、西柚,、牛奶搭配我最愛的西米露,味道趕超甜品專門店,。吃完飯,,再吃碗楊枝甘露,身心才能徹底得到滿足,。

你以為好吃的就這么多,?

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臟臟飯

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臟臟飯的食材非常的接地氣——茄子+雞蛋+米飯+青菜,,搭配在一起再佐以輔料,,清新脫俗的外表下有著地道家常的好吃。

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干鍋羊肉

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又一道家常力作,,喜辣喜它,。

還有其他好吃的,等待你去店內(nèi)發(fā)覺,,黑馬家要上早餐,,早起再也不用餓肚子咯~

這從北邊吹過來一陣ins風(fēng)

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店內(nèi)環(huán)境清新也是黑馬餐廳深受小哥哥小姐姐喜歡的原因,。原木色、灰白格,、落地的龜背竹,,網(wǎng)紅店標(biāo)配的元素都在這里出現(xiàn)了。貨真價實(shí)的好吃,、便宜,、有氣質(zhì)的網(wǎng)紅餐廳

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這一頓飯吃了肉,,吃了網(wǎng)紅拌飯,吃了甜品,,居然才人均25,!我終于相信網(wǎng)評說的黑馬是網(wǎng)紅餐廳里的清流——好吃、便宜,、有氣質(zhì),!真·網(wǎng)紅餐廳,真·值得紅,。

評論區(qū)聊聊

留言告訴渾南新區(qū)范冰冰,,

你還喜歡吃黑馬餐廳的什么菜?

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黑馬餐廳

【地址】沈河區(qū)青年大街1號市府恒隆負(fù)一層B108(屈臣氏與蘭方園之間)

【電話】15840478033

【營業(yè)時間】10:00--21:00

【人均】25元

— the end —

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