豬蹄蹄承認(rèn),，因?yàn)闁|北人的食物記憶,，她對(duì)其他水產(chǎn)都沒有那么有感，唯獨(dú)對(duì)帶魚,。

她對(duì)我比劃了一下,，“北京的帶魚是裹了面、和著雞蛋炸的,，有手掌那么寬,，飯店里端上來都堆得小山似的，感覺糙,?！?/span>

而作菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)時(shí)在杭州吃到的“杭幫”干炸帶魚，“炸完了魚皮,、骨頭,、紋路還都在，寬度是都很勻稱的半尾,，口感很干凈,。”

喜歡到什么程度呢,？食指大動(dòng)的時(shí)候,，蹄蹄會(huì)訂機(jī)票從北京飛到杭州，吃兩天帶魚再飛回去,，過著“有閑階級(jí)”的低配版梁朝偉的生活,。

之所以敢這么放肆而不上進(jìn)地活著，是因?yàn)樘闾阌幸患姨詫毜辍?/span>

豬蹄蹄：東北女孩左婷婷的網(wǎng)名,，她也是有幾百萬網(wǎng)絡(luò)紅人&淘寶店主,，菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)的策劃團(tuán)隊(duì)成員。

在菠蘿科學(xué)獎(jiǎng)這兩個(gè)月里,，能看到一個(gè)賣命的蹄蹄,， 她由此也會(huì)向我們傳播“喜歡吃香菜是因?yàn)槟愕幕蛭稽c(diǎn)”這么高級(jí)的理論，但在其他時(shí)間里,，蹄蹄幾乎有著女明星一樣的作息,。

“其他都好說，就別找我去公司上班,?！薄龑?duì)身邊的朋友這么放話。

之前蹄蹄在一家互聯(lián)網(wǎng)大公司工作,，被KPI折騰,，直到有一天，蹄蹄像個(gè)覺醒的婦女一樣意識(shí)到：“我這都給委屈成啥樣了,？”

辭職,，卡上還剩下最后一萬九千塊錢,，“虧完拉倒”，她就拿這個(gè)錢做了一家網(wǎng)店,。

實(shí)事求是地說,，生意上正軌之后，還是有相當(dāng)多親力親為,、希望不斷做大做強(qiáng)的淘寶店主,，但蹄蹄走上了另外一條路：

她把店甩給了了兩名小二打理，然后自己去打游戲,、看劇,、旅游、和朋友喝大酒,，以及干各種閑事,。(比如在微博上撮合未婚男女啥的）

蹄蹄用自己的微已經(jīng)撮合成了二三十對(duì)戀人，還有五六對(duì)情侶已經(jīng)結(jié)婚領(lǐng)證,。

“你覺得你這算賺到了劉玉玲說的F**k you money了么,？”

劉玉玲的名言，就是有一筆可以對(duì)老板說“不“的積蓄

蹄蹄說,，她現(xiàn)在什么也不愿F**k——除了各種吃穿用度之外,，這個(gè)淘寶店每年的收入積蓄依舊能“跑贏CPI”，蹄蹄挺樂呵,。

這也是蹄蹄在微博上想懟誰就懟誰的原因,，也不怕得罪商業(yè)品牌，有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的女人,，腰桿子硬,。

而對(duì)于我們這些從小被教育了“隱忍、寧得罪君子不得罪小人”的中國(guó)女性來說,，喜歡這個(gè)朋克的蹄蹄，也是覺得她活得快意恩仇,，不憋屈,。

不上班而心里不慌，也是因?yàn)楝F(xiàn)在蹄蹄并不信“準(zhǔn)中產(chǎn)階級(jí)”生活方式那一套,，買什么樣的包,、用什么樣的牌子、包括在北京買房,，“都覺得沒那么重要了,。”

“只要不上班,，生活質(zhì)量肯定提高”——現(xiàn)在蹄蹄住在北京的一個(gè)90年代建的小區(qū)里,，睡到自然醒起床,，樓下就是很接地氣兒的靜安菜市場(chǎng)，去了和熟悉的賣菜的大姐大哥嘮兩句瞌,，“賣菜大姐告訴我啥菜新鮮,，就決定我今天吃啥——”

還能隨性地、隨時(shí)請(qǐng)朋友來家里吃飯,。

 就是靜安市場(chǎng)買的韭菜盒子,、肘子，但,，看上去真的好吃,。

蹄蹄對(duì)未來生活的唯一比較具體的規(guī)劃，就是老了準(zhǔn)備去杭州定居,，一個(gè)干炸帶魚都很精致的城市,。

這張是豬蹄蹄，但如果你在靜安里如果碰到一個(gè)穿短褲背心的姑娘,，別猶豫,，那也是豬蹄蹄

也不知道這個(gè)“小富即安”故事算不算正能量，——如果讓大家都考慮“上不上班”,，這件事真的好么,？

但我記得王小波在一篇小說里說過，“我還沒見過誰敢于如此無視對(duì)生活的設(shè)置,。相反,，我倒見過很多想要設(shè)置別人生活的人，還有對(duì)被設(shè)置的生活安之若素的人,?！薄≌f的名字就叫《一只特立獨(dú)行的豬》。

最后蹄蹄展示了爸爸教給她的東北蒸肉做法,，感覺味道會(huì)不錯(cuò)：

1,、把五花肉切厚花、先加上花椒大料,、姜片煮40分鐘,。

2、然后再加蔥花,、海米,、醬油隔水蒸45分鐘左右，調(diào)料碟子里的是蒜汁+醬油

 照片拍得光線不怎么講究,，蹄蹄說,，“因?yàn)闁|北菜不配”