炎熱的夏日里,，老人孩子都喜歡吃面食，雖然面食爽口,，但也不能天天吃,，今天教大家做這個(gè)軟面雞蛋餅，簡(jiǎn)單便捷又有營(yíng)養(yǎng),，和超市里賣(mài)的雞蛋餅做法相同,，一起來(lái)學(xué)著做一做吧！

配料表：面粉250克,，水400克,，鹽5克，雞精3克,，味精3克,，雞蛋一張餅用一個(gè)，蔥花少許

第一步：加入面粉，水,，鹽,，味精，雞精攪拌均勻

第二步：準(zhǔn)備配菜

第三步：將面糊倒在電餅鐺上（大約100克,，根據(jù)餅鐺大小來(lái)）并用竹蜻蜓快速將面糊刮平

第四步：打上一個(gè)雞蛋,，并用竹蜻蜓打散

第五步：均勻的撒上蔥花

第六步：蓋上電餅鐺燜一分鐘

第七步：打開(kāi)電餅鐺將雞蛋餅翻面，并在電餅鐺上停留十秒即可

第八步：出鍋啦,，可以享用好吃的雞蛋餅啦

溫馨提示：軟面雞蛋餅補(bǔ)充日常所需能量,，營(yíng)養(yǎng)均衡，老少皆宜