豆腐相信小伙伴們都知道是一種非常美味，有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豆類食材,。富含豐富的蛋白質(zhì),，能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,，很受廣大群眾的歡迎,，可以拿來制作各種各樣的美食。通常小伙伴們的豆腐都是拿來直接紅燒,，但今天小編要跟大家分享一款豆腐新吃法,，這樣做比普通的水煮豆腐還要美味十倍。下面跟大家分享制作方法吧,！

在制作美味豆腐新吃法之前,，首先嘚準(zhǔn)備好食材，食材中有豆腐,小米辣椒,蔥花,蒜容,。

下面開始起鍋,，將鍋燒熱，然后倒入比平常炒菜多一倍的食用油,，大火燒開,，等鍋中的油溫上來后，把豆腐切成厚度在2厘米左右的塊狀放入鍋中,。小火將豆腐煎至兩面金黃,。

等鍋中的豆腐煎至兩面金黃之后，盛出鍋中裝盤,，然后依次倒入事先準(zhǔn)備好的蔥花,小米椒,蒜蓉,。之后再往豆腐中倒入少許的醬油,香油,食用鹽攪拌均勻，最后撒上炒熟的花生米,，簡(jiǎn)單美味的紅燒豆腐就制作完成了,。

溫馨提示:煎豆腐時(shí)全過程必須小火慢煎，以免將豆腐煎糊,。