今天給大家分享一下紅燒肉的新做法,，做法非常非常的簡單,，只需準(zhǔn)備好一個(gè)電飯煲和食材，然后一鍵完成,。做出來的紅燒肉口感肥而不膩,、軟糯香甜,，香氣撲鼻，特別下飯,。這簡直是為廚藝不佳的吃貨們量身定做,，不用苦練廚藝就能吃到媲美五星級(jí)大廚的紅燒肉，不信你就試試,。

1,、準(zhǔn)備好主食材:五花肉500g、八角10g,、桂皮10g,、姜1塊、蔥適量,、老抽適量,、生抽適量，冰糖適量;

2,、將新鮮的五花肉清洗干凈,，切成均勻的小塊，備用;

3,、將切好的五花肉放入冷水鍋,，大火燒開焯水，撈去浮末,，撈起來晾干;

4,、準(zhǔn)備好電飯煲，清洗干凈,，底部鋪上一層姜片,，放入焯水晾干的五花肉，放入適量的八角,、桂皮,、1勺生抽、1勺老抽,、1塊冰糖，按煮飯鍵開始悶煮;

5,、等電飯煲跳閘之后繼續(xù)保溫悶煮10分鐘,，然后盛出，撒上蔥末點(diǎn)綴提香,，可以開動(dòng)了,。