土豆的吃法，層出不窮,，今天京百味姐,，給大家介紹一款土豆的新吃法，這樣做土豆小吃,，不用炒,，不用燉，比烤肉還要香,，一定要把這款美食學(xué)會(huì)來(lái),，做給最愛(ài)的人吃！

需要準(zhǔn)備的食材有：土豆,、胡蘿卜、香蔥,、青豆,、紅彩椒（可以選擇自己喜歡的食材搭配，色彩豐富些更加好看）

1. 土豆洗凈之后,，去皮，切成薄片,，放入水鍋中,，隔水蒸熟。

2. 將青豆剝開(kāi),，冷水下鍋，煮熟之后晾涼之后,，切碎放在碗里備用,。

3. 將蒸熟的土豆倒入食品盆里，用勺子壓成土豆泥,。

4. 將胡蘿卜擦成蘿卜絲到食品碗里，再將香蔥切碎,，彩椒去籽切碎與青豆放在一起,。

5. 將土豆泥與蘿卜絲碗里的輔料一起拌在一起再加上兩勺土豆淀粉,，適量鹽,、胡椒粉一起拌均勻之后，將手洗干凈,，擦干之后,，在手上涂點(diǎn)食用油，舀一大勺土豆泥用手搓成一個(gè)大餅狀,。

6. 起鍋開(kāi)火，加入少量的食用油,，待油溫?zé)狡甙顺蔁釙r(shí),，將壓好的土豆餅，改小火慢煎,，待兩面都煎至金黃,，就可以出鍋，上桌啦,！

7.煎至兩面金黃,，這樣就可以了，如上操作將剩下的土豆餅全部煎好,。

溫馨提示：煎產(chǎn)品時(shí),，一定要兩面都煎，不斷的翻頁(yè),，確保土豆餅不至于煎焦,。