眾所周知，紫菜蛋花湯是一種非常美味可口的湯類食品,。營養(yǎng)價值高,，非常清淡，非常適合老年人,。然而,，許多朋友在家做紫菜蛋花湯，這在餐館或酒店都不好吃,。原因是什么,？事實上，主要原因是你對紫菜蛋花湯不太重視,。你應(yīng)該按照這個程序來做美味的紫菜蛋花湯,。

制作美味的紫菜蛋花湯之前，先準(zhǔn)備好配料,，包括紫菜,、洋蔥、姜,、黃瓜,、番茄、雞蛋和蝦皮,。配料準(zhǔn)備好后,，向蝦皮和紫菜盆中加入40度溫水，浸泡一段時間,。

然后將韭菜洗凈,，切成蔥花。將生姜洗凈,，切成薄片,，放入一碗蔥花中。然后將黃瓜洗凈，切成荸薺片,。然后將西紅柿洗凈,，切成薄片。最后,，準(zhǔn)備一個碗,，將雞蛋放入碗中，最后用筷子將雞蛋打碎成蛋液,。這時,，從浸泡過的紫菜和蝦皮中倒出水來控制水。

接下來,，準(zhǔn)備一個干凈的鍋,。將半壺清水倒入鍋中，煮沸,。水煮沸后,，將洋蔥和生姜倒入鍋中，煮沸一分鐘,。然后將紫菜和蝦皮倒入鍋中,。然后將蛋液倒入鍋中。最后,，加入西紅柿和黃瓜片,。

加入所有配料后，你可以開始調(diào)味,。在鍋里加入少許食用鹽,、胡椒和雞粉芝麻油，攪拌均勻,。然后你可以把它們從鍋里拿出來,，放進(jìn)碗里。裝滿碗后,，撒上一把蔥花,，簡單美味的紫菜蛋花湯就可以完成了。

溫馨提示:將蛋液倒入鍋內(nèi)時,，你必須沿著圓圈將蛋液倒入鍋內(nèi),。