梅的種類很多，江南多紅梅,，北方多蠟梅,。畫梅的表現(xiàn)方法也不同，有圈梅,、墨梅,、紅梅、粉梅,、白梅,、赭梅、黃梅,、綠梅之分,。

畫梅要注意蕊,、萼、須,、英,。畫蕊時(shí)須視花之反正欹仰來(lái)斟酌點(diǎn)蕊方向?；毑灰颂?，五七筆就行，點(diǎn)英可超出五七點(diǎn),，但不能太多,，太多則亂。一般畫“野梅”,，只畫花須,，不點(diǎn)英。墨梅亦可純用深墨畫蕊萼,，亦可用渴筆點(diǎn)椒,。

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清 弘仁 《墨梅圖》

近代 張大千 《墨梅》

畫梅構(gòu)圖宜用出紙法，長(zhǎng)卷更應(yīng)用散點(diǎn)透視法,。梅枝布局,，要注意空白，有時(shí)虛一段紙,，憑空出干,，反倒有不盡意處，若枝干處處到邊,，亦不能說(shuō)明完整,。梅干有粗有細(xì)，粗干可用大羊毫刷出,，或數(shù)筆一起運(yùn)用,。

老干多在后，宜用淡墨,，細(xì)干在前,，宜用較深墨，畫枝用淡墨,。干枝陰處可用深墨破,，苔點(diǎn)隨筆而上。點(diǎn)苔或點(diǎn)萼時(shí)應(yīng)點(diǎn)在枝干上,，但又要稍稍離開枝干,，又須看起來(lái)是長(zhǎng)在枝干上，不是憑空脫離,。

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古人論畫梅枝干有“女”字,、“之”字,、“戈”字、“叢”字之分,。畫枝要求勁挺有力,，又須注意平出而忌勻稱，中鋒韌筆,，渴焦兼施,，濃淡暈染。運(yùn)筆須用腕力和臂力,，始能表現(xiàn)其傲霜凌雪之神,。

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蘭，生空谷,，素心高標(biāo),，讓而不爭(zhēng)，亦恰似君子美德,，而受到尊重,。所謂“蘭有國(guó)香,，人服媚之”,、“紉秋蘭以為佩”，知其德配君子者由來(lái)久矣,。南宋畫家鄭思肖畫露根之蘭,，北宋書畫家蘇軾作棘中之蘭，曰“純是君子,，絕無(wú)小人”,，茲后畫蘭之風(fēng)大盛。

蘭葉畫法一：俗語(yǔ)“一筆長(zhǎng),，二筆短,，三筆四筆交鳳眼”，此取其參差交錯(cuò)之意,。

蘭葉畫法二：畫蘭葉如作行草隨其勢(shì)放筆撇寫即可,，不似沒(méi)骨法多加以撞水撞色技法以求更具寫意。

蘭花花頭畫法一：下垂,、正面,、半開,、側(cè)開。

沒(méi)骨法畫蘭

蘭  南宋  鄭思肖

鄭思肖（1241-1318）,，南宋詩(shī)人,，畫家。

傳鄭思肖作露根之蘭,，或?yàn)槟m之濫,。此畫雖未露根，但當(dāng)世僅見(jiàn),。并有題詩(shī),。一曰：“向來(lái)俯首問(wèn)羲皇，汝是何人到此鄉(xiāng),？未有畫前開鼻孔,，滿天浮動(dòng)古馨香?！倍唬骸胺疾菝鞜o(wú)尋處,，夢(mèng)隔湘江風(fēng)雨。翁是閑作楚花,，我亦為翁楚武,。”

紅蘭花圖  清 金農(nóng)

金農(nóng)（1687-1763）,，錢塘（今杭州）人,，布衣終身，清代書畫家,，為揚(yáng)州八怪之首,。畫中款識(shí)為“紅蘭花葉皆妙，惜無(wú)香澤,，今夏見(jiàn)于奉宸院卿江君鶴亭水南別墅,，越夕，費(fèi)燕支少許,，圖此小幅,。”此以約略雙勾畫蘭,，復(fù)以淺淡色墨,，格致獨(dú)具，固在徐黃野逸,、富麗之外也,。