當(dāng)進行血脂化驗檢查時,，大夫會告訴您抽血當(dāng)天不要吃早餐，必需空腹12h以上,。這是為什么呢,？

因一個人飯后幾小時中，其血清脂質(zhì)與脂蛋白的成份與含量會發(fā)生某些變化,。假如進食脂類食物,，則血液可出現(xiàn)乳糜微粒，同時甘油三酯含量亦可明顯升高,。這是種正常的生理現(xiàn)象,，是因為血液中脂蛋白酶還來不及對脂類徹底水解的原因。這時抽取的血液相當(dāng)混濁.測定血清甘油一酯濃度可為空腹時的數(shù)倍乃至數(shù)十倍,，該種現(xiàn)象可持續(xù)6至8h,。除乳糜微粒與甘油三酯含量升高外，其它脂質(zhì)與脂蛋白成份同樣有變化,，一直到12h之后才緩慢地恢復(fù)到原來空腹的基礎(chǔ)水平,。進食碳水化合物，如米飯,、饅頭,、糕點等，也會引起脂質(zhì)與脂蛋白含量的變化.但是變化的程度不像脂肪那么明顯,。因此要使檢查較準(zhǔn)確,，必須要做到抽血檢查時已保持空腹12h以上,。