很多人知道自己患癌之后是非常緊張和不知所措的,，而來自山東的王先生則通過自己的飲食調節(jié)，成功將自己的癌細胞“消滅了”,。王先生兩年前被確診為肺癌,，之后，王先生并沒有第一時間選擇化療來治療疾病,，但等到兩年后復查后,，醫(yī)生卻發(fā)現(xiàn)王先生體內的癌細胞竟然不見了，一問原因,，才知道王先生這兩年一直在吃這些事物,。

抗癌食物一：覓陽參

人參中含有硒、皂苷等30多種微量元素,。研究表明,，皂苷和硒不僅能抑制許多物理（輻射、高溫等）,、化學（致癌）因素,。誘導突變（抵抗突變），它也抑制組織的增殖,，防止癌細胞的轉移,，誘導癌細胞的凋亡,。

抗癌食物二：枸杞[page]

實驗研究發(fā)現(xiàn)，枸杞中所含的微量元素鍺對癌細胞有明顯的抑制作用,，可以使癌細胞完全破裂,，抑制率達100%。（溫馨提示：雖然枸杞好但不能多吃,，健康的成年人每天吃約20克的枸杞比較合適,；對于癌癥患者，一般建議每天使用不超過10克）

抗癌食物三：靈芝

靈芝被稱為“仙草”,，也被稱為癌細胞的“第一殺手”,，其化學成分主要含有麥角甾醇、多種氨基酸,、多肽和多糖,。靈芝在增強人體免疫力、調節(jié)血糖,、控制血壓,、輔助腫瘤放療、化療,、保護肝臟幫助睡眠等方面都有一定的作用,。

抗癌食物四：苦瓜[page]

苦瓜中有一種活性蛋白，具有顯著的抗癌作用,。這種蛋白質可以刺激體內免疫系統(tǒng)的防御功能,，增加免疫細胞的活動，并清除體內的有毒物質,。

抗癌食物五：土豆

馬鈴薯中含有大量優(yōu)質纖維素,，可為腸道微生物提供大量腸道營養(yǎng)，促進腸道微生物的生長發(fā)育,。同時,，還可促進腸道蠕動，保持腸道水分,，預防便秘,，預防癌癥。土豆中的鉀含量極高,。每周吃5到6個土豆可以減少40%患癌癥的風險,，這對消化不良的管理也有很好的效果。

抗癌食物六：西蘭花

西蘭花被稱為“抗癌第一菜”,。西蘭花中含有豐富的硒和蘿卜硫,，黑芥酶對蘿卜硫的抗癌作用至關重要。研究表明,，西蘭花中胡蘿卜素的含量為7.21mg/100g,，比胡蘿卜高75%,。因此，經常使用西蘭花可以促進細胞生長和分化,，提高免疫力,，等等,。