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話說人體每天的新陳代謝會制造出很多“副產(chǎn)品”,，也可以稱其為代謝的“中間產(chǎn)物”,。這些“副產(chǎn)品”如果不能被及時(shí)地轉(zhuǎn)化或清除，聚集起來就會”惹“出很多亂子,，例如自由基,、尿酸、以及今天的主角 –同型半胱氨酸（為了好記,，可諧音簡稱為“同伴兒”）,。 同型半胱氨酸并非直接來自食物,，而是蛋氨酸（人體必需氨基酸的一種）的中間代謝產(chǎn)物。  如圖所示,，這個叫“同伴兒”的副產(chǎn)品應(yīng)該被順暢地轉(zhuǎn)化成另外兩種對人體有益的物質(zhì),，但這需要B族維生素家族的鼎力相助。 如果B族維生素不在最佳狀態(tài),，不給力,，同型半胱酸也就無法完成轉(zhuǎn)換，就會有越來越多的“同伴兒”聚集在血液中,，形成高同型半胱氨酸血癥（簡稱“高血同”）,。  可別小看了這個“高血同”，它已被明確地貼上了標(biāo)簽：“高血同”是導(dǎo)致心腦血管疾病的一個獨(dú)立,、重要的危險(xiǎn)因素,。 所謂“獨(dú)立危險(xiǎn)因素”，就意味著不用其它因素“摻和”,，僅憑一己之力就可以令人患上心腦血管疾病,。 過去人們一直和“膽固醇”較勁兒，認(rèn)為膽固醇的高低對心臟病的風(fēng)險(xiǎn)有預(yù)測意義,，后來發(fā)現(xiàn)不盡然,。殊不知,，真正對心臟病有預(yù)測能力的是這個并不友善的“同伴兒”在血液中濃度的高低,。  “高血同”對健康的損害 1.0 ? 損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，破壞血管壁的彈力層和膠原纖維,，導(dǎo)致嚴(yán)重的動脈炎癥,，從而引發(fā)血管病變,。 無論是心血管，還是腦血管,，都經(jīng)不起“高血同”的折騰,，同型半胱氨酸的濃度越高，血管受損的程度越嚴(yán)重,，心血管疾病,、腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)就越高。  特別是原本就有高血壓的人,，如果讓“高血壓”遇到“高血同”（即所謂H型高血壓）,，兩者狼狽為奸的后果，除了英年早逝,，就是各種后遺癥,、合并癥，生命質(zhì)量將大打折扣,。 據(jù)可靠線報(bào),，中國的高血壓人群中有75%的人是H型高血壓,，難怪和西方的高血壓患者相比，中國的高血壓患者腦卒中高發(fā),。  ? 影響細(xì)胞的發(fā)育及分化,，導(dǎo)致機(jī)體過早衰老。 除了與心腦血管疾病的發(fā)病呈正相關(guān),， “高血同”還會增大罹患老年癡呆癥的危險(xiǎn)性,，使得糖尿病患者更容易出現(xiàn)冠心病、腎病,、視網(wǎng)膜病變等合并癥,。  “高血同”還容易引起妊娠并發(fā)癥，如流產(chǎn),、先兆子癇,、早產(chǎn)、新生兒體重偏低及某些新生兒缺陷,。  誘發(fā)“高血同”的不良因素 2.0 ? 先天基因缺陷,，即遺傳因素  ? 性別與年齡： 年齡越大，越容易出現(xiàn)“高血同”,。男性風(fēng)險(xiǎn)>女性風(fēng)險(xiǎn),，女性絕經(jīng)期后風(fēng)險(xiǎn)=男性風(fēng)險(xiǎn)。  ? 體內(nèi)B族維生素的水平 長期缺乏B族維生素,，特別是B12和葉酸的攝入不足,，很容易導(dǎo)致“高血同”。  ? 長期罹患慢性疾病 糖尿病,、甲狀腺功能低下,、腎病、腫瘤等慢性病的人,，容易出現(xiàn)“高血同”,，而“高血同”又會加重其并發(fā)癥的出現(xiàn)，形成惡性循環(huán),。  ? 不良的生活/飲食方式 例如,，吸煙、過量飲酒/喝咖啡,，高鹽飲食、高脂飲食,、缺乏運(yùn)動或運(yùn)動過量,、長期素食但未及時(shí)補(bǔ)充B族維生素，都很容易導(dǎo)致血中的“同伴兒”濃度升高,。 如何應(yīng)對“高血同” 3.0 ?定期體檢,，了解自己血液中“同伴兒”的濃度狀態(tài),，以明確自己所處的風(fēng)險(xiǎn)狀態(tài)。 建議在體檢時(shí)一定要將同型半胱氨酸列入必檢項(xiàng)目,，你的同型半胱氨酸水平只要達(dá)到6個單位以上,，就應(yīng)該引起重視，并采取相應(yīng)措施盡快將其降到6以下,。 ?保證B族維生素的攝取充足,，提高人體對同型半胱氨酸的轉(zhuǎn)化力。 長期食素的人,，一定要每天額外補(bǔ)充B族維生素,。想要降低血中同型半胱氨酸的人，也要額外補(bǔ)充B族維生素制劑,。 ?低脂且富含水果蔬菜的飲食有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平,。 還記得Emma姐姐之前介紹的DASH飲食嗎？這個飲食模式就很適合降低“同伴兒”的水平,。 ?糾正上述不良的生活習(xí)慣,、飲食習(xí)慣 |
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