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 瞎老虎 2018-07-16
#重慶味道# 【美食探店】今天來到了一家有20多年歷史的面館,有著重慶小面50強(qiáng)的稱號(hào),。這家面館在大渡口可以說是火到了一種境界,,好多人大老遠(yuǎn)開車過來專門來吃這點(diǎn)的面。他們家的面跟市場上不同的一點(diǎn)是,,市場上那些面館都是用雜七雜八的佐料來保證面的味道,,而他們家都是用牛肉熬出來原湯來打底,不加佐料就可以非常鮮美,,聞起來滿滿都是一股牛肉的味道,。當(dāng)然他們家主打的就是牛肉面,這個(gè)牛肉特別大特別耙,吃起來也不得卡牙齒,,量也大,,絕對吃的滿足。另外推薦的是鱔魚面,,鱔魚肉質(zhì)鮮美,,而且是土鱔魚,都是店家當(dāng)天購買,,當(dāng)天制作,。鱔魚面相對于牛肉面來說比較辣一些,喜歡吃辣的可以選擇這一款,。另外他們家的面條勁道Q彈,,但是一定要及時(shí)吃,不然放久了坨了就好不好吃了哦,。
【竹林牛肉面】地址:龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

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