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覺得廚房小又亂,?絕對是因?yàn)椴粫占{!

 xypm2012 2018-07-14


日劇《最完美的離婚》 光生和結(jié)夏的廚房


廚房不只是創(chuàng)造美味的地方,,也是家的中心,,治愈人生的避難所。

在烹飪香氣和煙火溫度里,,無論多么煩躁的心情都能被慢慢撫平,。

但是,這么重要的地方,,總是亂糟糟的可還行,?


多數(shù)人的廚房面積可能不是特別大,還有很多年輕人使用著共用廚房,。那么,,該如何在有限的空間中整理好亂糟糟的東西?為什么日劇中的廚房看起來也不大,,也滿滿當(dāng)當(dāng),,卻又井井有條?與其感嘆別人家的冰箱廚房為何如此整潔,,不如從今開始,,徹底掌握真正實(shí)用的收納大法,好好將自己的“避難所”整理一番,。清爽整潔的廚房,,更讓人有進(jìn)去做飯的沖動。



01

讓冰箱井井有條


\ 冷藏室 /




Point 1 把已經(jīng)開封的物品,、吃了一半的食物(如開了封的的巧克力,、奶油等),放在冰箱門的托架上,。


Point 2 保質(zhì)期時(shí)間長的食材,,可以放在冰箱上部,,如面條等,。使用托盤的話,空間會更加井井有條,。


Point 3 托架中層可以放一些保質(zhì)期較短,、需盡快吃完的食材。一開冰箱就能看到第二層的位置,能避免因看不到而忘記吃的情況,。


Point 4 醬料,、瓶裝調(diào)味料可以收納在冰箱門的上方、底端,。


Point 5 可以將平時(shí)吃飯用的小食,、調(diào)味料放在一起,根據(jù)食物風(fēng)格分類:如吃面包需要用到的果醬,、煉乳等為一類,,下飯的咸菜、辣醬是另一類等,,取用時(shí)也非常方便,。



\ 果蔬盒 /


之所以把果蔬盒單拎出來敲黑板畫重點(diǎn),是因?yàn)?/span>我們通常習(xí)慣將許多食材胡亂堆在盒子里,,在用的時(shí)候很容易看不到,、找不到想用的食材,以至于有時(shí)會放得過久,、已經(jīng)不新鮮了,。同樣是利用收納盒、收納籃,,你會發(fā)現(xiàn)這個(gè)小小的空間,,能放下太多食材了。




Point 果蔬盒的收納要點(diǎn)就是不要堆放食材,,用收納盒分割空間,,把每一個(gè)盒子都專門利用起來。


胡蘿卜等長條形蔬菜,,用高一些的收納盒把它們立起來放置,,像芝麻菜這樣的綠葉菜,可以穿插在收納盒的縫隙中,。小一些的瓜果蔬菜等,,用收納盒分開放置,取用方便,。像蔥,、黃瓜等比較長的蔬菜,開辟出一塊長方形區(qū)域?qū)iT放置,。


至于用了一半的食材,,需要放在密封容器中保存起來,為了時(shí)刻提醒自己這里有沒用完的食材,,建議盒子用醒目一點(diǎn)的顏色,,或貼上亮色膠帶,。



\ 冷凍室 /


冷凍室最好也根據(jù)食材種類的數(shù)量,用收納盤分隔空間,。但冷藏室的收納前提,,是將肉、海鮮等食材,,放入食品保鮮袋中保存,,并且立起來收納。立起來收納,,能夠提高空間利用率,,所以能立起來的就避免橫放,打開冰箱就能馬上找到自己所需,。




Point 1 保鮮袋 夾子的搭配是無敵的,,在夾子上貼一張上面寫有明細(xì)的貼紙,保鮮袋內(nèi)的東西一目了然,;已經(jīng)用過一些的,,把他們集中起來放到一起,這樣打開冰箱,,自然就能先看到未使用完的食材,。


Point 2 至于餃子、小饅頭,、包子等速凍食品,,未開封的放在一起,開封后的將包裝折好集中收納,,吃完一袋再吃下一袋,。



02

廚房抽屜的整理秘密


有時(shí)候做飯的菜式一多,廚房桌面就變得很亂,,東西堆得到處都是,。如果利用好廚房抽屜,將這些東西好好藏起來,,你的廚房一定會整潔許多,。下面食帖君帶你一層層看,自己家的抽屜到底能收納多少東西,。



\ 抽屜第一層,! /




Point 把抽屜第一層分成3個(gè)區(qū)域,用整理托盤隔開,。根據(jù)大多數(shù)人的使用習(xí)慣,,一般會左手拉開抽屜、右手拿取物品,。所以抽屜左側(cè)放一些不怎么常用的用具,,右側(cè)放平時(shí)用的最多的湯勺、漏勺等物,。第三個(gè)區(qū)域收納一些形狀不規(guī)則的小工具,,如削皮器、擦絲板等,。


\ 抽屜第二層,! /




Point 抽屜第二層里側(cè),可收納一些多余的餐具,,和平時(shí)少用的器具,。將家庭成員常用的餐具準(zhǔn)備出來,多余餐具就可以放到抽屜里了,。對于保鮮膜,、披薩輪這種長條形的物品,需要橫著放節(jié)省抽屜內(nèi)空間,。在抽屜最外面放置保鮮膜,,拉開抽屜隨手取用,十分方便,。


\ 抽屜第三層,! /




Point 第三層將抽屜分為四個(gè)部分。在家里常做日式便當(dāng)?shù)娜?,?yīng)該都知道制作便當(dāng)要使用的小東西非常多,,用格子將它們分開收納,不失為一個(gè)好主意,。已經(jīng)開封的小袋調(diào)料,,也用夾子夾好,在這一層統(tǒng)一存放,。


抽屜外側(cè)可以放置塑料袋和抹布的收納筐,。垃圾袋的話,放在紙巾盒中會更方便取用,,紙巾盒就是一個(gè)天然的收納筐,,能有效利用空間。廚房的抹布折疊成小塊,,豎著放入收納筐中,,用的時(shí)候也能馬上取出。


\ 抽屜第四層,! /




抽屜第四層一般都比較深,,因此可以收納瓶子等物品。這一層也可以收納圍裙,、垃圾袋等,,可以放到同一個(gè)收納籃中,,并用隔板隔開。外側(cè)可以存放洗碗的海綿,、清潔劑等,。



03

灶臺下部空間全利用




Point 1 灶臺下部的櫥柜用來擺放鍋具、調(diào)料等最合適,。不用過多考慮動線的問題,,需要的時(shí)候,拉開門馬上就能拿到手,。


Point 2 在櫥柜門上,,可以粘貼一排掛鉤,用來收納鏟子,、漏勺等能夠掛起來的用具,;對于不能懸掛的,可以用小盒子收納起來,,粘在櫥柜門內(nèi)部,。


Point 3 儲物柜空間較高,小支架可以進(jìn)一步將空間分割,、收納更多的物品,。一般灶臺上放置平常炒菜用的鐵鍋或平底鍋,像湯鍋,、砂鍋等使用頻率不是很高的鍋具,,可以用架子妥妥收納起來。


Point 4,、5 將桌面上擺放的調(diào)料盒隱藏起來,,放在遠(yuǎn)離水槽的干燥區(qū)域,有效利用內(nèi)部的空間,,桌面變得整潔的同時(shí),,也能更好的進(jìn)行清潔工作。



04

水槽下部空間也不要浪費(fèi),!



水槽下部安裝有水管管道,,這部分的空間利用,通常會讓人頭疼,。其實(shí)在水槽下部的柜子中放置一個(gè)置物架,,讓水管穿過其中,再搭配收納籃等利器,,就足夠?qū)⑦@里的空間利用充分了,。


Point 1 水槽下方的置物架適合放置體積較大的盆、盤子,、篩子等,。


Point 2 在置物架底部,,可以放置雙耳鍋、單手鍋,、湯鍋等,。


Point 3 帶網(wǎng)格的收納筐是廚房收納好幫手,可以將海綿放入一筐,、百潔布放入一筐、烘焙用品放一筐等,。


Point 4 如果家中清潔劑比較多,,也可以按照使用次數(shù),,依序放置在收納筐中,。不屯清潔劑的話,可以放置意面鍋等比較高的鍋?zhàn)印?/span>



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