近幾年來(lái)人們的感官蓓蕾越發(fā)遲緩,，“辣文化”隨之興起,，人們偏愛(ài)于以辣味為主的菜品，人們需要以辣來(lái)刺激味蕾,，所以越來(lái)越多的辣味為主的小餐飲店隨之出現(xiàn),。

今天我們要說(shuō)的這家串串香店很特別，特別之處在于它通過(guò)“走腎”的文案和裝飾風(fēng)格來(lái)包裝品牌,，讓消費(fèi)者留下了非常深刻的印象,，并在商場(chǎng)店里做出了60平米月入30萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的成績(jī)。

雖然餐飲店的基本是產(chǎn)品，但好的品牌包裝切切實(shí)實(shí)能幫助吸引不少顧客,，而這家串串香店的品牌包裝方法值得我們學(xué)習(xí)和借鑒,。

1、一語(yǔ)雙關(guān)的品牌名,，加強(qiáng)消費(fèi)者印象

品牌名對(duì)于品牌的作用至關(guān)重要,，好的品牌名不僅能讓消費(fèi)者容易記住，還體現(xiàn)出了品牌的調(diào)性,，讓消費(fèi)者能更直觀地了解品牌的特色,。

這家串串香店以“烈焰紅唇”為品牌名，這四個(gè)字所用精妙,，達(dá)到了一語(yǔ)雙關(guān)的效果,。

“烈焰”和“紅唇”兩詞，都體現(xiàn)出川渝小吃的麻辣口感,，既像烈焰,，又辣紅了唇；

其次,，這兩個(gè)詞還能給人們帶來(lái)一種聯(lián)想,，容易刺激顧客腎上腺素分泌，使其印象更為深刻,。

所以,，單是從品牌名上，這家串串香店就已經(jīng)吸引了大批顧客的關(guān)注,。

2,、對(duì)準(zhǔn)年輕消費(fèi)者的slogan,，引發(fā)強(qiáng)烈情感共鳴

一個(gè)好的餐飲品牌，勢(shì)必會(huì)有一句好的廣告語(yǔ),，并且這句廣告語(yǔ)要么充分體現(xiàn)自己的特色,，要么能引發(fā)顧客的情感共鳴，如“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”,，和“飽讀天下書,，嘗遍天下味”。

這家串串香以“開(kāi)啟紅唇,，品嘗愛(ài)情的味道”為slogan,，不僅對(duì)準(zhǔn)了熱戀中的年輕男女，還引發(fā)了這些顧客的情感共鳴,，讓他們更喜歡在這樣的店里品嘗美食,，度過(guò)青春時(shí)光。

3、“走腎”的店面風(fēng)格,，用視覺(jué)營(yíng)銷建立品牌認(rèn)知

餐飲店在線下經(jīng)營(yíng),，最需要注重的就是用餐環(huán)境的打造,，它不僅影響顧客的用餐體驗(yàn)，更影響著顧客對(duì)品牌的認(rèn)知,。

這家串串香店用亮紅色和紅唇元素打造店面風(fēng)格,，通過(guò)強(qiáng)烈的視覺(jué)刺激來(lái)加強(qiáng)顧客對(duì)品牌的認(rèn)知，同時(shí)又恰到好處的提升了顧客的用餐快感,，一舉兩得,。

4,、主題產(chǎn)品包裝，用高辨識(shí)度引起顧客話題

隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的需求不斷提高,，餐盒,、飲品杯的包裝等這種小細(xì)節(jié)，越來(lái)越被消費(fèi)者關(guān)注,，這已經(jīng)成為了他們?cè)u(píng)價(jià)餐飲店的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn),。

這家串串香店圍繞主題打造產(chǎn)品包裝，無(wú)論是辨識(shí)度高的IP形象,，還是刺激視覺(jué)的vi系統(tǒng),，都容易讓顧客印象深刻，并為此制造話題,。

好的餐飲店從不論規(guī)模大小，但卻都有著超高的辨識(shí)度,、能給予顧客極深刻印象的特點(diǎn),，這也是餐飲人需要發(fā)力的方向。