大腦是一個(gè)人的“指揮中心”,,我們所做出的每一個(gè)行為都是由它控制的。 在兒童時(shí)期,,我們的腦力需要發(fā)育,;成年后,我們的腦力需要工作,;當(dāng)我們老了,,腦力會(huì)下降、記憶力會(huì)降低,。
所以在人的一生中,,保護(hù)好我們的大腦非常的重要。除了避免外傷和一些疾病外,,我們還要多補(bǔ)補(bǔ)腦,。那么,有哪些食物可以補(bǔ)腦呢,?
1,、魚(yú)肉
“多吃魚(yú)好,可以補(bǔ)腦”小時(shí)候,,我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)大人們這么說(shuō),,騙我們吃魚(yú)。那么,,魚(yú)肉真的可以補(bǔ)腦嗎?可以的,!很多魚(yú)肉中都含有DHA和EPA,,這兩種成分都是有助于補(bǔ)腦的。比如鲅魚(yú),、刀魚(yú),、海鱸魚(yú)都是補(bǔ)腦的高手。
2,、雞蛋
雞蛋在中國(guó)的飲食結(jié)構(gòu)中一直占據(jù)著重要地位,,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,主要成分是蛋白質(zhì),,此外,,雞蛋中還含有大量的卵磷脂,而卵磷脂是可以增強(qiáng)我們的記憶力的,。
3,、牛奶
牛奶在西方國(guó)家?guī)缀跏敲坎捅貍涞氖澄?,牛奶主要是含有蛋白質(zhì)和鈣等物質(zhì),俗話說(shuō)吃進(jìn)去的是草,,擠出來(lái)的是奶,,牛奶的維生素含量也是不低的。當(dāng)然,,最重要的還是氨基酸成分,,有助于大腦發(fā)育。
4,、豆類(lèi)
豆類(lèi)和米面等主食不一樣,,豆類(lèi)主要是以蛋白質(zhì)為主,可以說(shuō)是植物中的牛奶,,其中含有的卵磷脂,、維生素、以及其他的礦物質(zhì)都是非常豐富的,,多吃對(duì)大腦有好處,。
5、核桃
在中醫(yī)上有句話叫“以形補(bǔ)形”,,比如核桃本身外形就很想人體的大腦,,而且核桃的主要成分也是蛋白質(zhì),此外還含有亞油酸,、亞麻酸等不飽和脂肪酸,,可以滋補(bǔ)大腦,有助于維護(hù)腦細(xì)胞更新和發(fā)育,。
6,、玉米
玉米屬于是粗糧,可以用來(lái)減肥,,玉米須還有降血糖的功效,。玉米中含有一種叫做“谷氨酸”的物質(zhì),有助于促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,,可以起到健腦的作用,,尤其是對(duì)于想減肥的女孩子而言,可以多吃玉米,,身材好了,,智商也提高了。
7,、花生
花生和核桃有異曲同工之妙,。花生的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,,甚至被譽(yù)為“植物肉”,,尤其是其中含有的卵磷脂非常豐富,,有助于減緩大腦衰弱。
以上7種食物都是“補(bǔ)腦”的高手,,有你喜歡吃的嗎,?當(dāng)然,如果你還知道其他的或者更好的補(bǔ)腦食物,,可以在下面留言一起分享哦,。
|