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到了夏天鹵菜攤生意變得就更加火紅,，攤主不光賣肉類,，還有蔬菜類，鹵花生米特別被大家看好,。人們總愛稱上幾兩,，回家開瓶冰啤，別提有多美了,，小日子就是這么簡單的容易滿足,。
如果你對衛(wèi)生要求嚴格點,，就自己做,，也不會勞費你多大功夫，只有一道工序就是煮,。 超級簡單,，一勺子五香粉，一顆大料，一點鹽就好,，切不可用過多的香料蓋住花生的香,。你可以前一天晚上煮好放在冰箱，第二天吃就更加的入味,。
鹵味花生 材料：花生米1碗,、五香粉1茶匙、八角1個和鹽少許 制作： 1．將花生米沖洗干凈,。 2．放入鍋中,，加入1茶匙五香粉，1個八角和1茶匙鹽,。 3．加入少量的水漫過花生米,，攪攪勻。 4．設(shè)置壓力鍋加壓15分鐘左右就可以了,。
細微小語： 1．花生紅衣有養(yǎng)血止血的作用,，最好不要去掉。 2．想減肥的,、痛風患者和糖尿病者慎食,。 3.專家說水煮花生是最好的食用方法。
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