孩子長(zhǎng)個(gè)需要充足且均衡的營(yíng)養(yǎng),,但生活中孩子營(yíng)養(yǎng)不良的情況并不少見。那是因?yàn)榇蠖嗪⒆佣即嬖谔羰?、不愛吃蔬菜的壞?xí)慣,。蔬菜能提供生長(zhǎng)所需的維生素,、礦物質(zhì)、膳食纖維等,,但是孩子就是不愛吃,怎么辦?其實(shí)補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng),,多吃水果也是可以的啊,。 水果中富含大量的維生素,鈣,鐵,,磷等物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的維生素C,,對(duì)孩子骨骼發(fā)育也有很大好處,,可促進(jìn)孩子身高發(fā)育。以下這些生活中常見的應(yīng)季水果,,家長(zhǎng)可以多給孩子準(zhǔn)備一些,。 芒果 芒果營(yíng)養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌,、美化肌膚,、防止高血壓、動(dòng)脈硬化,、防止便秘,、止咳、清腸胃的功效,,但有過敏體質(zhì)的孩子不宜吃芒果,。吃芒果時(shí)應(yīng)避免接觸面部皮膚。 梨 梨是令人生機(jī)勃勃,、精力十足的水果,。它水分充足,富含維生素a,、b,、c、d,、e和微量元素碘,,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒,、凈化,還能軟化血管,,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼,。 葡 萄 葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,,開脾健胃,、助消化。同時(shí),,葡萄籽富含一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“多酚”,,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以偶爾吃兩顆也沒關(guān)系,。 菠 蘿 富含果糖,、維生素和礦物質(zhì),有著生津止渴,、開胃消食,、清熱解暑的作用。但菠蘿中含有刺激皮膚,、口腔的物質(zhì),,另外菠蘿中還有一種蛋白酶,可導(dǎo)致過敏反應(yīng),。所以吃菠蘿前最好用鹽水浸泡,。 蘋 果 蘋果可謂是深得人心的水果之王,不僅其本身營(yíng)養(yǎng)豐富,,更是家長(zhǎng)們首選的水果之一,。蘋果內(nèi)富含鋅,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的重要元素,,常常吃蘋果還可以增強(qiáng)記憶力,,提高智力。 根據(jù)2016版《中國(guó)居民膳食指南》指出,,正在生長(zhǎng)發(fā)育的兒童尤其要保證水果,、蔬菜營(yíng)養(yǎng)的充分?jǐn)z取,每周的水果購(gòu)買量應(yīng)在4-5公斤,。而很多家長(zhǎng)為了營(yíng)養(yǎng)充分,,喜歡直接給孩子準(zhǔn)備果汁,劉主任回答,,并不建議,。 水果榨汁會(huì)破壞水果里的營(yíng)養(yǎng)成分,僅有一些易溶于水的營(yíng)養(yǎng)素殘留在果汁里,,而膳食纖維以及鈣,、鐵這種礦物質(zhì)都是不溶于水的,都隨果渣被丟掉了,。而且水果榨成汁,,果汁中不一定濃縮水果中的所有營(yíng)養(yǎng),但卻濃縮了所有糖,,孩子喝多了反而增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn),。 |
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