新食品原料生產(chǎn)及上市相關(guān)規(guī)定
《食品安全法》 第三十七條:利用新的食品原料生產(chǎn)食品,或者生產(chǎn)食品添加劑新品種,、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,,應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。
《新食品原料安全性審查管理辦法》(2017版)第四條 :新食品原料應(yīng)當(dāng)經(jīng)過國家衛(wèi)生計(jì)生委安全性審查后,,方可用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。 第十九條 :新食品原料生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)按照新食品原料公告要求進(jìn)行生產(chǎn),,保證新食品原料的食用安全,。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局:
你局《關(guān)于新食品原料生產(chǎn)許可審查有關(guān)問題的請示》(粵食藥監(jiān)食產(chǎn)〔2015〕158號(hào))收悉,。經(jīng)研究,現(xiàn)函復(fù)如下: 一,、根據(jù)食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定,,企業(yè)生產(chǎn)或使用的新食品原料,應(yīng)當(dāng)限定于國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告的新食品原料范圍內(nèi),。
二,、企業(yè)生產(chǎn)新食品原料或使用新食品原料生產(chǎn)食品,申請生產(chǎn)許可時(shí),,可以納入相應(yīng)類別的,,納入相應(yīng)類別;無法納入的,,暫納入其他食品發(fā)證,。
三、企業(yè)生產(chǎn)新食品原料或使用新食品原料生產(chǎn)食品,,申請生產(chǎn)許可時(shí),,應(yīng)當(dāng)按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(食品藥品監(jiān)管總局令第16號(hào))的要求,提交新食品原料的生產(chǎn)工藝,、執(zhí)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),、產(chǎn)品信息、質(zhì)量控制等相關(guān)材料,。
食品藥品監(jiān)管總局辦公廳 2016年3月22日
關(guān)于櫻花不能作為食品原料的復(fù)函王榮寶委員: 您提出的關(guān)于盡快將使用櫻花原材料列入《國家新資源食品目錄》的提案收悉?,F(xiàn)就涉及我委職能的有關(guān)問題答復(fù)如下: 根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,我委制定公布了《新食品原料安全性審查管理辦法》等配套規(guī)章措施,,對新食品原料的申報(bào),、受理、安全性審查等作出詳細(xì)規(guī)定,。申請人可以按照上述規(guī)定提出新食品原料申請,。櫻花品種繁多,各類櫻花均缺少詳細(xì)的成分分析信息,,未發(fā)現(xiàn)我國有櫻花作為傳統(tǒng)食品廣泛食用的記載,,其作為食品食用的安全性尚需研究論證。 按照“放管服”精神,,我委正積極推進(jìn)新食品原料行政審批制度改革,,擬將其調(diào)整為按照標(biāo)準(zhǔn)管理,通過簡政放權(quán),、主動(dòng)服務(wù),,提升管理水平和效率,激發(fā)地方和產(chǎn)業(yè)活力,,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。此外,,積極引導(dǎo)各地將地域特點(diǎn)明顯的地方特色食品納入地方標(biāo)準(zhǔn)管理。 感謝您對衛(wèi)生計(jì)生工作的關(guān)心和支持,。 國家衛(wèi)生計(jì)生委 2017年7月24日
新食品原料標(biāo)簽規(guī)定及復(fù)函《新食品原料安全性審查管理辦法》(2017版) 第二十條 食品中含有新食品原料的,,其產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合國家法律、法規(guī),、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家衛(wèi)生計(jì)生委公告要求,。
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)第5條規(guī)定:“按國家相關(guān)規(guī)定需要特殊審批的食品,其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行”,。
《國家衛(wèi)生計(jì)委食品司關(guān)于預(yù)包裝食品含新食品標(biāo)簽標(biāo)示以及低聚果糖有關(guān)問題的復(fù)函》(國衛(wèi)食品標(biāo)便函〔2015〕279號(hào))規(guī)定:“預(yù)包裝食品中含有已公告的新食品原料,,若公告中明確要求在標(biāo)簽、說明書中標(biāo)示食用量和不適宜人群,,則應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)公告要求進(jìn)行標(biāo)示”,。
《食品安全法》第一百二十四條:違反本法規(guī)定,有下列情形之一,,尚不構(gòu)成犯罪的,,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具,、設(shè)備、原料等物品,;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款,;貨值金額一萬元以上的,,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,,吊銷許可證:(八)利用新的食品原料生產(chǎn)食品,,或者生產(chǎn)食品添加劑新品種,未通過安全性評(píng)估,;…… 除前款和本法第一百二十三條,、第一百二十五條規(guī)定的情形外,生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律,、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,、食品添加劑的,依照前款規(guī)定給予處罰,。
一,、對于未經(jīng)批準(zhǔn),利用未通過安全性評(píng)估的新原料原料生產(chǎn)食品的生產(chǎn)者,根據(jù)《食品安全法》第124條第一款第(八)項(xiàng)進(jìn)行處罰,。 二,、對于銷售未通過安全性評(píng)估,利用新原料原料生產(chǎn)食品的經(jīng)營者,,根據(jù)《食品安全法》第124條第二款進(jìn)行處罰。 三,、對于未執(zhí)行新食品原料公告要求(包括標(biāo)簽,、說明書)的生產(chǎn)者、經(jīng)營者,,根據(jù)《食品安全法》第124條第二款進(jìn)行處罰,。 《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》
第二條 本規(guī)定所稱產(chǎn)品除食品外,還包括食用農(nóng)產(chǎn)品,、藥品等與人體健康和生命安全有關(guān)的產(chǎn)品,。 對產(chǎn)品安全監(jiān)督管理,法律有規(guī)定的,,適用法律規(guī)定,;法律沒有規(guī)定或者規(guī)定不明確的,適用本規(guī)定,。 第三條 生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對其生產(chǎn),、銷售的產(chǎn)品安全負(fù)責(zé),不得生產(chǎn),、銷售不符合法定要求的產(chǎn)品,。 第十三條 生產(chǎn)經(jīng)營者有下列情形之一的,農(nóng)業(yè),、衛(wèi)生,、質(zhì)檢、商務(wù),、工商,、藥品等監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)采取措施,糾正違法行為,,防止或者減少危害發(fā)生,,并依照本規(guī)定予以處罰: (一)依法應(yīng)當(dāng)取得許可證照而未取得許可證照從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的; (二)取得許可證照或者經(jīng)過認(rèn)證后,,不按照法定條件,、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)或者生產(chǎn)、銷售不符合法定要求產(chǎn)品的,;…… (七)生產(chǎn)經(jīng)營者違反法律,、行政法規(guī)和本規(guī)定的其他有關(guān)規(guī)定的。 必須標(biāo)注不適宜人群的新食品原料
7.庫拉索蘆薈凝膠 (本品添加蘆薈,,孕婦與嬰幼兒慎用) 31. 地龍蛋白(嬰幼兒,、少年兒童,、孕產(chǎn)婦、過敏體質(zhì)者不宜食用) 40. 御米油(嬰幼兒) 41. 金花茶(嬰幼兒,、孕婦) 42. 顯脈旋覆花(小黑藥)(嬰幼兒) 45. 雪蓮培養(yǎng)物(嬰幼兒,、孕婦) 47.玉米低聚肽粉(嬰幼兒) 55. 瑪咖粉(嬰幼兒、哺乳期婦女,、孕婦) 58. 小麥低聚肽 (嬰幼兒) 59. 人參(孕婦,、哺乳期婦女及14周歲以下兒童) 61. 烏藥葉(嬰幼兒、兒童,、孕期及哺乳期婦女) 63. 蔗糖聚酯(嬰幼兒) 68.廣東蟲草子實(shí)體(嬰幼兒,、兒童、食用真菌過敏者) 70. 茶藨子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體(嬰幼兒,、兒童及食用真菌過敏者) 72.1,6-二磷酸果糖三鈉鹽(嬰幼兒孕婦)
74. 狹基線紋香茶菜(溪黃草)(嬰幼兒,、少年兒童及孕婦) 80. 磷蝦油(嬰幼兒、孕婦,、哺乳期婦女及海鮮過敏者) 86. 蛹蟲草(嬰幼兒,、兒童、食用真菌過敏者) 87. 植物甾烷醇酯(孕婦和5歲以下兒童) 92. 湖北海棠(茶海棠)葉(孕婦,、哺乳期婦女及嬰幼兒) 102.順-15-二十四碳烯酸(嬰幼兒),; 104.米糠脂肪烷醇(嬰幼兒、孕婦) 106. β-羥基-β-甲基丁酸鈣(嬰幼兒,、兒童,、孕婦及哺乳期婦女) 107. 木姜葉柯(嬰幼兒)
必須標(biāo)注不適宜人群+限用限量的新食品原料40. 御米油 (≤25克/天)(僅限用于食用油) 41. 金花茶(≤20克/天) 42.顯脈旋覆花(小黑藥) (≤5克/天)(本品作為調(diào)味品使用) 45. 雪蓮培養(yǎng)物(鮮品≤80 克/天、干品≤4 克/天) 47. 玉米低聚肽粉(≤4.5克/天) 55. 瑪咖粉(≤25克/天) 59. 人參(≤3克/天) 63. 蔗糖聚酯(≤10.6 克/天) 70. 茶藨子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體(≤50克/天) 72.1,6-二磷酸果糖三鈉鹽(≤ 300毫克/天) (使用范圍:運(yùn)動(dòng)飲料) 74.狹基線紋香茶菜(溪黃草)(≤8克/天)(使用范圍:茶飲料) 106.β-羥基-β-甲基丁酸鈣(≤3克/天)(使用范圍:飲料,、乳及乳制品,、可可制品、巧克 力及巧克力制品,、糖果,、烘焙食品、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)
50. 表沒食子兒茶素沒食子酸酯(≤15克/天)(使用范圍不包括嬰幼兒食品) 51. 翅果油(≤15克/天)(使用范圍不包括嬰幼兒食品)
28. 鹽藻及提取物(產(chǎn)品的胡蘿卜素含量2-8%,,其標(biāo)簽、說明書標(biāo)注為鹽藻,;產(chǎn)品的胡蘿卜素含量≥8%,,其標(biāo)簽、說明書標(biāo)注為鹽藻提取物) 29. 魚油及提取物(DHA含量36-125mg/g,,標(biāo)簽及說明書中標(biāo)注魚油,;DHA含量≥125mg/g,標(biāo)簽及說明書中標(biāo)注魚油提取物)
序號(hào) | 名稱 | 英文名/拉丁名
| 食用量 | 使用范圍及其他需要說明的情況 |
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1 | 嗜酸乳桿菌 | Lactobacillus acidophilus |
| 1. 乳制品、保健食品,,但不包括嬰幼兒食品 2. 如菌液,則水分>80% | 2 | 低聚木糖 | Xylo-oligosaccharide | ≤1.2克/天(以木二糖-木七糖計(jì)) | 各類食品,,但不包括嬰幼兒食品 (更新為 序號(hào) 97) | 3 | 透明質(zhì)酸鈉 | Sodium Hyaluronate | ≤200 毫克/天 | 保健食品原料 | 4 | 葉黃素酯 | Lutein Esters | ≤12 毫克/天 | 焙烤食品、乳制品,、飲料,、即食谷物、冷凍飲品,、調(diào)味品和糖果,,但不包括嬰幼兒食品 | 5 | L-阿拉伯糖 | L-Arabinose |
| 各類食品,但不包括嬰幼兒食品 | 6 | 短梗五加 | Acanthopanax sessiliflorus | ≤4.5克/天 | 飲料類,、酒類
不適宜人群:哺乳期婦女、孕婦,、嬰幼兒及兒童 | 7 | 庫拉索蘆薈凝膠 | Aloe Vera Gel | ≤30克/天 | 1.各類食品 2.不適宜人群:孕婦,、嬰幼兒 3、必須標(biāo)注“本品添加蘆薈,,孕婦與嬰幼兒慎用”字樣 | 8 | 低聚半乳糖 | Galacto-Oligosaccharides
| ≤15克/天 | 嬰幼兒食品,、乳制品、飲料,、焙烤食品,、糖果 | 9 | 副干酪乳桿菌(菌株號(hào)GM080、GMNL-33) | Lactobacillus paracasei |
| 乳制品,、保健食品,、飲料、餅干,、糖果,、冰淇淋,但不包括嬰幼兒食品 | 10 | 嗜酸乳桿菌(菌株號(hào)R0052) | Lactobacillus acidophilus |
| 保健食品原料 | 11 | 鼠李糖乳桿菌(菌株號(hào)R0011) | Lactobacillus rhamnosus |
| 保健食品原料 | 12 | 水解蛋黃粉 | Bonepep | ≤1克/天 | 乳制品,、冷凍飲品,、豆類制品、可可制品,,巧克力及其制品(包括類巧克力和代巧克力)以及糖果,、焙烤食品、飲料類,、果凍,、油炸食品、膨化食品,,但不包括嬰幼兒食品 | 13 | 異麥芽酮糖醇 | Isomaltitol
| ≤100克/天 | 各類食品,,但不包括嬰幼兒食品 | 14 | 植物乳桿菌(菌株號(hào)299v) | Lactobacillus Plantarum |
| 乳制品、保健食品,但不包括嬰幼兒食品 | 15 | 植物乳桿菌(菌株號(hào)CGMCC NO.1258) | Lactobacillus Plantarum |
| 飲料類,、冷凍飲品,、保健食品 | 16 | 植物甾烷醇酯 | Plant stanol ester | <5克/天 | 1.植物油、植物黃油,、人造黃油,、乳制品、植物蛋白飲料,、調(diào)味品,、沙拉醬、蛋黃醬,、果汁,、通心粉、面條和速食麥片 2.不適宜人群:孕婦和5歲以下兒童 (更新為 序號(hào)87) | 17 | 珠肽粉 | Globin Peptide | ≤3克/天 | 保健食品原料 | 18 | 蛹蟲草 | Cordyceps militaris | ≤2克/天 | 1.直接食用,、酒類,、罐頭、調(diào)味品,、飲料 2.不適宜人群:嬰幼兒,、兒童、食用真菌過敏者 (更新為 序號(hào)86) | 19 | 菊粉 | Inulin | ≤15克/天 | 各類食品,,但不包括嬰幼兒食品 | 20 | 多聚果糖 | Polyfructose | ≤8.4克/天 | 兒童奶粉,、孕產(chǎn)婦奶粉 | 21 | γ-氨基丁酸 | Gamma aminobutyric acid
| ≤500毫克/天 | 飲料、可可制品,、巧克力和巧克力制品,、糖果、焙烤食品,、膨化食品,,但不包括嬰幼兒食品。 | 22 | 初乳堿性蛋白粉 | Colostrum Basic Protein | ≤100毫克/天 | 乳制品,、含乳飲料,、糖果、糕點(diǎn),、冰激淋,,但不包括嬰幼兒食品。 | 23 | 共軛亞油酸 | Conjugated Linoleic Acid | <> | 1.直接食用,。 2.脂肪,、食用油和乳化脂肪制品,但不包括嬰幼兒食品,。 | 24 | 共軛亞油酸甘油酯 | Conjugated Linoleic Acid Glycerides | <> | 1.直接食用,。 2.乳及乳制品(純?nèi)槌猓?;脂肪、食用油和乳化脂肪制品,;飲料類,;冷凍飲品;可可制品,、巧克力和巧克力制品以及糖果,;雜糧粉及其制品;即食谷物,、焙烤食品,、咖啡,但不包括嬰幼兒食品,。 | 25 | 植物乳桿菌(菌株號(hào)ST-Ⅲ) | Lactobacillus plantarum |
| 乳制品,、乳酸菌飲料,但不包括嬰幼兒食品,。 | 26 | 杜仲籽油 | Eucommia ulmoides Oliv. Seed Oil | ≤3毫升/天 | 嬰幼兒食品除外 | 27 | 茶葉籽油 | Tea Camellia Seed Oil | ≤15克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 28 | 鹽藻及提取物 | Dunaliella Salina (extract) | ≤15毫克/天(以β-胡蘿卜素計(jì)) | 1. 使用范圍:不包括嬰幼兒食品,。 2. 產(chǎn)品的胡蘿卜素含量2-8%,其標(biāo)簽,、說明書標(biāo)注為鹽藻;產(chǎn)品的胡蘿卜素含量≥8%,,其標(biāo)簽,、說明書標(biāo)注為鹽藻提取物。 | 29 | 魚油及提取物 | Fish Oil (extract) | ≤3克/天 | 1.DHA含量36-125mg/g,,標(biāo)簽及說明書中標(biāo)注魚油,;DHA含量≥125mg/g,標(biāo)簽及說明書中標(biāo)注魚油提取物,。 2. 在嬰幼兒食品中使用應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求,。 | 30 | 甘油二酯油 | Diacylglycerol Oil | ≤30克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 31 | 地龍蛋白 | Earthworm Protein | ≤10克/天 | 本產(chǎn)品不適宜嬰幼兒、少年兒童,、孕產(chǎn)婦,、過敏體質(zhì)者等人群食用,在產(chǎn)品的標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)標(biāo)注“嬰幼兒,、少年兒童、孕產(chǎn)婦,、過敏體質(zhì)者不宜食用”,。 | 32 | 乳礦物鹽 | Milk Minerals | ≤5克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 33 | 牛奶堿性蛋白 | Milk Basic Protein | ≤200毫克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 34 | DHA藻油 | DHA Algal Oil | ≤300毫克/天(以純DHA計(jì)) | 在嬰幼兒食品中使用應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求 | 35 | 棉子低聚糖 | Raffino-oligosaccharide | ≤5克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 36 | 植物甾醇酯 | Plant sterol ester | ≤3.9克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 37 | 植物甾醇 | Plant sterol | ≤2.4克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 38 | 花生四烯酸油脂 | Arochidonic Acid Oil | ≤600毫克/天(以純花生四烯酸計(jì)) | 在嬰幼兒食品中使用應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求 | 39 | 白子菜 | Gynura divaricata(L.)DC |
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| 40 | 御米油 | Poppyseed oil | ≤25克/天 | 1.僅限用于食用油。不得再生產(chǎn)加工其他食品,、食品添加劑,。 2.標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。 3.生產(chǎn)經(jīng)營御米油應(yīng)符合《關(guān)于加強(qiáng)罌粟籽食品監(jiān)督管理工作的通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕349號(hào))的要求,。 不適宜人群:嬰幼兒 | 41 | 金花茶 | Camellia chrysantha(Hu) Tuyama | ≤20克/天 |
標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。 不適宜人群:嬰幼兒,、孕婦 | 42 | 顯脈旋覆花(小黑藥) | Inula nervosa wall.ex DC. | ≤5克/天 | 本品作為調(diào)味品使用,,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。 不適宜人群:嬰幼兒 | 43 | 諾麗果漿 | Noni Puree |
| 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 44 | 酵母β-葡聚糖 | Yeast β-glucan | ≤250毫克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 45 | 雪蓮培養(yǎng)物 | Tissue culture of Saussurea involucrata | 鮮品≤80 克/天、干品≤4 克/天 | 標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和建議食用量。 不適宜人群:嬰幼兒,、孕婦,。 | 46 | 蔗糖聚酯 | Sucrose Ployesters | ≤3.1 克/天 | 1.使用范圍:炸薯片、即熱爆米花,、烘烤小甜餅,。 2.嬰幼兒不宜食用,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量,。 (更新為 序號(hào)63) | 47 | 玉米低聚肽粉 | Corn oligopeptides powder | ≤4.5克/天 | 1. 嬰幼兒不宜食用,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量,。 | 48 | 磷脂酰絲氨酸 | Phosphatidylserine | ≤600毫克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | 49 | 雨生紅球藻 | Haematococcus pluvialis | ≤0.8克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品。 | 50 | 表沒食子兒茶素沒食子酸酯 | Epigallocatechin Gallate(EGCG) | ≤300毫克/天(以EGCG計(jì)) | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.食品的標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食用限量。 | 51 | 翅果油 | Elaeagnus Mollis Diels Oil | ≤15克/天 | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.食品的標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食用限量。 | 52 | β-羥基-β-甲基丁酸鈣 | Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate (CaHMB) | ≤3克/天 | 1.使用范圍:運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,。 2.孕婦、哺乳期婦女,、嬰幼兒及兒童不宜食用,,標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量,。 (更新為 序號(hào)106) | 53 | 元寶楓籽油 | Acer truncatum Bunge Seed Oi | ≤3克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 | 54 | 牡丹籽油 | Peony Seed Oil | ≤10克/天 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品。 | 55 | 瑪咖粉 | Lepidium meyenii Walp | ≤25克/天 | 1.嬰幼兒,、哺乳期婦女,、孕婦不宜食用,。 2.食品的標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量,。
| 56 | 蚌肉多糖 | Hyriopsis cumingii polysacchride | ≤2.5克/天 | 使用范圍:調(diào)味品,、湯料、飲料,、冷凍食品 | 57 | 中長鏈脂肪酸食用油 | Medium- and long-chain triacylglycerol oil | ≤30克/天 | 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。 | 58 | 小麥低聚肽 | Wheat oligopeptides | ≤6克/天 | 1. 嬰幼兒不宜食用,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群,。 2. 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
| 59 | 人參(人工種植) | Panax Ginseng C.A.Meyer | ≤3克/天 | 1.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,。 2.孕婦,、哺乳期婦女及14周歲以下兒童不宜食用,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量,。
| 60 | 蛋白核小球藻 | Chlorella pyrenoidesa | ≤20克/天 | 1. 使用范圍不包括嬰幼兒食品。 2. 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 61 | 烏藥葉 | Linderae aggregate leaf | ≤5克/天 | 1.嬰幼兒,、兒童、孕期及哺乳期婦女不宜食用,,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 62 | 辣木葉 | Moringa oleifera leaf |
| 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 63 | 蔗糖聚酯 | Sucrose Ployesters | ≤10.6 克/天 | 1.嬰幼兒不宜食用,,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。 2.衛(wèi)生部2010年第15號(hào)公告蔗糖聚酯相關(guān)信息作廢,。 | 64 | 茶樹花 | Tea blossom |
| 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 65 | 鹽地堿蓬籽油 | Suaeda salsa seed Oil |
| 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 66 | 美藤果油 | Sacha Inchi Oil |
| 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 67 | 鹽膚木果油 | Sumac Fruit Oil |
| 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 68 | 廣東蟲草子實(shí)體 | Cordyceps guangdongensis | ≤3克/天 | 1.嬰幼兒、兒童及食用真菌過敏者不宜食用,,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合應(yīng)我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 69 | 阿薩伊果 |
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| 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 70 | 茶藨子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體 |
| ≤50克/天 | 1.嬰幼兒,、兒童及食用真菌過敏者不宜食用,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。 | 71 | 裸藻 | Euglena gracilis |
| 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 72 | 1,6-二磷酸果糖三鈉鹽 | D-Fructose 1,6-diphosphate trisodium salt | ≤ 300毫克/天 | 1.使用范圍:運(yùn)動(dòng)飲料。 2.嬰幼兒,、孕婦不宜食用,,標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量,。 3.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 73 | 丹鳳牡丹花 |
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| 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 74 | 狹基線紋香茶菜 | Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var. gerardianus(Bentham)H.Hara | ≤8克/天 | 1.使用范圍:茶飲料類,。 2.嬰幼兒,、少年兒童及孕婦不宜食用,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量,。 3.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 75 | 長柄扁桃油 | Amygdalus pedunculata Oil |
| 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 76 | 光皮梾木果油 | Swida wilsoniana Oil |
| 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 77 | 青錢柳葉 |
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| 1.食用方式:沖泡,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 78 | 低聚甘露糖 | Mannan oligosaccharide(MOS) | ≤1.5克/天 | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 79 | 顯齒蛇葡萄葉 |
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| 1.食用方式:沖泡。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 80 | 磷蝦油 | Krill Oil | ≤3克/天 | 1.嬰幼兒,、孕婦、哺乳期婦女及海鮮過敏f者不宜食用,,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 81 | 馬克斯克魯維酵母 | Kluyveromyces marxianus |
| 1.批準(zhǔn)為可食用菌種,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 82 | 塔格糖 | Tagatose |
| 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 83 | 奇亞籽 | Chia seed |
| 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 84 | 圓苞車前子殼 | Psyllium seed husk |
| 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 85 | 羅伊氏乳桿菌(菌株號(hào) DSM17938) | Lactobacillus reuteri |
| 1.批準(zhǔn)可用于嬰幼兒食品。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 86 | 蛹蟲草 | Cordyceps militaris |
| 1.嬰幼兒,、兒童、食用真菌過敏者不宜食用,,標(biāo)簽,、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 87 | 植物甾烷醇酯 | Plant stanol ester | <5克/天 | 1.孕婦和5歲以下兒童不宜食用,,標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 88 | 茶葉茶氨酸 | Theanine | ≤0.4 克/天 | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 89 | 番茄籽油 | Tomato Seed Oil |
| 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 90 | 枇杷葉 | Eriobotrya japonica (Thunb.)Lindl. | ≤10克/天 | 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 91 | 阿拉伯半乳聚糖 | Arabinogalactan | ≤15克/天 | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 92 | 湖北海棠(茶海棠)葉 | Malus hupehensis(Pamp.)Rehd. leaf | ≤15克/天 | 1.食用方式:沖泡。 2.孕婦,、哺乳期婦女及嬰幼兒不宜食用,,標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群,。 3.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 93 | 竹葉黃酮 | Bamboo leaf flavone | ≤2克/天 | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 94 | 燕麥β-葡聚糖 | Oat β-glucan | ≤5克/天 | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 95 | 清酒乳桿菌 | Lactobacillus sakei |
| 1.批準(zhǔn)為可食用菌種,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 96 | 產(chǎn)丙酸丙酸桿菌 | Propionibacterium acidipropionici |
| 1.批準(zhǔn)為可食用菌種,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 97 | 低聚木糖 | Xylo-oligosaccharide | ≤3.0克/天(以木二糖-木七糖計(jì)) | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 |
序號(hào) | 名稱 | 英文名/拉丁名 | 食用量 | 用范圍及其他需要說明的情況 |
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98 | 乳木果油 | Shea butter (Sheanut oil, Shea oil) |
| 1. 使用范圍:巧克力,、糖果,、冰激淋、烘焙產(chǎn)品及煎炸油,,但不包括嬰幼兒食品,。 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 99 | (3R,3'R)-二羥基-β-胡蘿卜素 | Zeaxanthin | ≤4毫克/天(以(3R,3'R)-二羥基-β-胡蘿卜素計(jì)) | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,。 3.通過微囊化和/或其他稀釋工藝生產(chǎn)的低濃度(3R,3'R)-二羥基-β-胡蘿卜素,其食用量應(yīng)當(dāng)按產(chǎn)品濃度折合計(jì)算,。 | 100 | 寶樂果粉 | Borojo powder | ≤30克/天 | 1.嬰幼兒不宜食用,,標(biāo)簽及說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 101 | N-乙酰神經(jīng)氨酸 | Sialic acid | ≤500 毫克/天 | 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 102 | 順-15-二十四碳烯酸 | Cis-15-Tetracosenoic Acid | ≤ 300毫克/天 | 1.嬰幼兒不宜食用,標(biāo)簽及說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群,。 2.c,。 3.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 103 | 西蘭花種子水提物
| Aqueous Extract of Seed of Broccoli | ≤ 1.8克/天 | 1.使用范圍不包括嬰幼兒食品,。 2.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 104 | 米糠脂肪烷醇 | Rice bran fatty alcohol | ≤ 300毫克/天 | 1. 嬰幼兒、孕婦不宜食用,,標(biāo)簽及說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群,。 2. 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 | 105 | γ-亞麻酸油脂(來源于刺孢小克銀漢霉) | Gamma-linolenic Acid Oil | ≤6 克/天 | 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 106 | β-羥基-β-甲基丁酸鈣 | Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate (CaHMB) | ≤3克/天 | 1.使用范圍:飲料,、乳及乳制品、可可制品,、巧克力及巧克力制品,、糖果、烘焙食品,、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。 2.嬰幼兒,、兒童,、孕婦及哺乳期婦女不宜食用,標(biāo)簽、說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量,。 3.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。 | 107 | 木姜葉柯 | Lithocarpus litseifolius folium | ≤10克/天(以干品計(jì)) | 1.食用方式:沖泡。 2.嬰幼兒不宜食用,,標(biāo)簽及說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群,。 3.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 |
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