蜂蜜又稱(chēng)蜜糖、白蜜,、石飴,、白沙蜜。根據(jù)采集季節(jié)的不同又有冬蜜,、夏蜜,、春蜜之分，以冬蜜最好,。若根據(jù)所采花源的不同,，又可分為棗花蜜、荊條花蜜,、槐花蜜,、梨花蜜、葵花蜜,、蕎麥花蜜,、紫云英花蜜、荔枝花蜜等,，其中以棗花蜜,、紫云英花蜜、荔枝花蜜質(zhì)量較好,，為上等蜜。臨床實(shí)驗(yàn)證明,，蜂蜜對(duì)心臟病,、肝臟病、高血壓,、肺病,、眼病、糖尿病,、痢疾,、便,、貧血、胃及十二指腸潰瘍,、關(guān)節(jié)炎,、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、皮膚病,、燙傷,、凍傷等癥，都有不同程度的療效,。民間很早就廣泛用蜂蜜來(lái)治療許多疾病,，并認(rèn)為它是延年益壽的珍品。

1.蜂蜜50 克,，開(kāi)水沖服,，早晚各一次，治干咳,，痢疾,，習(xí)慣性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0.3 克同飲,，可治聲音嘶啞,。

2.蜂蜜500～1000 克，頓服,，治腸套疊,。

3.蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調(diào)服,，治妊娠小便不通,。

4.蜂蜜搽患處，或加生蜂蜜與蔥白共搗爛外敷患處,，治燙傷和瘡瘍,。

5.藕粉30 克，用滾開(kāi)水沖攪成糊狀,，加入蜂蜜30 克溫服,，有清除虛熱、潤(rùn)肺止咳作用,。

6.鮮藕汁100 毫升,，蜂蜜30克，拌勻服用,，每日一次,，連服數(shù)天。可治肺熱咳嗽,，咽干喉痛,，血熱鼻衄等熱性病。

7.川貝末5 克,，蜂蜜30克,，蒸半小時(shí)服用。治經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽,，干咳無(wú)痰,，或痰中帶血。

8.金銀花30 克,，用水兩碗煎成一碗,，去渣取汁，沖入蜂蜜20 克,，分早晚兩次服,。可治流感、咽炎,、老年人便秘等,。

9.黑芝麻15 克（搗爛），沖入蜂蜜,、牛奶各30 克,，早晨空腹時(shí)服用?？芍卫夏耆?span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">或婦女產(chǎn)后便秘,，亦有美容黑發(fā)作用。

10.白芨,、百部各12 克,，瓜蔞仁15 克（搗碎），水煎去渣取汁,，沖入適量蜂蜜,，分兩次服，可治肺結(jié)核,。

11.鮮桑葚不限量,，搗爛后用紗布包好取汁，加熱濃縮后加入適量蜂蜜,，煮成膏狀,，冷卻后裝瓶。每天早晚各兩湯匙,，開(kāi)水沖服,。可治青年白發(fā),，病后氣血兩虛,，神經(jīng)衰弱等癥。

12.牛奶250 克,，煮開(kāi)后加入蜂蜜30 克,，空腹溫服。有滋補(bǔ)健身,、美容健膚作用,。

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