..............................................

羽衣甘藍(lán)(Brassica oleracea var. acephala f.tricolor),，二年生草本植物，為結(jié)球甘藍(lán)（卷心菜）的園藝變種,。結(jié)構(gòu)和形狀與卷心菜非常相似,，區(qū)別在于羽衣甘藍(lán)的中心不會卷成團(tuán)。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢,，經(jīng)冬季低溫,，于翌年開花、結(jié)實(shí),?？偁罨ㄐ蝽斏ㄆ?～5月,。

..............................................

 園藝品種形態(tài)多樣,，按高度可分高型和矮型；按葉的形態(tài)分皺葉,、不皺葉及深裂葉品種,；按顏色，邊緣葉有翠綠色,、深綠色,、灰綠色、黃綠色,，中心葉則有純白,、淡黃,、肉色、玫瑰紅,、紫紅等品種,。

..............................................

羽衣甘藍(lán)在美國非常受歡迎，因?yàn)楹}率是10%,維生素A133%,，維生素C134%,。

..............................................

..............................................

..............................................

..............................................

..............................................

..............................................

..............................................

..............................................

..............................................