香港,，相信很多人都熟悉了，這是中國很特別的一個地方,，那里的生活等等方面,，都跟內(nèi)陸有一些區(qū)別，不過雖然在很多方面跟內(nèi)陸有區(qū)別,，但是在一個重要的方面,，那就是一樣了，那就是香港當(dāng)?shù)氐拿朗?，跟?nèi)陸的城市一樣,，都是那么多種多樣,。

香港即是一個購物天堂,，也是一個美食天堂，很多人去到香港,，一方面是為了購物,，而另一方面，就是沖著當(dāng)?shù)氐拿朗橙サ?，畢竟香港的美食也是不少了,。說到香港的美食，小優(yōu)就不得不提一種很有特色的,，那就是牛雜,，不知道你們吃過沒？

香港的牛雜是很有特色的,，它是很常見的一種美食,，而這牛雜面也是非常受歡迎的。在香港當(dāng)?shù)兀泻芏嗟男傂〉暝谫u牛雜,，而其中有一家,，那就是很出名了，不僅是因?yàn)檫@碗牛雜面味道很贊而出名,，也因?yàn)槔习宓摹捌獯蟆倍雒?/p>

現(xiàn)在很多人做生意都是對顧客恭恭敬敬的,，但是賣牛雜面的老板卻脾氣不小，他的店很有特點(diǎn),，有一個“三無”的規(guī)定,，那就是無醋，無蠔油,，無粗面,。這樣的要求，對于很多人來說是過分的,，因?yàn)楹芏嗳顺悦娴臅r(shí)候,，就會喜歡加一些醋，或者是加一點(diǎn)蠔油提味,。

但是這個老板就是不讓,，因?yàn)樗X得這醋和蠔油加了下去，這碗湯就毀掉了,，這是用牛雜熬制出來,，喝起來原汁原味，不能被毀,。而關(guān)于沒有粗面,，那就是因?yàn)榈昀镒钫信频木褪沁@種細(xì)小的面條，生意太好,，沒有時(shí)間可以給顧客選面,，這理由也是很牽強(qiáng)，雖然規(guī)定不少,，但是很多食客還是喜歡這家的牛雜面,，因?yàn)槟鞘钦娴拿牢叮恢滥銈兿膊幌矚g吃牛雜面呢,？