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淮海中路,、陜西南路口南側(cè)。 這是萬興VAN SHING & CO.第二個(gè)地址,。 淮海中路955號,，當(dāng)年霞飛路955號。 黑白照片大部分來自美國戰(zhàn)地記者哈里森·福爾曼,，大家知道多的是他1944年去了延安采訪拍攝,，留下了大量珍貴照片,，著作有《紅色中國報(bào)道》（Report from Red China，也翻譯為《北行漫記》）,。 早在1937年前,，他就在上海，還沒有被通訊社派遣,，旅居在上海做生意,。做什么生意呢？說出來很高大上,，買飛機(jī)的,。有資料顯示，他在上海的暫居地是畢卡第公寓,，那時(shí)剛建造好不久,，很新，從黑白照片里也能感受到的新,。關(guān)于畢卡第公寓,，以后有長文敘述。 哈里森·福爾曼是 一位中國人民不能忘記的朋友,， 美國合眾社,、 倫敦泰晤士報(bào)的記者 （360百科） 哈里森·福爾曼手持35毫米的攝影機(jī)（24張連續(xù)照片/秒）或者照相機(jī)在上海的街頭拍攝，南京東路,、外灘和閘北,，一有戰(zhàn)事他就往那里跑。同行的攝影師拍攝到的照片,，照片上他頭勢還是很清爽的，1937年,。 萬興VAN SHING 在淮海中路陜西南路 斜馬路換門面做生意 在上海灘蠻少見的 為了便于閱讀,，我們特地劃了兩道線，分別標(biāo)明茂名南路和襄陽南路,。中間段就是我們今天要說的陜西南路段,。 建筑密度有點(diǎn)大，不像上一段的茂名南路有法國總會(huì)大花園,，下段的襄陽南路有無錫薛家的墓塋,，但問題來了，我們一直覺得彩色的上海照片要到1945年左右才有,，這張俯瞰圖上襄陽南路上沒有樹木蔥郁,，墓道兩側(cè)的懸鈴木根本就沒有。照片的拍攝時(shí)間,？黑白照片看是這樣的畫風(fēng)： 如下圖是萬興VAN SHING第一個(gè)霞飛路上的店鋪,，按照照片的建筑物建造年代提示,，高納公寓（The Grosvenor House）1935年竣工。萬興店鋪還沒有挪到馬路斜對面去,，此地址是霞飛路960號,。
總有一個(gè)在年代標(biāo)記上有錯(cuò)誤,。 不太重要，我們比較關(guān)心的是一個(gè)戰(zhàn)地記者在這個(gè)路口拍了不少鏡頭（照片）,？有意思的話題,，以前沒有人關(guān)心過的。
按照如上的操作思路,，萬興VAN SHING將自己的店鋪從馬路的雙號換到馬路的單號，都是在十字街頭的轉(zhuǎn)彎角,，市口好的地方,。 如果不是的話，那就是商鋪的房東租約到期限后獅子大開口了,，走為上策,。 還不是的話,，只能由當(dāng)年的風(fēng)水來解釋。 哈里森·福爾曼1937年拍攝到的萬興在霞飛路單號店,，路南,。 最好的解釋是鋪?zhàn)优聲?，尤其是櫥窗里的貨品展示,，太陽好的時(shí)候可能看到只是玻璃的反光，刺眼,。 永安公司的做法也有這個(gè)道理的,，中國人喜歡背著光走路的,，怕太陽的。南京東路的時(shí)裝公司,，以前的先施百貨公司的做法是： 騎樓 遮陽躲雨好辦法,，由外廊建筑而來,。 回到哈里森·福爾曼這位頭勢清爽的美國人,，在這個(gè)專題里不展開他的很多街頭“閑片”，我們知道他是一個(gè)非常講究生活品質(zhì)的人,，于是我們猜測他是萬興的老客戶回頭生意，他要買到他喜歡的板斗煙絲和家鄉(xiāng)食品,。
如上按照照片拍攝構(gòu)圖法有點(diǎn)怪的,，應(yīng)該是截取了35毫米攝影機(jī)的單張影像,。在他的攝影機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)膠片記錄下的是萬興門口人來人往,，我們關(guān)心背景里的櫥窗,，里面有個(gè)外國商標(biāo)符號。 給個(gè)近景吧,，讓觀眾看清楚,。 OK （帶有濃重美音的畫外音）,。 Del Monte=Del Monte Foods Del Monte Foods給不給廣告費(fèi)啊,。 此品牌現(xiàn)在還在的哦,。 Del Monte Foods 公司于 1916 年在美國舊金山成立,。是第一家在美國全國范圍內(nèi)銷售自己的產(chǎn)品的食品公司,，并且在全美進(jìn)行廣告宣傳的罐頭制造商；也是第一家在自己產(chǎn)品的外包裝上注明營養(yǎng)成分的廠家,。美國每 10 個(gè)家庭，你能在 9 個(gè)家庭中發(fā)現(xiàn)TA 所制造的產(chǎn)品,。
有理由相信,，處在異鄉(xiāng)的哈里森·福爾曼要找的就是家鄉(xiāng)的美味,。
于是我們也瞥見了萬興到達(dá)霞飛路雙號后，陜西南路馬路對面出現(xiàn)的著名回力球場,。喝口水，慢慢說，先看當(dāng)年霞飛路萬興附近的商業(yè)環(huán)境,，經(jīng)過俄羅斯?jié)h學(xué)家張霞考證過的，她是研究（淮海中路/「霞飛路）1930年代俄羅斯人在滬生活史的專家,。
逖百克（ Du Pac ）知道嗎,？ AUDITORIUM董事長 最后據(jù)說被杜月笙毒死的 太原別墅是他家 如下是哈里森·福爾曼拍攝的回力球場AUDITORIUM的全景,，靠近淮海中路一大半已經(jīng)變成了今天的百貨大樓,，記得以前看到一個(gè)資料說1990年代接手設(shè)計(jì)的意大利設(shè)計(jì)師還是很尊重原來建筑物,，從現(xiàn)在百貨大樓的外立面上還是可以看到風(fēng)格延續(xù)的，后小半段還存在的,，可以自行前往對比一下。
AUDITORIUM,，1929年建造完成,，1930年開業(yè),，其實(shí)是個(gè)賭博場所,。萬興從霞飛路的雙號換到單號可能還有一個(gè)原因是做這里的大生意，過車水馬龍的霞飛路不如過這一條名叫King Albert（今天陜西南路）小馬路,。 哈里森·福爾曼1944年去延安采訪,，他還和賀龍合影還叼板斗呢,，估計(jì)煙絲就是從萬興買了帶去的,。
后來，這里成為了上海市第二食品商店,。
2008年，食品二店淮海店定居到了淮海中路998號,，雙號,，吉祥號,。 算是萬興的第三個(gè)地址。 馬路對面呢,，拆掉了，造了環(huán)貿(mào)廣場 iapm ,，淮海中路999號,，香港人最喜歡的吉祥號,，最大數(shù)字,，夠夠夠。
順便提一下,，占最好市口的是國際著名奢侈品品牌,，店鋪幕墻致敬一位色彩大師,，大師名字叫：Carlos Cruz-Diez,。有時(shí)候在街頭可以看有錢人如何玩藝術(shù)的,，有點(diǎn)品位的，一如TA家修復(fù)了榮宅,。
萬興VAN SHING的第一家店鋪所在地后來也成為百貨大樓,，地址是淮海中路918號，就要發(fā),。 萬興WAN SHING是威妥碼注音,，SHING是對應(yīng)“成”和“盛”（李嘉誠也用SHING），萬興百盛好口彩,。 |
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