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廚房是每個(gè)家庭必備的一個(gè)單元 大家總能在新聞里看到XX家廚房著火 引發(fā)重大火災(zāi) 而我們往往也會(huì)忽略 這個(gè)地方存在的安全隱患 首先 我們要清楚火災(zāi)發(fā)生的三個(gè)條件 可燃物、助燃物和引火源 就廚房來講 完全具備火災(zāi)的三個(gè)條件 可燃物 無論是天然氣還是煤氣都屬于易燃物 其次是食用油等 助燃物 助燃物一般指空氣中的氧 引火源 引火源就是明火或者電火花 下面就廚房火災(zāi)的幾種情況進(jìn)行分別介紹： 油品溫度過高引發(fā)的火災(zāi) 最佳撲救方法： 家里配備一塊面積大于鍋蓋的滅火毯 發(fā)生火災(zāi)時(shí)在切斷燃?xì)忾_關(guān)的前提下 將滅火毯展開覆蓋于油鍋上 明火很快就會(huì)熄滅 不建議使用鍋蓋直接蓋住油鍋 現(xiàn)在市面上的鍋蓋材質(zhì)難以撲滅高溫的油火 反而容易有燙傷的危險(xiǎn) 切忌用水滅火?。?！ 水油混合物會(huì)造成火勢(shì)蔓延 同時(shí)冷熱接觸會(huì)造成油粒濺射 造成燙傷 鹽,、豆類、米類等與黃沙狀態(tài)接近的物質(zhì)滅火 也是不明智的 鹽粒在高溫容易爆裂迸濺 家里那袋鹽量不夠 起不了多大作用 而豆類,、米類本來就屬于可燃物 豆類還有大量油類 更是火上澆油 燃?xì)夤艿佬孤?/span>引發(fā)的火災(zāi) 燃?xì)夤艿朗褂脮r(shí)間長(zhǎng)了 或遭到損壞 就容易發(fā)生燃?xì)庑孤?/p> 不一定24h都有人守在廚房 能及時(shí)發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?/p> 因此 安裝氣體泄漏報(bào)警器 就十分重要 維護(hù)、檢修燃?xì)夤艿罆r(shí) 切忌使用明火照明 最好的方法就是用肥皂水涂抹于管道上和連接閥門處 如果有氣泡就說明有漏點(diǎn)存在 如果在廚房中聞到了燃?xì)獾某粑?/p> 第一件事就是開窗通風(fēng) 千萬不要打開電燈 一個(gè)電火花就可能引爆整個(gè)廚房  用滅火器、干粉滅火劑,、濕棉被等撲打火焰根部迅速滅火,。 切記火熄滅前不要關(guān)閉閥門,，著火時(shí)直接關(guān)閉閥門可能導(dǎo)致回流，引起爆炸,！ 火勢(shì)嚴(yán)重的,，如火勢(shì)無法控制，應(yīng)該在疏散人員后,，迅速離開現(xiàn)場(chǎng)。在沒有燃?xì)庑孤┑牡胤?，撥打火?19電話報(bào)警，并立即向燃?xì)夤究头行膱?bào)險(xiǎn),。 火勢(shì)嚴(yán)重后，應(yīng)立即疏散人員,。要迅速疏散家人,、鄰居，同時(shí)阻止無關(guān)人員靠近,。 切記燃?xì)庑孤┲饡r(shí)，不要在房間內(nèi)打電話，不要開燈,，不要有金屬摩擦,，也不要在這個(gè)時(shí)候去拉斷電閘。
 學(xué)好用好消防知識(shí) 受益一生 來源：寶安消防 |
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