丸子用土豆做出來(lái)的,？

今天,，我分享了一種新的制作土豆方法。說(shuō)實(shí)話,，當(dāng)我寫(xiě)這篇文章的時(shí)候,，我真的不知道什么樣的詞語(yǔ)可以表達(dá)我對(duì)這道菜的喜愛(ài)。我總覺(jué)得言辭都無(wú)法來(lái)形容它的美味,。

這種吃土豆的方式是我們農(nóng)村家鄉(xiāng)的做法,。從我記得小的時(shí)候開(kāi)始，喜歡吃各種的美食,。在美食的誘惑面前,，我都特別的感興趣。我曾經(jīng)吃我的媽媽做的各種美食都很喜歡,。自從我結(jié)婚以后，我有時(shí)想吃媽媽做的這種食物,。也只能想想了,，所以只能在家里鼓搗鼓搗，這是今天研究的一道美食,，看著是不是都想流點(diǎn)口水呢,？想學(xué)的朋友我們大家動(dòng)起手來(lái)做一下。

事實(shí)上,，土豆這種的做法比紅燒營(yíng)養(yǎng)更好,。大家看到這個(gè)丸子實(shí)際上只使用土豆和少量面粉制作出來(lái)的。其原理是從馬鈴薯中取出水分,，并將土豆泥與淀粉混合,。然后這個(gè)蒸丸子，然后再用番茄醬,，酸甜口味,，比吃肉還耐嚼，不加鹽,，不用加油,，美味就是這么做出來(lái)的，大家是不是有點(diǎn)躍躍欲試的沖動(dòng)呢,？

【土豆丸子】

配料：馬鈴薯3份面粉5g西紅柿1份鹽1/2匙煙灰2勺黑胡椒粉

具體做法：1,，去皮土豆，用研磨機(jī)研磨成土豆泥;

2.準(zhǔn)備一個(gè)獨(dú)立的鍋,，用干凈的紗布過(guò)濾掉大部分的水分;不要用太大力去擠壓,，力度合適水分自然過(guò)濾掉就好,，把擠好的土豆泥放入盛器里面。

3,，土豆泥放幾分鐘,，再把多余的水倒掉，直接瀝干,，將淀粉,，土豆泥，面粉放入淀粉盆中;

4.用手均勻地把他們和均勻,，揉捏成一個(gè)個(gè)的面團(tuán),。取15克土豆泥放在你的手掌上。輕輕地卷成一個(gè)丸子形狀,。

5,，均勻放置在蒸鍋抽屜中，蒸鍋紗布預(yù)先濕潤(rùn)以擠干水分;打開(kāi)蒸鍋,，蒸15分鐘左右;

6,，番茄醬的制作：將西紅柿去皮，切碎或炒菜機(jī)破碎,，放入適量的色拉油放入鍋內(nèi),，倒入西紅柿片，加鹽,，醬油煮至粘稠狀態(tài);鍋后,，拌入番茄醬;

7. 如果你沒(méi)有吃過(guò)這個(gè)美食，你必須嘗試一下,。

【注意事項(xiàng)】

1,，土豆泥的最后狀態(tài)是濕潤(rùn)的，但可以揉成面團(tuán)即可,，如果合起來(lái)有點(diǎn)過(guò)于干燥,，我們必須加入適量的水;不要放更多面粉，否則味道太硬,，不好吃,。

2.丸子也可以創(chuàng)新一下， 在里面包點(diǎn)肉餡都是可以的,?？瓷先ジ牢兑稽c(diǎn)。