蘋果是中國的第一大水果,，栽培面積和產(chǎn)量位居世界第一。20世紀(jì)90年代,，國家實施無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，為了防治果實病蟲害、降低農(nóng)藥殘留,、提高果品外觀品質(zhì),，蘋果產(chǎn)業(yè)大力推廣果實套袋技術(shù)。目前,，山東蘋果套袋率已高達(dá)75%[1],，基本解決了食心蟲的蛀果危害問題，農(nóng)藥殘留普遍降低,。但是,，隨著勞動力成本提高、果業(yè)管理人員老齡化與缺乏,，套袋成為蘋果規(guī)?；咝?yōu)質(zhì)生產(chǎn)的一種障礙，表現(xiàn)為：①生產(chǎn)成本高,。每個果實套袋需要0.20元,，666.7m2果園套袋需要增加2000余元成本,。②降低了蘋果內(nèi)在品質(zhì)。果實套袋后光照減少,，果肉含糖量和硬度顯著降低,，貨架期果皮容易失水皺縮[2]。③新的病蟲危害嚴(yán)重,。蘋果連續(xù)多年套袋,，果實容易缺鈣，導(dǎo)致康氏粉蚧,、黑點病和苦痘病逐年加重,，次果率提高,。因此,，一些蘋果專家倡導(dǎo)脫袋化栽培，以緩解蘋果生產(chǎn)高投入,、低收益的矛盾,。蘋果脫袋后又會面臨新的植保問題，首要問題就是果實食心蟲的危害和防治,。如何掌握現(xiàn)代栽培條件下蘋果上食心蟲的發(fā)生特點與科學(xué)防治技術(shù),，筆者從以下3個方面闡述。

表1 桃小食心蟲與梨小食心蟲的形態(tài)特征對比

1 蘋果主要食心蟲的發(fā)生特點

目前,，在山東省蘋果上發(fā)生危害的食心蟲主要有2種,，即桃小食心蟲(又名桃蛀果蛾)和梨小食心蟲(又名梨小蛀果蛾)，分別簡稱桃小和梨小,。二者均能蛀果危害,，造成果實腐爛和脫落，嚴(yán)重影響蘋果產(chǎn)量和品質(zhì),。但是,，它們在蟲體形態(tài)和發(fā)生特點上卻有很大差異，可通過表1,、表2進(jìn)行對比區(qū)分,。

表2 桃小食心蟲與梨小食心蟲發(fā)生特點對比

2 影響食心蟲發(fā)生的關(guān)鍵因素

2.1 生物環(huán)境

隨著城市、農(nóng)村環(huán)境綠化的快速發(fā)展,，觀賞果樹栽植非常普遍,，如海棠、杏,、桃,、梨、櫻桃,、李,，加之與上述果樹同科的碧桃,、櫻花、梅花,、紫葉李等,，這些都是桃小食心蟲和梨小食心蟲的適宜寄主。通常情況下,，這些樹木的害蟲極少防治,，食心蟲基本不治，導(dǎo)致上述食心蟲在這些樹木上暢通危害與繁延,，并向附近的蘋果園陸續(xù)轉(zhuǎn)移,。

另外，為了提高蘋果坐果率,，多數(shù)新建規(guī)?；麍@栽植部分海棠樹為蘋果授粉，但在防治病蟲時忽視海棠樹防治,，致使海棠樹成為兩種食心蟲的滋生地和庇護(hù)所,，不斷為蘋果提供蟲源。

2.2 溫濕度

溫濕度是影響昆蟲生長發(fā)育和繁殖的關(guān)鍵因素,。隨著全球氣候變暖,，年平均氣溫普遍提高，隨之地溫也會提高,。據(jù)劉賢趙等人報道,，1961～1999年40年間，煙臺地區(qū)的年平均氣溫提高了0.6℃,，其中冬季氣平均氣溫提高最大,，從20世紀(jì)60年代的-1.5℃提高至90年代的0.3℃[3]；宋佳穎,、郭磊分析1971～2010年牟平氣溫變化,，發(fā)現(xiàn)氣候傾向率為0.49℃/10年[4]。根據(jù)溫度對兩種食心蟲的影響[5,，6],，氣溫升高后食心蟲越冬幼蟲死亡率可能會降低，越冬代成蟲發(fā)生期提前,，年發(fā)生代數(shù)隨之增加,，甚至?xí)碳に鼈兊姆敝砙青錢柳]。沈長朋等人1993年報道,，煙臺市福山區(qū)蘋果園桃小食心蟲的越冬代成蟲發(fā)生高峰為6月下旬至7月上旬[8],。2016年煙臺市福山區(qū)和萊州市的越冬代成蟲均始見于5月中旬，羽化高峰期出現(xiàn)在6月中旬，發(fā)生時期較1990年明顯提前,，說明與氣候變暖有關(guān),。

很多文獻(xiàn)報道了桃小食心蟲越冬代成蟲出現(xiàn)早晚受濕度影響[吉山花瑤]。隨著我國水利設(shè)施發(fā)展和灌溉條件改善,，現(xiàn)有蘋果園基本都有水澆條件,，春季灌水已成為常態(tài)。春季果園澆水必然有利于桃小食心蟲越冬幼蟲出土化蛹和羽化成蟲,，也會導(dǎo)致越冬代成蟲發(fā)生期提前,。

2.3 生草技術(shù)

眾多試驗結(jié)果表明，果園生草能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,，調(diào)節(jié)土壤pH值,，促進(jìn)果樹根系生長，為自然天敵提供豐富食源和良好的棲息場所[13-14],。但是,，人工行間種草不利于果園冬季清園和翻耕土壤，有利于桃小食心蟲和梨小食心蟲在落葉雜草下和表層土壤內(nèi)越冬,，提高了越冬蟲源基數(shù),，導(dǎo)致次年發(fā)生嚴(yán)重,，需要進(jìn)行合理生草與加強(qiáng)田間管理,。

2.4 滴灌技術(shù)

通常情況下，桃小食心蟲和梨小食心蟲多集中在樹干附近50cm范圍內(nèi)的土壤內(nèi)越冬,，蘋果園滴灌技術(shù)的實施為果園及時灌水,、保持根系周圍土壤穩(wěn)定含水量提供了保證，安裝滴灌設(shè)施的果園春季樹干周圍的土壤一直保持適宜濕度,，給兩種食心蟲的出土化蛹,、成蟲羽化提供了有利條件。

3 防治食心蟲的綜合技術(shù)

人工防治,。田間及時揀拾落果,，集中投入沼氣池，防止兩種食心蟲的幼蟲從果內(nèi)爬入土壤內(nèi),。越冬代成蟲發(fā)生前,，樹下覆蓋地膜，阻礙成蟲出來上樹產(chǎn)卵,。蘋果小幼果期套袋保護(hù),，阻止桃小食心蟲和梨小食心蟲接觸蘋果。另外,，對于梨小食心蟲采用冬春季刮除枝干上的老粗皮,、翹皮，消滅越冬幼蟲；生長期間及時摘除受害新梢,，集中處理,；越冬幼蟲脫果以前，在主枝,、主干上束草把誘集脫果幼蟲,，晚秋或早春取下燒掉。

自然生草,。果園自然生草條件下,，可以在秋季、早春結(jié)合施肥全園翻土,，破壞兩種食心蟲的越冬場所,，使其暴露于土壤表面被曬死或凍死，減少次年蟲源基數(shù),。同時,，春季可以隨時除草凈地，便于地面施用昆蟲病原線蟲和農(nóng)藥防治土壤內(nèi)的幼蟲和蛹,。

生物防治,。5～9月份間，當(dāng)桃小食心蟲幼蟲棲居在土壤時,，可用昆蟲病原線蟲懸浮液噴灑樹冠下的土壤,，使其寄生桃小幼蟲，兼治土壤內(nèi)的梨小食心蟲,、蠐螬,、金針蟲等。根據(jù)誘蛾測報,，分別在桃小食心蟲,、梨小食心蟲的成蟲發(fā)生期，田間釋放赤眼蜂,，使其寄生蟲卵,。一般4～5天放蜂1次，連續(xù)釋放3～4次,。

誘蛾防治,。在各代成蟲發(fā)生初期，田間懸掛桃小食心蟲和梨小食心蟲性誘劑或迷向絲,，以誘殺雄性成蟲或使雄蟲找不到雌蟲,，導(dǎo)致田間種群交配和繁育率降低，逐漸減少兩種食心蟲后代數(shù)量,。根據(jù)梨小食心蟲的趨化性,，田間掛糖醋液罐可誘殺梨小食心蟲雌,、雄成蟲。

藥劑防治,。桃小食心蟲和梨小食心蟲的樹上噴藥防治關(guān)鍵時期均為卵期,，一旦幼蟲蛀入果實或新梢后藥劑很難發(fā)揮作用,。噴藥前必須做好蟲情測報,，成蟲發(fā)生期預(yù)測采用性誘芯誘集雄蛾的方法,。自4月下旬開始，在蘋果園分別懸掛桃小食心蟲和梨小食心蟲性誘芯,，監(jiān)測兩食心蟲越冬代成蟲發(fā)生時間和數(shù)量,。當(dāng)田間連續(xù)3天誘到越冬代成蟲時，即進(jìn)行樹上噴藥防治,，10天后再噴灑第2次藥,，可有效防治第1代蟲卵和初孵幼蟲。第2代蟲卵的防治則根據(jù)誘蛾高峰期,，一般在高峰期第2天噴藥防治,。第1次藥噴35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑8000倍液加2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，第2次噴1%甲維鹽乳油2500倍液加2.5%高效氯氟氫菊酯乳油2500倍液,。