在農(nóng)村,,每家每戶都有著屬于自己田地,種植蔬菜糧食都是非常方便,,即使是住宅房也是寬大舒服,,幾乎家家都有前后院,很多人會在自家的院子外種上一排“刺樹”,,既能防貓貓狗狗,,還能防賊,非常的實用,。而這種刺樹和橘子樹很像,,結的果實也像一個個小橘子,很多不認識它的人都誤以為是橘子樹,。 但其實它并不是橘子樹,,而叫枸橘樹,,算得上和橘子樹同種類,但果實的口感卻不如橘子,,它的味道是極酸的,,很多不了解的人還以為是檸檬,一般根本是不吃的,。但這枸橘樹卻是用處不小,,因其全身都是刺,一般農(nóng)村的家畜都是不敢太靠近的,,在農(nóng)村也被戲稱為防賊樹,。所以很多農(nóng)村人都喜歡在院外種植它。農(nóng)村還喜歡拿它來嫁接果實,,我們常見的橘子,、橙子、柚子,、檸檬等都可以在枸橘樹上嫁接,,成活率也很高,。 除此以外,,這枸橘樹還有很多的用處,據(jù)說它生長出來的嫩芽是一道極品野菜,,很多人都不了解,,我并沒有食用過這道菜,只是聽村里的老人這樣說,,他們以前條件艱苦,,這樣的嫩芽吃的比較多,即可涼拌還可和臘肉一起炒,,味道清香,,而且清熱去火,不失為一道美味菜肴,,但現(xiàn)在人們生活好了,,這樣的嫩芽野菜,也很少人再吃它了,。 枸橘樹最具價值的還屬它的果實,,雖說味道又酸又苦,,不易食用,但它確是一味具有較高價值的藥材,,能夠消食化痰、疏肝止痛,、止咳等功效,,對便秘脫肛更是有著良好的治療效果。還記得我小時候每次咳嗽,,奶奶都會拿她曬好的枸橘果干,,加加冰糖煮水給我喝,效果非常之好,。農(nóng)村這樣的枸橘樹有很多,,果實也是結的很多,遇到一棵樹,,你就能摘到很多枸橘果,。 |
|