1,、DHA與EPA 研究顯示,,DHA是構(gòu)成眼睛視網(wǎng)膜細(xì)胞磷脂的重要成分,約占50~60%,,DHA的濃度越高,,視力越好;相反的,DHA缺乏則可能造成幼兒視力不良,。 另一方面,,EPA則富含許多有益血液循環(huán)的保護(hù)因子,可以幫助保持血液高度的流動性,,同時抑制不正常血液凝集,。這些特殊的不飽和脂肪酸,多存在深海魚類的魚油當(dāng)中,,人體能夠自行合成的比例極低,,對于需要哺乳的媽媽以及各項功能尚未成熟的幼兒,最好能多吃些深海魚類,,以補充視網(wǎng)膜發(fā)展必須的DHA與EPA,,而對于不喜歡吃魚的媽媽和小朋友,建議選擇一些適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補充品來代替,。 2,、維生素A 維生素A是黏膜細(xì)胞分化的必須成分,黏液不夠的話,,眼睛就會干澀,、疲勞、充血,,充足的維生素A,,可以預(yù)防眼睛干澀不適,、夜盲癥與干眼癥。維生素A的食物來源包括動物肝臟,、蛋黃,、牛奶及奶制品、黃綠色的蔬菜瓜果等,。 3,、維生素B群 維生素B群是維持視神經(jīng)系統(tǒng)健康的大功臣,其綜合攝取的效果比單獨攝取佳,。動物肝臟,、乳類、瘦肉,、綠葉蔬菜,、豆類、小麥胚芽,、糙米,、胚芽米當(dāng)中都含有豐富的維生素B群。 4,、維生素C 其主要功能在抗氧化,、防止視網(wǎng)膜受到紫外線傷害、增加眼睛里面的細(xì)小血管韌性,、修護(hù)細(xì)胞,,幫助增進(jìn)眼球健康?;旧先梭w無法儲存維生素C,,必須要每天從食物攝取,而深綠色及黃紅色蔬果是最佳選擇,。 以上四類食物對于眼睛健康的維護(hù)相當(dāng)重要,,大部分都能從平日的飲食當(dāng)中獲得。因此家長應(yīng)多花點心思在孩子的日常飲食上,,不要讓孩子吃太多精致與加工食物,,必要時,也可以依循眼科醫(yī)師建議,,選擇一些適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補充品,,再配合正常作息與用眼習(xí)慣,就能夠讓小寶寶擁有健康明亮的雙眼,,若長期眼紅時,,就應(yīng)該特別留意。 |
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