在這炎炎夏日,還不快點(diǎn)好好犒賞你的胃 坐在涼爽的空調(diào)房間 品嘗著新鮮美味的海鮮,,真的是一件愜意的事情 那么為了讓你一次吃個夠 南妹今天就為大家從龍蝦開始說到各類海鮮餐廳~ 盱眙紅大龍蝦 這家應(yīng)該是南京最有名的盱眙龍蝦店了,,開了十幾年,分店無數(shù),,回頭客無數(shù),,十三香龍蝦當(dāng)屬其中最出名的。蒜泥龍蝦卻是南妹最愛的,,慢火熬制2個小時,,蒜泥的鮮香完全融入到蝦肉里必點(diǎn)! 十三香龍蝦的香料味道不是非常濃,,沒有掩蓋蝦的本味,,而咖喱的,一口口舔著蝦殼外面的咖喱醬汁,,用面包條蘸著吃,,更具風(fēng)味! 香酥鴨頭一例三只鴨頭,,各對半切開,。鹵過再油炸,不僅入味,,而且鴨頭炸至酥脆,,酥得連骨頭都能啃得干干凈凈。 地址:程閣老巷10號(南京不夜城城開大廈對面) 人均:149元 美鮮夜集之龍蝦季 不只有龍蝦,,也有燒烤和各類菜品,,南妹還偏愛著醉蟹。選取了大小差不多的小蟹鉗,,微醺的感覺恰到好處,,甜甜的口感中帶著微微的酒味。 圖源:饅頭的提莫 十三香龍蝦個頭飽滿辛辣入味,;蒜泥龍蝦就連蝦仁都浸滿蒜香味;蛋黃龍蝦的蝦殼輕輕一捏就碎掉了,,特別酥松,,咸口的蛋黃帶著細(xì)細(xì)沙沙的口感,特別推薦,。 圖源:賀肉肉同學(xué),、楚驀尋愛吃南瓜栗子 羊類美食沒有多少膻味,來自內(nèi)蒙古的羊蝎子,肉質(zhì)極為鮮嫩,,軟香中透著鮮美,;店家很細(xì)心的將羊棒骨里的肉剔出來,靠近骨頭的肉更加有嚼勁,,表面撒上的芝麻超級香,。 圖源:剛剛Espoo 這家店的燒烤也是很不錯,尤其推薦烤腦花,,老板娘自己調(diào)制的調(diào)料,,豬腦很好的去除了腥味,軟爛的豬腦撒上點(diǎn)辣椒,,用勺子挖上一塊抿一抿就下肚了,,口感嫩滑,唇齒留香,。 圖源:賀肉肉同學(xué) 地址:秦虹街道秦虹路57號(龍?bào)椿ㄔ纺祥T旁) 人均:130元 官也洋房海鮮火鍋 這家店位于河西拉德芳斯梧桐花園,,想想周圍五萬多一平起步的房價,南妹覺得這價格……是便宜的了,。 北歐偏現(xiàn)代的裝修風(fēng)格,,簡潔素雅,又不失活潑,,這就是官也洋房給我的第一感覺,。熨斗熨過的桌布,高顏值的ruffoni鍋具,,服務(wù)生的白手套,,每一幕都讓人賞心悅目。 這里的海鮮個頭很大,,都是現(xiàn)場挑選,,現(xiàn)切的雪花和牛細(xì)膩潤口,蝦滑魚籽滿滿,,鮭魚厚切比三文魚更營養(yǎng),,連火鍋蘸料都精致的不像話。 南京火鍋中的愛馬仕,,帶著海鮮兩個字,,象牙蚌、生蠔,、澳龍……統(tǒng)統(tǒng)都是最新鮮的,。阿拉斯加帝王蟹超大,但也很貴,,一只一千五百多... 地址:富春江東街86-7號拉德芳斯梧桐花園北苑商鋪 人均:1277元 鮮入圍煮·海鮮打邊爐 這家店在大眾點(diǎn)評上有好幾家,,不要迷茫,,跟著南妹給的地址吃,這是最齊全,、穩(wěn)妥的地址了,,大眾點(diǎn)評排名第一,南妹覺得評價還是挺準(zhǔn)確的,。 圖源:忍者老寶寶 這家鍋底比較特別,,叫一地眉毛,感覺像是以雪菜黃魚湯做底料,,加了豆腐,,即便涮了很多種食材依舊很美味,但有可能售罄,,這點(diǎn)吃貨們注意哦,。 圖源:風(fēng)泊云易 蝦一只只被竹簽串好,雖然有些不忍,,但可以看出活蹦亂跳的新鮮度,。喝湯前將三五只蝦放進(jìn)鍋里,等到湯喝完,,蝦也就好了,,除去蝦殼輕輕咬上一口,鮮蝦的鮮甜肥美是味蕾的第一道盛宴,。 圖源:我就是刀刀 有些進(jìn)貨發(fā)現(xiàn)不新鮮的食材都不會選用,,小青龍現(xiàn)買現(xiàn)殺,一分兩半,,分量十足,,入口緊致嫩滑;鮑魚是一整只上桌的,,新鮮不說,,刷的也很干凈,性價比很高,。 圖源:hwwwwwwin,、似夢似幻卻又最真 地址:大行宮長白街五老村1-4號科巷路與長白街交口(有分店) 人均:168元 三生記·打邊爐·粵式海鮮火鍋 這家店雖然現(xiàn)在某點(diǎn)評寫著暫停營業(yè),但南妹依舊忍不住安利一波,。 海鮮火鍋價格一直讓南妹望而卻步,,這家店極盡養(yǎng)生之道,關(guān)鍵是性價比極高,!當(dāng)然前提是很多人一起去吃啦,,超劃算! 招牌養(yǎng)生鍋鍋底都選用了一整只跑山雞,,加上枸杞,、紅棗和各種藥材足足熬制6小時而成,直到湯汁變?yōu)樵瓉淼囊话氩潘惆镜轿弧?/strong>湯頭乳白透亮,,入口清爽鮮美,,順滑不膩。 海鮮盛宴怎么能少了海鮮之王——鮑魚,!餐桌黃金,,海珍之冠可不是浪得虛名!而且,,三生記的鮑魚各個跟手掌一般大,,一份鮑魚吃到爽!鮮活的鮑魚,,上桌的時候還在動,! 生活在30~100米海底的面包蟹,體積灰常大,,真的比臉還大,!蟹黃多到可以霸屏!作為海鮮狂愛粉,,看見滿眼金黃的蟹黃,,是無法拒絕的!而且,,下鍋后會被所有人窺視,,所以一定要先下手為強(qiáng)。 地址:虹悅城后街長虹路415號,,洞子口火鍋隔壁 人均:129元 海鯊灣海鮮會館 江寧的海鯊灣位于百家湖1912街區(qū),,他家以海鮮作為主線菜肴,著眼一個'鮮'字,,定格在視覺,、嗅覺、味覺的完美融合,。不過推薦率最高的竟然是油條,,好評也是很多。 圖源:牛奶妞妞si 他家走的是高端路線,,所以價格有點(diǎn)小貴,,不過他家海鮮新鮮,做法多樣,,絕對物超所值,。 圖源:牛奶妞妞si 精美的海鮮姿造猶如精美藝術(shù)品,給食客以美的享受,,讓人流連忘返,。獨(dú)特的裸烹食法還原食材本質(zhì)美味,,原汁原味。雪花牛肉,、鹽池灘羊,、海蝦、海鯊刺身拼等,。 圖源:Hobo丶H,、抹茶冰激凌慧 地址:佳湖東路百家湖1912街區(qū)2號樓(百家湖金鷹商場地鐵1號線百家湖站旁) 人均:289元 金滏山火鍋海鮮自助烤肉 即便是地理位置不盡如人意,也常常人滿為患,。品類算是比較齊全,,以烤肉為主,火鍋需要多加十元,,但依舊保持著高性價比,。 圖源:酥曉曉。 水果新鮮,,選擇多,;蔬菜相較而言比較少;最多的還是肉類了,,可以說是肉食者的天堂,。 圖源:CISSYZHANG74、淡若幽云10 如果是喜愛的菜品,,一定要守著,,不然可是會轉(zhuǎn)瞬即逝的。蝦子,、扇貝類或許是價格原因,,會有限量。但依舊擋不住對熟菜的熱情,,大胃王南妹和朋友約見最常去的地方,。 圖源:圖源晟睿0918 地址:山西路1號銀河大廈(蘇寧樂購仕6樓美食廣場) 人均:53元 晶麗海鮮自助餐廳 位于東郊國賓館,環(huán)境一流,,附近就有海底世界,。海鮮自然是頭牌,名副其實(shí),。 各類品種都很齊全,,完全吃到停不下來!滿眼都是海鮮,!海鮮的品質(zhì)看得見,,非常新鮮,吃起來超級過癮,。 家常菜,、刺身,、甜品都很棒,還有小餛飩,、鴨血粉絲湯之類的,,滿足各種胃。 地址:中山陵5號東郊國賓館紫熙樓1樓(中山陵) 人均:186元 多倫多海鮮自助餐廳 南京無人不知的老牌自助餐廳了,,分店也有不少。菜品種類豐富,,食材也都很新鮮,,并且不限量。 海鮮依舊很大氣的鋪放著,,吃的是一種情懷也是一種回憶,。 每桌也有小火鍋,客人可以自行選擇吃新鮮的生魚片還是吃火鍋魚片,,這樣可以滿足不同需求的客人,。 地址:長虹路222號(得盈國際廣場虹悅城4樓) 人均:104元 老虎灘大連海鮮燒烤 作為一家海鮮燒烤店,海鮮才是店里的重頭戲,。一進(jìn)門就能看見很多透明的玻璃缸里養(yǎng)著又大又肥的活海鮮,,所以端上桌的都是現(xiàn)撈上來的。 圖源:Vampire_LL 醬爆鮑魚螺味道鮮美,,每桌都是必點(diǎn),。螺味道很足,螺也很大顆,,當(dāng)之無愧的招牌菜,。 圖源:小bo和小be 花甲王也是店里的招牌菜之一,個頭也挺大的,,味道很鮮美,,但不是那種爆炒的花蛤,所以味道略顯清淡,,可惜偶爾還會吃到一些細(xì)沙,。 圖源:caroline1o23 海鮮粥有一丟丟小貴,但里面的料還是很足的,。粥的濃稠度熬的剛剛好,,加上海鮮的鮮味,還能稍微緩解一下燒烤的膩味,。 地址:云錦路79號-1(鳳棲苑小區(qū)西側(cè)門面房) 人均:117元 溫州海鮮面 所街上的一家海鮮面館,,海鮮十分新鮮,就是浙江那邊的純鮮口味的面條,。 不能說每一樣食材都很好吃,,就像蟶子的沙總覺得沒吐干凈,,影響口感。但肯定的是:食材絕對新鮮,!這是來店食客公認(rèn)的,。 海鮮面可選細(xì)面、手搟面和米粉,,收銀臺上放了小樣,,一目了然,很人性化,。 配料很多:蛋皮,、蝦、黃魚,、花蛤,、木耳、豆腐魚等等,,手搟面第一口略生,,越咀嚼越帶感。但南妹更愛油而不膩的炒米粉,,細(xì)碎不軟糯,。 炒年糕、炒飯也是很棒,,配菜的有蝦仁,,目魚,蔬菜,,雞蛋等等,。尤其值得夸贊的是,油很適量,,雖然飯略有夾生的,,但不影響整體口感,感覺比較健康,。 地址:所街69號(近文體路) 人均:33元 阿婆潮汕砂鍋粥 這家只有葷食粥,,蔬菜粥沒有哦~注意,粥是現(xiàn)熬,,提前半小時打電話請老板做起來比較好,,到店就能吃上剛出鍋熱騰騰的粥了~ 黃鱔甲魚粥貌似放了胡椒粉有一點(diǎn)點(diǎn)辣,比別的粥更鮮一點(diǎn),,入味黏稠鮮美,,養(yǎng)生首選。 一斤蝦的粥是120,量很大,,蝦子也很足量,,兩個人吃綽綽有余。蝦子都去了蝦線,, 新鮮干凈,,粥軟糯鮮美,配上花生和酸豇豆更是口齒余香,,非常贊,! 膏蟹粥中的螃蟹個頭都很大,蟹黃也很多,。螃蟹肉質(zhì)新鮮,,除了吃的時候費(fèi)些力氣之外,沒有別的缺點(diǎn)了,。雖然價格略貴,但是四五個人吃一份也是很合算了,。 他家小食也很不錯,,涼拌菜清爽,皮蛋潤滑有味,,海帶味道爽口,,鴨頭醬香入味。除此以外,,粥可自行選擇加料,,很貼心~ 地址:王府大街116號(近莫愁路) 人均:93元 不只是海鮮 最近河蝦也是異常的鮮美 吃貨們吃起來哦~ |
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