《守好三高飲食安全門》,。主要介紹低脂烤雞翅的制作方法,，三高人群該如何飲食等相關(guān)內(nèi)容。百年養(yǎng)生網(wǎng)提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹（節(jié)目要點筆記）,。

牛肉,、羊肉、豬肉等飽和脂肪含量高,，口感柔嫩,、味道香濃的肉制品中飽和脂肪含量比較高。但是飽和脂肪含量過高,，對“三高”病情的控制,，心腦血管疾病的預(yù)防，身體的炎癥反應(yīng)控制有礙,。

肉的顏色越紅,，鐵含量越高。鐵元素太多會促進體內(nèi)的氧化反應(yīng),，使人患心臟病、癌癥的風(fēng)險增高,。研究表明,，每天攝入的紅肉超過100克，就會有升高血壓的風(fēng)險,。有“三高”隱患的朋友,，每天攝入紅肉（純?nèi)猓┎粦?yīng)超過75克。

圖：守好三高飲食安全門

去皮的雞肉脂肪不是很多,，雞肉不飽和脂肪酸比例大更適合“三高”人群,。但是炸雞腿就不僅僅是雞了，還包了很多面粉,，炸出了厚厚一層硬殼就不適合三高人群了,。

低脂烤雞翅的制作方法：選擇冰鮮的雞翅，直接放入電餅鐺烤盤里烤8分鐘,；另外找一只鍋鍋中放入鹽和花椒粉,、黑胡椒、芝麻小火焙干,；等考好的雞翅出鍋后撒上椒鹽即可食用,。

雞胸肉雖然柴，但是我們也可以用一些方法讓它變的好吃一些,。金針菇焯水撈出備用,，將煮熟的雞胸肉掰成細絲，用生抽醬油澥麻醬,，再在麻醬里加入米醋,、糖備用,；黃瓜、紅椒切絲備用,；將金針菇,、雞絲、黃瓜絲,、紅椒絲,、蔥絲、辣椒擺盤后將加熱后的花椒油淋在所有的絲上面即可,。

三高人群都應(yīng)該控制鹽的攝入,。加工類肉制品鹽分太多，最好不要經(jīng)常吃,。高鹽飲食還能擾亂我們的腸道菌群,。

20180614健康之路視頻和筆記:范志紅,三高,低脂烤雞翅,高鹽飲食