農(nóng)歷五月,，古稱中夏,、午月、雨月,、惡月,，正值萬(wàn)物生長(zhǎng)繁茂、桃紅柳綠,、各類(lèi)應(yīng)季果蔬琳瑯滿目,、喜迎麥?zhǔn)罩尽５捎跁r(shí)近盛夏,，濕熱郁蒸,，蚊蠅滋生，百蟲(chóng)活躍,，多種常見(jiàn)疾病趁機(jī)流行,。因此，兩千多年前,，我們的祖先就特別重視此段時(shí)節(jié)的疾病防疫和健康養(yǎng)生,，創(chuàng)立了辟邪免災(zāi)、煙熏消毒,、蓄蘭沐浴等防病養(yǎng)生方法，時(shí)行在門(mén)墻上掛菖蒲,、艾葉,、青蒿，食用大蒜,，或用雄黃辟邪殺菌,，甚至飲用極少量雄黃酒。時(shí)至現(xiàn)代,，人們認(rèn)識(shí)到雄黃酒有毒,，故此習(xí)俗已基本免除，但懸掛菖蒲,、艾葉及青蒿,，食用大蒜的習(xí)俗依然時(shí)行，且許多人將其視為“四寶”,。

菖蒲

菖蒲入藥歷史悠久,，兩千多年前的醫(yī)藥著作中即有記載，在我國(guó)南北朝時(shí)期的文獻(xiàn)《荊楚歲時(shí)記》中即載有端午時(shí)節(jié)民間“以艾為虎,，菖蒲為劍”,，懸于門(mén)戶驅(qū)邪避晦的習(xí)俗，其后尚有把艾草,、菖蒲和大蒜并稱為“三友”者,，即以菖蒲作劍,，艾草作鞭，大蒜作錘,，避退毒蟲(chóng),，抑殺病害，斬妖除魔,，驅(qū)毒避邪,。自發(fā)現(xiàn)青蒿可治瘧后，又添之為“四寶”,。

菖蒲被稱為“天下第一雅草”,，一度成為文人雅士有興栽種把玩之品，蘇東坡等著名文學(xué)家和詩(shī)詞學(xué)家,，多有詠贊,，如蘇東坡有詩(shī)贊：“碧玉碗盛紅瑪瑙，青盆水養(yǎng)石菖蒲”,，“斕斑碎石養(yǎng)菖蒲,，一勺清泉半石盂”。但菖蒲有石菖蒲,、水菖蒲之分,，還有其變種錢(qián)菖蒲。石菖蒲多野生于山澗溪流和水石隙縫處,，植株稍矮小;水菖蒲多生于池塘水草邊或溪溝邊,，植株稍高大，劍葉更長(zhǎng),，根莖略粗壯,，色微紅。民間在端午期間懸掛于門(mén)前的多為水菖蒲,。

中醫(yī)認(rèn)為,，菖蒲味辛、苦而氣香,，性溫,，屬芳香開(kāi)竅藥，有開(kāi)竅豁痰,、醒神益智,、化濕開(kāi)胃之功效，可用于痰蒙清竅,、神昏癲癇,、健忘失眠、耳鳴耳聾及濕濁蘊(yùn)阻脾胃等病癥的治療，常用量為3～10克,，但陰虛陽(yáng)亢,、出汗較多、遺精滑精者應(yīng)忌用或慎用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，其所含的揮發(fā)油等成分具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥,、抗抑郁,、改善學(xué)習(xí)記憶和抗腦損傷等作用，為中醫(yī)臨床較常用的藥物,。

艾葉

艾葉,，亦名艾、艾蒿,、艾草,、醫(yī)草、灸草,、冰臺(tái),，其引作民間的“避邪寶器”和藥用的歷史極為悠久，《詩(shī)經(jīng)》中即有采艾的記載,，用艾煎湯熏洗,、沐浴，用艾煙熏進(jìn)行空氣消毒,，用艾作為灸條進(jìn)行艾灸,，或用鮮嫩的艾葉作成艾糍粑粑，幾乎婦孺皆知;端午或整個(gè)五月將艾懸掛于門(mén)庭已成艾的“專(zhuān)利”;而艾灸被稱為中國(guó)最古老而神秘的醫(yī)術(shù),，并稱“可治百病”，《孟子》中尚有“七年之病,，求三年之艾”之說(shuō),。豐富的艾和艾灸文化幾乎幾千年不朽，而且越來(lái)越具有揚(yáng)越之勢(shì),。

艾葉,，其功效獨(dú)特，既可溫經(jīng),、止血,、安胎，又可逐寒濕,、理氣血,，常用于虛寒性的出血證，如吐血、便血,、崩漏下血,、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng),、寒濕帶下,、胎動(dòng)不安、心腹冷痛,、虛寒性瀉痢,、皮膚瘡瘍、疥癬等多種病證,。古人尚認(rèn)為艾葉制成灸條后能“灸治百病”,，取其能溫通經(jīng)絡(luò)、溫補(bǔ)元?dú)?、調(diào)和氣血,、潤(rùn)澤血色、煥發(fā)健康神彩,。艾條點(diǎn)燃后,，氣味獨(dú)特，“可淪肌浹髓,，溫暖如陽(yáng),，彌久不消”，讓人回味無(wú)窮,。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，艾葉含有的揮發(fā)油和黃酮成分，具有抗病原微生物,、抗凝止血,、抗哮喘、抗過(guò)敏,、鎮(zhèn)咳,、祛痰、抗炎及對(duì)免疫功能的影響等藥理作用,。但艾葉性溫,、香燥，內(nèi)服用量不可過(guò)大,，且不宜長(zhǎng)期使用,，陰虛血熱或邪實(shí)發(fā)熱疾病應(yīng)忌用。

青蒿

青蒿,，亦名蒿,、草蒿,、方潰、香蒿,，極為清香雅致,，其性偏涼，有清虛熱,、除骨蒸,、解暑熱、截瘧退黃的功效,，可治療溫?zé)嶂皳p傷人體陰液,、夜熱早涼，外感暑熱,，發(fā)熱煩渴,，瘧疾寒熱，濕熱黃疸等癥,，尤以治療虛熱證,、中暑和瘧疾見(jiàn)長(zhǎng)。

現(xiàn)代藥理學(xué)發(fā)現(xiàn),，其所含的青蒿素,、青蒿酸、青蒿醇及黃酮類(lèi),、揮發(fā)油等成分具有顯著的抗瘧作用,，屠呦呦等成功提取了青蒿素，使世界上無(wú)數(shù)瘧疾患者免除了病痛,，并成為人們關(guān)注和述說(shuō)的焦點(diǎn),。

青蒿用于驅(qū)除山嵐瘴氣，古已有之,，將其與艾葉,、菖蒲同掛門(mén)庭亦早已有之，只是沒(méi)有菖,、艾二者應(yīng)用廣泛,。

大蒜

大蒜，亦名葫,、葫蒜、蒜,，既為常用調(diào)料,，更為多種疾病預(yù)防和治療的良藥，其入藥,、入膳的歷史極為悠久,。相傳三國(guó)時(shí)期,，蜀國(guó)軍師孔明率兵征服南蠻，擒拿孟獲,，不料孟獲暗施毒計(jì),，把孔明的軍隊(duì)誘至禿龍洞，見(jiàn)毒蛇出沒(méi),，瘴氣彌漫,，蜀兵皆染瘟疫，尚有啞泉,、滅泉,、黑泉和柔泉的毒水，人飲之皆死,，孔明一時(shí)無(wú)計(jì),，求取于一位隱士，隱士告以每人口含一葉“韭葉蕓香”,，即可避難,，孔明依計(jì)而行，果真全軍平安,，后有人告知“韭葉蕓香”就是大蒜,。

大蒜入藥始載于兩晉南北朝時(shí)陶弘景所著的《神農(nóng)本草經(jīng)集注》一書(shū)，記載其為百合科植物,，鱗莖入藥,，味辛辣，性溫且燥烈,，有溫暖脾胃,、行滯、解毒,、消腫,、殺蟲(chóng)、止痢之功效,，可用于飲食積滯,、脘腹冷痛、癰腫瘡瘍,、疥癬,、肺癆頓咳、痢疾,、泄瀉,，以及蟲(chóng)堯蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病,、蛇蟲(chóng)咬傷等癥的治療,。

現(xiàn)代藥理學(xué)認(rèn)為,，其所含的大蒜油、大蒜辣素,、大蒜素等成分,，具有較強(qiáng)的廣譜抗菌作用，對(duì)多種球菌,、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,，被譽(yù)為“天然的廣譜抗生素”，可預(yù)防流感,，治療感染性疾病,，以及驅(qū)除人體寄生蟲(chóng)，并具有降血脂,、防止血栓形成,、提高機(jī)體免疫力、預(yù)防冠心病,、動(dòng)脈硬化,、促胰島素分泌而降糖、保肝,、延緩衰老,、降低癌癥發(fā)生率等作用。但由于其性溫?zé)嵩锪?，有口瘡,、痔瘡、熱結(jié)便秘者不宜食用;發(fā)熱性疾病,、氣血虛弱者,、目赤腫痛者、牙齦發(fā)炎,、咽喉炎患者均應(yīng)忌食或慎食;胃炎胃痛者不宜食,，小兒和孕婦不宜食。

湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥劑科主任藥師 劉紹貴