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若發(fā)現(xiàn)自己是糖尿病有些高，也不必過(guò)于擔(dān)心,，因?yàn)樘悄虿‰m然是終身疾病,，但只要控制好血糖平穩(wěn)，其實(shí)可以和正常人一樣開(kāi)心生活,。如果平時(shí)過(guò)于緊張消極,，反而會(huì)影響血糖波動(dòng)，影響病情,。 今幸調(diào)理提醒糖友們的飲食有一個(gè)最基本的條件：避免過(guò)于精細(xì)和處理度高的食物（例如主食中的白米飯,，精致面食），選擇纖維豐富,、消化較慢的食物,，也在精細(xì)食物中加入質(zhì)粗食物調(diào)整；避免直接食用蔗糖,，保證每種食物適量食用（特別是水果不要過(guò)量,，選擇升糖水平慢的水果）,，做到這些其實(shí)任何食物都能享用。  而膳食纖維豐富,、消化慢的食物一般包括粗糧雜糧、雜豆,、蔬菜水果,、蛋奶。 在白米飯和精細(xì)面食中加入粗糧雜糧,，各種豆類,，由于粗雜糧、雜豆質(zhì)粗,，富含纖維素,、低聚糖等對(duì)血糖上升友好的物質(zhì)，所以能有效平穩(wěn)吃主食后血糖飆升的情況,。降糖效果好的食物也不是局限于某些蔬菜或者食物中,，比如大家都提到芹菜、山藥,、苦瓜等等,，這些蔬菜因?yàn)槟芰康停橇康?，纖維素豐富,，所以肯定是平穩(wěn)血糖的好幫手，而絕大部分蔬菜都有這些優(yōu)點(diǎn),。  關(guān)于水果來(lái)說(shuō),，水果中含有果糖，但是糖友們也不用害怕吃水果,，選擇果糖含量低的水果,，不要過(guò)量食用完全是可以吃水果的。  糖尿病人也可以喝牛奶,，有糖友可能是擔(dān)心牛奶里面含有乳糖,，有一個(gè)“糖”字不經(jīng)令人膽寒。但牛奶里乳糖含量大概只有5%左右,，而且乳糖本身消化速度是很慢的,。  全脂牛奶餐后血糖指數(shù)很低，甚至低于一些谷類制品,，薯類淀粉制品,，如果牛奶和主食一同食用還能降低餐后血糖反應(yīng)。 另外,，糖友也是可以喝酸奶的,，如果有乳糖不耐受的情況,，酸奶是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。  其實(shí)理論來(lái)說(shuō),，糖尿病友只要能控制住自己血糖相對(duì)穩(wěn)定的波動(dòng),，沒(méi)有一定不能吃的食物。不過(guò)對(duì)于糖尿病友來(lái)說(shuō),，可能會(huì)有吃了更有利控糖或者更不利控糖的食物,。無(wú)論吃什么東西都以能不能好好控制血糖上升情況為準(zhǔn)，不是說(shuō)一定不能吃什么,。 在現(xiàn)實(shí)生活中,，糖尿病患者的飲食禁忌有很多，以下幾類食物是特別需要注意就好： 1.少吃堅(jiān)果類食物 例如花生和瓜子,，他們都是一種高熱量,、高脂肪的食品，大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制,，間接地會(huì)影響血糖和血壓的控制,。因此，糖尿病患者要禁住誘惑,，盡量少吃這類食物,。  2.不要飲酒 據(jù)統(tǒng)計(jì)，有相當(dāng)比例的糖尿病患者有飲酒習(xí)慣,，但飲酒對(duì)糖尿病的控制及并發(fā)癥的出現(xiàn)會(huì)帶來(lái)明顯的不良影響,。糖尿病患者最好禁飲酒，如果因?yàn)楣ぷ骰驊?yīng)酬必須飲用的話,，請(qǐng)記住,，只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒,，并且避免空腹飲用,。值得提醒的是，重癥糖尿病合并肝膽疾病者,，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者,，一定嚴(yán)禁飲酒。 3.含高糖食物絕對(duì)不要碰 如果食物中含有大量的糖分,，會(huì)直接影響血糖濃度,，對(duì)病情非常不利。如白糖,、紅糖,、冰糖、葡萄糖,、麥芽糖,、蜂蜜,、巧克力、蜜餞,、各種果汁,、甜飲料以及糖制的各種糕點(diǎn)等，一定管住嘴,，遠(yuǎn)離甜點(diǎn)誘惑,。  4.高脂食品要盡量少吃 糖尿病患者容易出現(xiàn)高脂血癥，脂肪通過(guò)脂質(zhì)代謝也會(huì)部分轉(zhuǎn)化為糖類,，所以高膽固醇食物會(huì)升高血糖，這更是導(dǎo)致糖尿病患者發(fā)生多種慢性并發(fā)癥的基礎(chǔ),。含膽固醇高的食物如動(dòng)物油,、黃油、肥肉,、動(dòng)物內(nèi)臟,、肥肉、蛋黃,，大部分的油炸食品等,，盡量控制攝入量。 |
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