龍利魚不知道大家有沒有吃過這種魚,,無論是拿來水煮還是清蒸這種魚肉質(zhì)都很鮮美,龍利魚的外形是長長扁扁,,長得像舌頭,,所以這種魚還有另外一個(gè)名稱叫舌頭魚,這種魚可不便宜,,在海鮮市場賣最便宜的都要四百元一斤,,一條魚的價(jià)格至少都要七八百元,,不過這種魚在超市卻是很便宜,一斤才要二十元,,為什么差別會(huì)這么大,,接下來小編給大家科普一下。 一分錢一分貨的道理大家都懂,,超市賣的并不是龍利魚,,而是巴沙魚,巴沙魚是來自越南,,據(jù)說這種魚生活環(huán)境很差,,因?yàn)樵侥虾哟蠖鄶?shù)被污染,所以巴少魚在這樣的環(huán)境下生長,,很有可能會(huì)金屬超標(biāo),,而我們在超市看到的其實(shí)就是巴沙魚,因?yàn)檫@兩種魚長的太像了,,但巴沙魚的營養(yǎng)價(jià)值很低,,現(xiàn)在超市有的拿巴沙魚冒充龍利魚。 超市有的魚已經(jīng)去皮了,并把魚打上了包裝就很難辨認(rèn)出來,,有些消費(fèi)者還以為自己撿到了個(gè)大便宜,,事實(shí)上,龍利魚的價(jià)格要比巴沙魚高出十幾倍,,其實(shí)巴沙魚來冒充龍利魚這種做法,,是屬于誘導(dǎo)或欺騙消費(fèi)者的行為,各們小伙伴在購買的時(shí)候可要仔細(xì)辨別了,,小編教大家怎么辨別這兩種魚,,真正的龍利魚肉不會(huì)很厚,因?yàn)樗纳硎潜馄降?,肉上有黑色?xì)紋路,,而巴沙魚是白色的,體型是一個(gè)扁平形狀跟鯰魚很像,。 圖片來源網(wǎng)絡(luò) |
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